Дијабетес - .урнал за болест на животниот стил Ајурведа
Гледна точка и пристапи за лекување
Дијабетес во модерната медицина
Дијабетесот се шири скоро како епидемија во западните општества. Неговото формирање во голема мера се должи на исхраната и начинот на живот. Холистичките методи како Ајурведата имаат големи шанси за успех.
Дијабетесот е болест за регулирање на шеќерот. Кај здрави луѓе, шеќерот во крвта е околу 100 мг%. Вредноста се одржува преку интеракција на разни хормони, а инсулинот е најважен. Кога шеќерот се зголемува по оброкот, панкреасот ослободува инсулин, предизвикувајќи повторно намалување на нивото на шеќер. Големи количини на шеќер и јаглехидрати во секојдневната исхрана и недостаток на вежбање може да ја попречат регулацијата на шеќерот на долг рок.
Јаглехидрати
Во прилог на шеќер, јаглехидратите главно вклучуваат компири и сите видови житни и житни производи како тестенини или леб.
Тие се разложуваат на гликоза во метаболизмот
Додека шеќерот беше реткост пред 200 години, а житарките се користеа како цели зрна, навиките во исхраната драматично се променија во последните децении. Шеќерот не само што се наоѓа во големи количини во слатки, печива и безалкохолни пијалоци, тој се користи и за регулирање на вкусот на производи разновидни како сенф, колбаси и кечап. Во исто време, зрното се меле и се преработува во форма на бело брашно.
Каква врска има ова со дијабетисот? Производите од бело брашно и шеќерот се варат многу побрзо отколку производите со цели зрна. Како резултат, шеќерот тече брзо од цревата во крвта, предизвикувајќи шеќерот во крвта да порасне пребрзо. Организмот реагира со голема количина на инсулин. Нивото на шеќер паѓа.
Движете се
Телото може да складира вишок шеќер во форма на гликоген во мускулите и црниот дроб.
Црниот дроб може да апсорбира 100 - 150 g, мускулите околу 1% од нивната тежина, што е околу 500 g за возрасен маж. Кога резервите на гликоген се полни, шеќерот се претвора во маснотии.
Кога вежбате и вежбате, прво се согоруваат резервите на гликоген. Тие се потрошени за околу 30 минути. Тогаш телото се префрлува на согорување на маснотиите. Значи, ако редовно вежбате, можете да складирате големи количини шеќер во вашите мускули. Складирањето се одвива без вклучување на инсулин. Спротивно на тоа, недостаток на вежба значи дека мускулите не консумираат гликоген и, згора на тоа, сè повеќе ја губат способноста да го чуваат.
Затоа, комбинацијата на недостаток на вежбање и прекумерна потрошувачка на брзо апсорбирачки јаглени хидрати е одлучувачка за развој на дијабетес кај возрасни.
(Втората форма, малолетнички дијабетес првенствено ги погодува децата и адолесцентите и има сосема поинаква историја на развој. Не е предмет на оваа дискусија.)
Ефектите на инсулинот
За вистински да се разбере целиот комплекс на дијабетес, треба подетално да се разгледаат ефектите на инсулинот.
Инсулинот е еден од хранливите хормони и доведува до складирање на јаглехидрати, маснотии и протеини во клетките. Затоа е важна основа за раст. Спротивно на тоа, вишокот ви прави дебел. Повеќето случаи на дебелина може да се пронајдат во прекумерна потрошувачка на јаглени хидрати, а со тоа и зголемено ниво на инсулин.
Вишокот јаглехидрати се претвора во маснотии. Покрај тоа, високите нивоа на инсулин го менуваат метаболизмот на мастите во црниот дроб, така што липидите во крвта и холестеролот се зголемуваат. Како „хормон за раст“, инсулинот дозволува васкуларни мускули да растат. Ова доведува до зголемени вредности на крвниот притисок. Конечно, инсулинот ја зголемува склоноста кон воспаление во ткивата, како на пр B. во артериите.
Ако ги додадете овие фактори заедно, тогаш зголемената потрошувачка на јаглени хидрати и како резултат на зголемените нивоа на инсулин доведуваат до дебелина, зголемен холестерол, зголемен крвен притисок и воспаление на внатрешните wallsидови на крвните садови (стврднување на артериите). Овие 4 болести кои се јавуваат заедно се познати и под терминот „метаболен синдром“. Скоро половина од сите над 60 години се погодени. Вие земате еден (или два) лек против крвен притисок, еден лек против холестерол, еден лек за разредување на крв, плус еден (или два) лек против шеќер, еден за мажи за простата и еден за жени за менопауза.
Дијабетес и Ајурведа
Дијабетесот е опишан во оригиналните текстови на Ајурведата под терминот Прамеха.
