Диететски пијалоци ја зголемуваат желбата, го намалуваат задоволството - доктор на денот
Сладок вкус без калории изгледа како сон, но кога засладувачите како сукралоза и аспартам почнаа да се воведуваат во производите, се сметаше дека тоа е одговор на слатката желба од една страна и желбата да се има завидно тело од друга страна.
Сепак, диеталните пијалоци се поврзани со вишок килограми во многу студии, дури и откако резултатите покажаа дека овие пијалоци ги избираат луѓе со поголема тежина.
Експеримент објавен во списанието Апетит покажа што се случува кога на студентите ќе им се сервираат 3 вида пијалоци со редовен кисел сок, диетален пијалок и незасладен пијалок со вкус на лимон (лимонада).
Што мислите по конзумирање диетален пијалок?
Првиот експеримент сакаше да ги измери мислите на учениците откако испи еден од трите пијалоци. Тие беа запознати со букви кои формираа збор, на пример колаче (производ кој има доста калории) или морков (кој содржи помалку калории). Откако ги одвлекоа вниманието, ги прашаа дали буквите формираат збор или не. Оние кои пиеле диетален пијалок реагирале многу побрзо на калоричните производи отколку оние кои пиеле редовни пијалоци или лимонада.
Според него, мозокот е поприемчив за висококалоричните производи по конзумирање диетален пијалок.
Каква храна избирате откако јадете диетален пијалок?
Следниот експеримент беше многу подиректен. 115-те студенти не знаеја дека се тестираат и откако избраа еден од трите пијалоци и одговорија на некои прашања што не се поврзани со експериментот (за шампонот), им беа дадени 3 предмети за избор: шише со вода, гума за џвакање или слатки од М & М. Оние кои пиеле диетален пијалок имале три пати поголема веројатност да изберат бонбони отколку оние кои пиеле сок или лимонада.
Диеталните пијалоци го намалуваат задоволството
Третиот експеримент сакаше да покаже дали засладувачот во пијалокот влијае на задоволството на слатката храна. На волонтерите им беа дадени 2 мини бисквити Орео и обучени да јадат само една. Потоа ги прашаа колку се задоволни. Оние кои пиеле вештачки засладен пијалок биле помалку задоволни од оние кои пиеле сок или лимонада.
Диететски пијалоци дури нè тераат да јадеме повеќе
Дури и ако диетите ни кажат да се откажеме од шеќерот, ако го замениме шеќерот со засладувач нема многу разлика. Повеќето истражувачи покажуваат дека засладувачите се поврзани со вишок килограми. Само ако ги изброиме калориите без да ги видиме точно состојките, нема да ни помогне да ја достигнеме толку сонуваната силуета.