Дијагноза - нетолеранција на лактоза
Ние често се среќаваме со изразот нетолеранција на лактоза при подготовка на програми за храна или разни консултации. Затоа, решив да ја напишам следната серија на оваа тема, каде што би сакал да ви презентирам сè што вклучува ова прашање. Од основна теорија до симптоми, решенија во исхраната, избор и купување храна, демонстрација на план на исхрана и многу повеќе.
Што е нетолеранција на лактоза?
Нетолеранцијата на лактоза сигурно не е алергија. Многу луѓе го збунуваат ова и велат дека имаат „алергија на лактоза“. Но, ова не постои, бидејќи механизмот за алергија и нетолеранција е сосема поинаков (видете повеќе во написот Петок серија за алергија и нетолеранција).
За разлика од алергијата, нетолеранцијата на лактоза воопшто не влијае на имунитетниот систем на организмот и не се произведуваат специјални антитела. Нетолеранцијата на лактоза се должи на намаленото производство на ензимот лактаза во тенкото црево. Ензимот лактаза го разложува млечниот шеќер во гликоза и галактоза. Нетолеранцијата на лактоза е ретка кај мали деца. Овој проблем особено се среќава кај возрасни, кога активноста на ензимот лактаза се намалува со возраста и може да почнат да се појавуваат дигестивни компликации.
Кои се најчестите симптоми?
Нетолеранцијата на лактоза не претставува голем ризик по здравјето, но може да биде досадна за вас поради непријатни симптоми. Симптомите и нивната стапка зависи од количината и активноста на ензимот лактаза во телото, како и од составот на цревната микрофлора.
Вклучени се најчестите и типични симптоми на нетолеранција на лактоза зголемена надуеност, болки во стомакот, дијареја, гасови или гадење.
Кои чекори треба да ги следам ако се сомневам дека имам нетолеранција на лактоза?
Наједноставниот тест е да испиете чаша млеко и да внимавате сами. Ако се појават проблеми 4 часа по потрошувачката, тоа може да биде нетолеранција на лактоза.
Друга опција е да ја посетите лекар кој ќе изврши а тест за толеранција на лактоза. Getе консумирате раствор на лактоза, а лекарот ќе го следи и проценува нивото на шеќер во крвта. Друга можност е да се изврши а тест за дишење со водород со кој, по потрошувачката на раствор на лактоза, се мери количината на лактоза во истечениот воздух. Сепак, тестовите може да не бидат точни и може да бидат изобличени со непочитување на упатствата за преиспитување (да не пушите или да јадете некое време пред тестот, итн.).
На крај, но не и најмалку важно, мал примерок од цревната лигавица може да се земе со ендоскоп за да се утврди активноста на ензимот лактаза.
Третман
Бидејќи тоа не е болест во вистинска смисла на зборот, нема смисла да се зборува за третман. Главната мерка за спречување на проблеми е диета без лактоза за што детално ќе разговараме во следната статија.
Некои додатоци во исхраната исто така може да бидат корисни. ПАТИЧНО, пробиотици може да помогне во ублажување на негативните ефекти од потрошувачката на лактоза и да му помогне на цревата да закрепне побрзо. Некои гастроентеролози препорачуваат покрај диетата без лактоза, да се вклучи и диета без глутен. Комбинацијата на овие диети треба да помогне цревната лигавица да заздрави побрзо. Сепак, ова е претпоставка која не е поддржана од ниту една студија.