Диететски влакна во диети - Човечко тело - Медицински информации, диети за слабеење, болести
Влакна нуди многу здравствени придобивки, особено во диета за слабеење. Во оваа статија ќе најдете методи за најдобрите начини за нивно спроведување, полесно, во вашиот животен стил.
Консумирајте повеќе влакна! Ја имате слушнато оваа реченица претходно, нели? Но, дали знаете колку се важни за вашето здравје? Овие диетални влакна - се наоѓаат главно во овошје, зеленчук, цели зрна и мешунки - најверојатно се познати по нивната способност да спречуваат и ослободуваат од запек. Но храна што содржи растителни влакна исто така може да обезбеди одредени здравствени придобивки, како што се одржување на соодветна тежина и намалување на ризикот од развој на дијабетес и срцеви заболувања.
Диететски влакна во исхраната
Кои се диеталните влакна?
Диетални влакна ги има во целата храна од корен, а вашето тело не може да ги вари или апсорбира. За разлика од другите компоненти на храна, како што се масти, протеини или јаглехидрати - кои вашето тело ги распаѓа и апсорбира - диеталните влакна не се варат од телото. Наместо тоа, тие поминуваат, речиси недопрени, во стомакот, тенкото црево, дебелото црево, а потоа и надвор од телото.
Влакна се класифицирани како растворливи (растворливи во вода) или нерастворливи (не растворливи во вода):
Растворливи влакна
Овој вид на влакна се раствора во вода и формира материјал што личи на составот на гелот. Може да помогне во намалување на нивото на холестерол и гликоза во крвта. Растворливи влакна може да се најдат во овес, грашок, грав, јаболка, агруми, моркови, јачмен и хлебните.
Нерастворливи влакна
Овој вид на влакна го промовира движењето на материјалите низ дигестивниот систем и ја зголемува количината на столицата, така што тие можат да им помогнат на оние кои страдаат од запек или неправилна фреквенција на движења на дебелото црево. Брашно од цело пченично брашно, ореви, грав и зеленчук како што се зелка, боранија и компири се многу добри извори на нерастворливи влакна.
Повеќето корени од храна, како што се овес и грав, содржат растворливи и нерастворливи влакна. Сепак, количината на секој вид на влакна варира од една до друга храна. Со цел да ги искористите најдобрите и многу здравствени придобивки, се препорачува да се консумираат што е можно поширок спектар на храна богата со растителни влакна.
Придобивките од диетата богата со растителни влакна
А. диета богата со растителни влакна тој има многу ПРИДОБИВКИ, како:
- Нормализира движења на дебелото црево. Диететските влакна ја зголемуваат тежината на столицата и исто така помагаат при движењето на дебелото црево. Ваквата столица е полесно да се отстрани, намалувајќи ја можноста за запек. Ако страдате од дијареја, диеталните влакна можат да помогнат во зацврстување на столицата, бидејќи апсорбира вода.
- Помага во одржување на здравјето на цревата. Диетата богата со растителни влакна може да го намали ризикот од хемороиди и дивертикуларни болести (мали зголемувања на ткивото на дебелото црево). Некои влакна се ферментираат во дебелото црево, а истражувачите веруваат дека тие играат важна улога во спречување на многу болести во дебелото црево.
- Го намалува нивото на холестерол. Растворливите влакна се наоѓаат во грав, овес и лен, а овесните трици можат да помогнат во намалување на нивото на холестерол со намалување на густината на липопротеините, или „лошиот“ холестерол. Истражувањата покажаа дека влакната можат да имаат и други здравствени придобивки, како што се намалување на крвниот притисок и воспаление.
- Помага во контролата на нивото на шеќер во крвта. Кај луѓето со дијабетес, влакната - особено растворливите влакна - можат да ја намалат апсорпцијата на шеќер и да помогнат во подобрувањето на нивото на шеќер во крвта. Покрај тоа, диетата што вклучува растворливи влакна исто така може да помогне да се намали можноста за развој на дијабетес тип 2.
Друга придобивка што се припишува на диеталните влакна е превенција на колоректален карцином. Сепак, нема многу докази што го докажуваат ова.
Колку влакна треба да консумирате во диета за слабеење?
Луѓе на возраст од 50 години или под:
Мажи: 38 грама
Womenени: 25 грама
Луѓе над 50 години:
Мажи: 30 грама
Womenени: 21 грам