Диететскиот стартап Кукими преструктуира со нов инвеститор

Во декември 2016 година, младата компанија мораше да поднесе барање за банкрот. Сега, нов инвеститор треба да помогне во стратешкиот развој.

Наскоро ќе има и оброци подготвени за Кукими кои не се наменети за диета

Лоран Каестли имал познати инвеститори на неговиот почетен храна Кукими, вклучувајќи ги и хај-тек грундерфондите, Seedcamp и Le Peigné, семејна канцеларија во сопственост на Луј Витон. Треба да следи нов круг на финансирање на крајот на 2016 година. Потенцијален акционер дозволи зделката да пропадне, така што извршниот директор на „Кукими“ мораше да поднесе барање за банкрот за неговиот стартап во декември истата година.

Атлантик Фуд Лабс и Каестли го продолжија бизнисот со Кукими по отворањето на стечајните постапки под компанијата ККМ Нутришн. Градителот на берлинската компанија е вклучен во мрежната продавница за диетални готови јадења уште од првиот ден. „Банкрот беше навистина непријатна работа, но немавме друг избор“, рече Каестли во февруари минатата година. Тој сакаше да ја реорганизира младата компанија за храна и да работи на стратегија. Постапката во моментов е во тек, но Каестли е уверена.

Бидејќи во март оваа година нов инвеститор презеде удел во Кукими: Германската хотелска компанија ХР група, која веќе го купи старт-ап испорака Тринкикиште и го назначи Каестли за извршен директор на Тринкикиште на пролет. ХР групацијата плати скоро половина милион евра, рече Каестли. Групата исто така и обезбедува на младата компанија помош во маркетинг, развој и продажба. Хотелската групација сега поседува 20 проценти од стартапот за диети, Атлантик држи околу 53 проценти, а основачот остатокот.

Во текот на стечајната постапка, основачот мораше да го намали својот тим, кој некогаш беше единаесет. Двајца вработени му помагаат да ја реорганизира својата компанија. Тој не можеше да потроши пари на маркетинг во тековните стечајни постапки. Како и да е, стартувањето со диети сепак беше во можност да генерира продажба. Во 2017 година, Кукими генерираше околу 70 проценти од вкупната продажба од претходната година. Тоа беше нешто помалку од еден милион евра. И оваа година, бројките треба да изгледаат слично, според извршниот директор: „Не очекувам огромна работа оваа година, туку е поважна за мене прилагодливоста“. Во првиот квартал на 2017 година, стартапот беше во можност да напише црни броеви за прв пат; пред брејквен.

Во 2018 година, стартување за диети планира да инвестира во развој на нови производи и да експериментира со различни јадења. Но: „Не можам да си дозволам да бидам голем хит“, вели Каестли, осврнувајќи се на финансиските ресурси. На крајот на овој месец, Кукими тестира јадења кои се овластени органски и не се наменети за слабеење. Типично, клиентите би држеле диети само за краток временски период. Kaestli сака да ги задржи своите корисници и да им понуди јадења за времето потоа. Згора на тоа, претприемачот сака да се впушти во модел на претплата.

Досега Кукими ги продаваше своите производи само преку онлајн продавницата. Почетокот планира да ги понуди своите готови јадења како дел од ко-брендирање во стационарна малопродажба оваа година. Kaestli развива производи за ова, кои партнерите ги ставаат на полиците под свои имиња. Тој исто така се надева дека ќе работи со повеќе од 30 хотели кои припаѓаат на ХР групацијата, на пример во контекст на автомати во стилот на HelloFreshGO.

Згора на тоа, Каестли во моментов планира нов круг на финансирање, кој би сакал да го заклучи наесен. Новиот капитал треба првенствено да се слева во маркетингот. Во 2019 година, Кукими би сакал да полета со нова стратегија и буџет за рекламирање.