Старите луѓе особено ги забележале промените во урината. Наместо да користат тест ленти за откривање на шеќерот во урината, тие забележаа како мравките ја напаѓаат слатката урина. Според ајурведската терминологија, шеќерот е првенствено нарушување на Кафа и Медха (метаболизам на маснотии), како и вишок на отпадни производи (Ама). Кафа е Доша со слаб метаболизам. Главно се подобрува со сладок вкус (јаглени хидрати). Интересно е што старите лекари, исто така, видоа дијабетес во врска со нарушување на липидниот метаболизам (метаболички синдром).
Терапевтски размислувања
Земјата се залага за постојаност, стабилност и издржливост, вода за свежина, кохезија и лепливост. Вишокот на Кафа се балансира со елементите оган, воздух и простор или дошите Пита и Вата. Основите на терапијата се веќе дадени.
1. Зајакнување на огнот (Пита)
Огнениот елемент е одговорен за варењето и метаболизмот. Топли оброци, лесни форми на подготовка и вешто зачинување се едноставни начини да се одржи огнот. Меѓу вкусовите, огнот е главно зачинет и, во помала мера, кисел и солен. Ајурведски специјалитет е топла вода, која редовно се пие во мали голтки. Ги чисти ткивата и го активира метаболизмот. Топол чај или лушпа со зачини имаат сличен ефект. Табелата 1 (слика 3) ги сумира најважните точки за зајакнување на пожарот.
2. Ревитализација на воздухот и вселената (Вата)
Просторниот елемент е основа за секоја размена на супстанции во организмот бидејќи се одвива во садовите, ткивните празнини и порите во клеточните мембрани. Терапиите за чистење и слабеењето му даваат на метаболизмот повеќе простор. Спротивно на тоа, згура и дебелина се чести причини за дијабетес.
Воздухот се залага за движење, регулација и информации. Редовната физичка вежба го поддржува воздушниот елемент и е основа на секоја терапија со дијабетес. Горчлив е вкусот што најдобро ги изразува просторот и воздухот, во помала мера е исто така врел и курва. Лиснати салати од зеленчук и лисја, како и некои зачини се најважните претставници на горчливиот вкус.
3. Зачини и дијабетес
Стар домашен лек за дијабетес е семето од тилчец. Мора да се навикнете на горчливиот вкус. Ако уживате да експериментирате, можете да додадете 1-2 лажички на ден како зачин.
Други зачини за кои е опишано дека имаат ефект на намалување на шеќерот се ѓумбир, лук, босилек, долга пиперка или семе од хлебните.
Зачините со топол, а понекогаш и горчлив вкус го поддржуваат управувањето со дијабетесот. Некои зачини заслужуваат посебно споменување. Ефектите од циметот се најдобро документирани. Покрај нивните лекови, дијабетичарите примале 1, 3 или 6 g цимет на ден. Шеќерот во крвта се намали за 18 до 29%. Во исто време, вредностите за крвните липиди и холестерол се подобрија. Забележливо беше дека нивото на намалување на шеќерот е независно од администрираната доза. Ефектот за намалување на шеќерот во крвта беше веќе постигнат со 1 гр цимет на ден.
Друг одличен зачин е куркумата. Го намалува холестеролот, липидите во крвта и шеќерот во крвта. Покрај тоа, има ефект на детоксикација, тоник на црниот дроб, имуномодулирачки, антиинфламаторно и заштитен од тумор.
4. Дијабетес и прочистување
Од досега кажаното, може да се види дека прочистувањето е основна терапија за дијабетес. Постојат неколку можности за ова.
Класичен ајурведски начин на детоксикација е лекот за топла вода. Пиете топла вода на секои 15 до 30 минути во текот на денот, по можност да вриете 10 минути. Можете да додадете трага од ѓумбир, лимон, куркума, семе од тилчец или цимет. И самата диета треба да биде ограничена на супи од зеленчук првите 3-5 дена. Потоа зеленчук, меко варени мешунки (Дал) и мали количини јаглехидрати, како на пр Дозволено е ориз од басмати, просо, амарант и сл. Генерално, прочистувањето треба да трае најмалку 10 дена.
Кралскиот начин на ајурведска детоксикација е Панча Карма. На тоа треба да претходи лек за топла вода. Панча кармата ја олеснува ткивната матрица од токсини и на овој начин го балансира преносот на сигналот (дошите). Кај дијабетес, тој треба да биде прилагоден на променетиот метаболизам.
5. Лековити билки и дијабетес
Тиноспора кордифолија (Гудучи): Гудучи е горчлив и тежок вкус, постројка за греење. Така, совршено се вклопува во профилот на лековито растение за дијабетес. Гудучи е исто така лек за црниот дроб, има ефект врз метаболизмот на липидите, тоник е и го зголемува имунитетот.
Голем број лековити билки со претежно горчлив или курва вкус имаат потпорен ефект кај дијабетисот. Механизмот на дејствување не е разјаснет во сите случаи. Често тие ја подобруваат толеранцијата на глукоза; Х. клетките стануваат поприфатливи за инсулин и полесно го зафаќаат шеќерот. Ефектот на намалување на шеќерот во крвта се јавува само кога се зголемува шеќерот во крвта.
