Диети со овошје и зеленчук
Фразата „овошјето и зеленчукот помагаат при слабеење“ веќе стана клише, што го прави не помалку точно. Кога се обидувате да изгубите вишок килограми, урамнотежената и, пред сè, здравата исхрана е клучот за успехот. И овошјето и зеленчукот би биле победници доколку секој ден има натпревар за здрава исхрана.
Најновите експерименти покажаа дека диетата богата со овошје и зеленчук ни помага да бидеме посреќни. Сепак, процесот на слабеење може да пречи на одредени својства на некои овошја или зеленчуци на обоениот и свеж вискоза. На пример, некои од нас избегнуваат авокадо, банани, моркови, грашок, слатка пченка затоа што постои оваа теорија дека тие не дебелеат. Друга категорија на луѓе веруваат дека целерот или грејпфрутот ни помага да ослабнеме. За да не бидеме збунети и да ги направиме најдобрите избори, се запрашавме, многу внимателно, која е вистината? Повеќето овошја и зеленчук имаат малку калории и маснотии, додека се многу растителни влакна. Повеќето содржат витамини, минерали и антиоксиданти. Таквата диета помага да се чувствуваме добро и не штити од можни заболувања. Затоа, би можеле да кажеме дека овошјето и зеленчукот се основните состојки за губење на тежината лесно и без штетни ефекти врз организмот како целина.
Многу овошје, малку калории
Природната тенденција на човекот е да консумира помало количество храна за да се намали бројот на калории - со овошје и зеленчук не е потребно да се контролира количината затоа што, во овој случај, многу од зеленчукот или овошјето тежат многу, но содржат малку . На пример, оброк со 150 грама пилешки гради, 300 грама компири, 20 грама путер и 30 грама сирење може да се преведе во смисла на: тежина 500 грама, калории 790. Сепак, 130 грама пилешки гради, 200 грама компири, 5 грама путер, 80 грама брокула, 45 грама моркови, 40 грама зелена салата, исто така, значи 500 грама тежина, но само 480 грама калории. Со други зборови, достигнуваме состојба на ситост со чувство дека сме јаделе иста количина на храна, но со многу помало влијание врз телесната тежина. Доволно за да започнете да ги одбројувате килограмите од првата недела.
Што правиме со овошјето и зеленчукот како што се банани, авокадо, моркови, грашок? Оваа храна е многу повисока од калориите од кое било друго овошје или зеленчук. На пример, две мали јаболка имаат иста количина калории како банана. Или, шест пати повеќе спанаќ може да ја замени слатката пченка. Во исто време, авокадото содржи повеќе маснотии од која било друга храна, но повеќето од нив се мононезаситени и, имплицитно, рудник на злато за нашето срце; масти кои доаѓаат во комплет со многу витамин Е.
Значи, дури и ако овие овошја или зеленчук содржат повеќе калории, не треба да се избегнуваат бидејќи тие се основен извор на хранливи материи, а влакната помагаат телото да биде сито - од витално значење за губење на тежината. Клучот за успехот е да вклучите ваква храна во вашата исхрана со овошје и зеленчук, така што, на крајот, бројот на калории да не се зголемува.
Целер и грејпфрут, помеѓу митот и реалноста
Она што можеме да го гарантираме е ниската калорична содржина на овие две прекрасни намирници, но никој не успеа да докаже дека тие, особено, можат да помогнат во процесот на слабеење. Повеќето научници веруваат дека гласините - „варењето на целерот значи голем внес на калории за организмот“ - е мит.
Кои се најдобрите овошја и зеленчуци за слабеење?
Можеме да уживаме во комплексна мешавина од зеленчук и овошје, петте бои обезбедуваат чудесно снабдување со хранливи материи за нашето здравје. Можеме да ги вклучиме во нашите диети целото овошје и зеленчук, нивните сокови, во свежа, замрзната или исушена форма. Но, добро е да се запамети дека сувото овошје и соковите не се полни како свежо овошје.
Колку овошје и зеленчук треба да содржи диета?
Можеме да создадеме рутина и да јадеме порција зеленчук и овошје од околу 80 грама секој ден. Еве неколку можни комбинации:
- 1 јаболко, 1 банана, 1 круша, 1 портокал
- 2 сливи, 3 киви или слично овошје во форма и големина
- 3 лажици зеленчук, како што се грав или слично
- 3 лажици овошна салата
- 1 чаша цреши
- 3 суви кајсии