Диететски рецепти - совет на нутриционистката Лоредана Гуран

Некои од најтешките одлуки се оние што се однесуваат на исхраната и начинот на живот на секој од нас. Без разлика дали зборуваме за спорт или храна што ја јадеме секој ден, тешкотијата да се определиме за најздравата опција честопати нè става пред остварениот факт, имено да ги правиме работите набрзина и со нула резултати.
Опсегот на здрави рецепти е разновиден, според вкусот на секоја личност која ќе одлучи да го промени текот во својот живот. Лоредана Гуран, специјалист за исхрана во Natur House Resita, подготви два сезонски рецепти, здрави и полни со свежина:
КРЕМ ЗА СИРЕЕ
- 250 гр сирење Телемеа
- 4 чаши 200 мл обезмастено млеко во прав
- 4 лажички природен мед
- Цимет
- Течна фруктоза - по избор
Измешајте го сирењето со мед и млеко во прав. За посладок вкус, може да се додаде фруктоза. Чувајте го препаратот во фрижидер. Посипете цимет во прав. Служат во чаши со голем апетит.
САЛА ЦРВЕНА РЕПА СО Сирење
- 3 цвекло соодветни по големина
- 100 гр урда
- две лажици маслиново масло
- две лажички сок од лимон
- сол по вкус
- зелена (босилек + магдонос)
Изберете цвекло со средна големина, потемна боја, измијте ја почвата, ставете во тенџере и истурете вода (доволно да се покрие). Варете додека не се пробие лесно со вилушка, во зависност од претпочитањето на текстурата. Оставете да се излади, излупете и исечете на коцки. Одделно, енергично измешајте го маслото со сок од лимон. Истурете го формираниот сос врз сецканата цвекло. Додадете сирење на коцки и ситно сецкани зеленило.

Натур Хаус кабинет од Режица, лоциран на Булевар „Републики“ бр. 22, с. Е, приземјето ве чека секој ден, од понеделник до петок, за консултации и специјализирана помош од специјалистот за исхрана Лоредана Гуран. Телефонски состаноци може да се закажат на телефонскиот број 0770 457 030.
Бидејќи здравјето е најважно, Експрес де Банат, заедно со партнерите од Натур Хаус Ресита, секоја сабота објавува статија поврзана со исхраната и исто така ве поканува на натпреварот на Фејсбук страницата Експрес де Банат.