Азадирахта индика (Нимба): Нимба е крајно горчлив и ладен. Поради своите антиинфламаторни и имунитетни ефекти, се користи при воспаление на кожата и мукозните мембрани. Со постојниот дијабетес, помага да се заштеди на лекови.
Комифора мукул (Гугулу): Гугулу е направен од смола од дрво и е познат како индиско миро. Има вкус горчливо, курва и топло и грее. Како резултат, има силен афинитет кон кафа и масно ткиво. Гугулу ги намалува липидите во крвта и холестеролот. Поддржува губење на тежината и го подобрува метаболизмот на шеќерот. Покрај тоа, Гугулу ја поддржува циркулацијата на капиларите, е антиинфламаторно и го зајакнува срцето. Целокупниот профил го прави Гугулу одлично растение за метаболички синдром.
Emblica officinalis (Амалаки): Амалаки е еден од најпознатите тоник во Ајурведата. Има антиинфламаторно дејство, го зајакнува метаболизмот, ја штити кожата и мукозните мембрани и ја намалува прекумерната пита. Како додаток во дијабетес, особено се препорачува за типови пита.
Две други индиски билки, Момордика шарантија (круша од балзам, горчлив краставица) и Гимнама силвестр (Мешасинги) се покажа дека имаат значителни ефекти за намалување на шеќерот во крвта. Затоа, тие треба да се земаат само со професионален мониторинг или редовна контрола на шеќерот во крвта.
6. Ајурведа и модерни навики во исхраната
Честопати постојат светови или 3000 години развој помеѓу урамнотежена ајурведска исхрана и модерни навики на јадење. Тие треба да се испитаат накратко во врска со дијабетесот.
Зрното се одгледува околу 8.000 години, кратко време во споредба со целата историја на човечката еволуција. Gитото се меле во бело брашно околу 200 години. Шеќерот е познат во Европа од 1400 година. Производството на шеќер од шеќерна репка започна пред 200 години. Оттогаш, потрошувачката на шеќер се зголеми за 15 пати! Човечкиот метаболизам во никој случај не е прилагоден на овој развој.
Особено вегетаријанци кои сакаат да се хранат здраво често паѓаат во стапицата за јаглени хидрати. Затоа, мнозинството јаглехидрати треба да се јаде во полноправна форма. Цели зрна се вари побавно, што значи дека нивото на шеќер расте побавно. Овој факт е изразен во гликемискиот индекс. Гликемискиот индекс е мерка за тоа колку брзо јаглехидратите влегуваат од цревата во крвта. Теоријата и практиката се опишани во Монтињак и Грилпарзер, како и на Интернет.
Друг развој што е несреќен за дијабетичарите е променетиот состав на масти во храната. Станува збор за таканаречените омега-3 масни киселини. Тие ги штитат крвните садови, го намалуваат крвниот притисок, ги подобруваат липидите во крвта, спречуваат воспаление и го стабилизираат шеќерот во крвта. Современата диета доведува до недостаток на омега-3 масни киселини. За дијабетичарот, сепак, тие се задолжителни. Тие се содржани во ленено масло, масло од репка, масло од коноп и морска риба од ладни води (лосос, харинга, итн.). Ако омега-3 масните киселини недоволно се снабдуваат преку диетата, може да има смисла да се земаат капсули од рибино масло.
Зеленчукот и салатите од конвенционалното одгледување покажуваат сè помали вредности за минерали, елементи во трагови, витамини и антиоксиданти. Од друга страна, дијабетичната метаболичка состојба доведува до поголема потрошувачка на витални супстанции. Значи, ако немате 100% пристап до здрава и органска храна, треба да се навикнете на идејата за додаток на витамини и минерали. Минерали како хром, цинк или ванадиум го подобруваат рамнотежата на шеќерот, витамините Б имаат клучна улога во целиот метаболизам, а витаминот Ц и алфа-липоичната киселина можат да ги намалат штетите предизвикани од дијабетес.
Секој што сака да јаде ајурведски треба да ги земе предвид овие точки за да се постигне навистина избалансирана исхрана.
Ајурведата препорачува свежо подготвување храна. Сепак, ова не значи да се донесе „свежо зготвен“ пире од компири на масата од замрзнат сув компир. Со неколку исклучоци, треба да се воздржите од индустриска храна. Ништо не е во ред за нив, ниту пред-готвењето, ниту зачувувањето, ниту аромите и не бесконечниот број на адитиви. Во меѓувреме, постои контра-движење во „бавната храна“ против брзата кујна, која препорачува природна храна од регионот. Ова одговара на основните ајурведски принципи.
Резиме:
Дијабетесот и метаболичкиот синдром поврзан со него лесно може да се спротивстави на неколку мерки: