Диплома за управување со храна и храна, Лондон, Канада 2021 година

  • Прва страница>
  • Диплома ›
  • Исхрана и готвење ›
  • Диплома за управување со храна и услуги со храна

Преглед

Со часови по наука за храна, планирање на мени, производство на храна, дизајн и одржување на објекти, буџетирање и односи меѓу луѓето, ќе можете да заработите пари. со рамнотежа на обука за бизнис и искуство во пракса да започне кариера во прехранбената индустрија.

Во текот на програмата за научна исхрана, ќе откриете дека менаџерите за храна и исхрана дејствуваат како клучна врска помеѓу вас и вас. Храна, готвачи и работници во сервисот за храна за да обезбедат оптимална нутритивна нега на различни клиенти. Исто така, ќе завршите две петнеделни пласмани од 175 часа, 175 часа, во нашиот курс за научна нутриција, овозможувајќи ви да применувајте ги принципите на исхрана што сте ги научиле на час, давајќи ви истовремено потребна изложеност. og \ u0103si \ u021bi.

По дипломирањето, оваа програма за научна исхрана

По дипломирањето со диплома по наука за исхрана, ќе бидете подготвени да ги завршите овие врски во кариерата. во единиците за долготрајна нега, болниците, услугите за храна за авиокомпаниите и другите агенции во заедницата на голем број различни позиции.

Други информации

  • Програмата за управување со исхраната и храната е акредитирана од Канадското друштво за управување со исхраната (ЦСНМ). Дипломирани студенти имаат право за членство во CSNM по успешно завршување на програмата (www.csnm.ca). Членството во ЦСНМ се покажа како предуслов за секторот за здрава храна.
  • По успешното завршување на Ниво 1 и Ниво 2 на Програмата за управување со исхраната и услугите со храна, студентите ќе добијат сертификат за вештини за кулинарство од колеџот Онтарио.

Резултатите од студијата

курсеви

Ниво 1

Поставете ги сите следниве потребни курсеви:

  • FDMG-1113 Подготовка на храна 1
  • FDMG-1104 Основно кулинарско знаење
  • SFTY-1067 Безбедност на храна, интелигентно сервирање и прва помош
  • ПЕЧЕЕ-1021 Практично печење 1
  • BAKE-1002 Теорија за печење
  • DEVL-1049 Подготовка на кариера
  • WRIT-1042 Мотив и пишување 1-туризам/угостителство
  • МАТЕХ-1210 Математика за гостопримство
  • NUTR-1018 Исхрана-вовед

Ниво 2

Генерал Ед - Појдете на курс за општо образование од 3 кредити.

Поставете ги сите следниве потребни курсеви:

  • FDMG-3043 Подготовка на храна 2
  • FDMG-3044 Гард јасли
  • Мени за набавка и планирање FDMG-1064
  • COMM-3080 Comm за туризам и угостителство
  • FDMG-1039 Храна за професионален успех
  • FDMG-1114 Производство на ресторани 1

Ниво 3 - Екстернизација

Поставете ги следниве потребни курсеви:

  • NUTR-1015 Локација на полето

Ниво 4

Поставете ги сите следниве потребни курсеви:

  • ANTH-1002 Антропологија на модерна гастрономија
  • NUTR-1011 Наука за храна и исхрана
  • NUTR-1012 Физиологија и нормална исхрана
  • Основи на сметководството ACCT-1104
  • Клиничка документација NUTR-1013
  • NUTR-1014 Терапевтска исхрана
  • Односи со вработените во ХОСП-1013
  • Нутритивна терапија NUTR-3008 Вежбајте

Ниво 5

Поставете ги сите следниве потребни курсеви:

  • NUTR-3004 Клиничко поставување
  • FDMG-1060 Дизајн на институционалниот објект
  • MKTG-3041 Исхрана за маркетинг
  • FDMG-5018 Ревизија и усогласеност
  • ФИНА-3038 Финансии за управување со храна и исхрана
  • NUTR-3006 Скрининг за исхрана

Општо образование - изборни предмети

  • Земете 3 кредити за општо образование - нормално земени на ниво 2

Програма за престој

Студентите мора да завршат минимум 22 кредити во оваа програма на колеџот Фаншаве за да ги исполнат условите за престој на програмата и да ја завршат оваа програма.

храна
карданкано/Пиксабај

Барања за прием

  • OSSD со курсеви од колеџ (Ц), универзитет (У), универзитет/колеџ (М) или отворен проток (О) со:
    • Секое одделение 12 англиски (C) или (U)
    • Секоја математика од степен 11 * (C), (U) или (M)

  • Сертификат за академски прием и кариера (ACE)

  • Сертификат за еквивалентност на средното училиште во Онтарио (GED) и:
    • Секое одделение по математика 11 * (Ц), (У) или (М)

  • Зрел апликант, кој е во посакуваниот курс, споменат погоре

Забелешка:
* Апликантите кои немаат потребна математика, сепак можат да добијат подобност за прием со соодветно пополнување пред ажурирање.

Барања на англиски јазик

Од апликантите чиј мајчин јазик не е англиски, ќе се бара да покажат познавање на англиски јазик со еден од следниве методи:

Препорачана академска обука

  • 11 одделение за храна и култура (М)
  • Исхрана и здравје на одделение 12 (Ц)
  • Хемија од одделение 11 или 12 одделение (C) или (U)
  • Биологија од 11 или 12 одделение (C) или (U)
  • 11-то и 12-то одделение за угостителство и туризам (Ц)
  • Секое претприемништво од 11 или 12 степени (В) или (О)
  • Одделение 11 Информациска и комуникациска технологија: дигитално опкружување (О) или одделение 12 Информациско-комуникациска технологија: мултимедијални решенија (Ц)
  • Принципи на финансиско сметководство од 12 одделение (М)
  • Деловно комуницирање и технологија од 12 одделение (О)
  • Сертификат за академски прием и кариера (ACE): деловен или технички курс по курсеви по математика и компјутерски вештини

Се препорачува личен тренинг

  • Интерес за исхрана и здравје
  • Интерес за подготовка и услуги за храна, посета на институционални средини на услуги за храна
  • Интерес за храна и обичаи од други земји
  • Развијте лидерски вештини
  • Видот на човек кој влегува во оваа област треба да биде одговорен, отчетен и да ужива во работата со луѓе во предизвикувачка индустрија.
  • Успешните луѓе се детално ориентирани и добри тимски играчи

Напреден став

Кандидатите можат да аплицираат за напредна позиција заснована врз претходни академски резултати во друга институција и/или претходна проценка и признавање (PLAR). Напредниот период го квалификува апликантот за директен влез на второ или повисоко ниво на програмата.

Критериуми за избор на кандидат

Ако бројот на подобни кандидати ги надминува местата достапни во програмата, критериумите за избор на кандидатот ќе бидат:

  1. Предност за постојани жители на Онтарио.
  2. Приемот на апликацијата до 1 февруари (по овој датум, колеџот Фаншаве ќе ги разгледа кандидатите при првото пристигнување, прво сервирање до завршување на програмата).
  3. Исполнување на условите за прием.

Барања по приемот

Следниве елементи се применуваат на програмата:

  • Доказ за добро здравје на потребната евиденција за имунизација
  • Верификација на полициската регистрација и испитување на ранливиот сектор, вклучително и проверка на базата на податоци на простените сексуални престапници
  • Сертификат за безбедно ракување со храна
  • Двостепено тестирање на ТБ