Дисбиоза; Св; паѓаат во цревната флора
Д-р медицински Томас Суерман, автор на оваа статија, е Провен-
Претставник на Здружението на лекари за законско здравствено осигурување во Долна Саксонија.
Во дисбиозата, нарушена е хармоничната интеракција на различните бактерии во цревата, со резултат дека нивните разновидни функции се нарушени и во однос на домаќинот, т.е. луѓето. Ова доведува до зголемено формирање на производи за ферментација и гнилост, што може да доведе до гасови, болка, запек или дијареја. Ова може да доведе до симптоми кои често се групираат заедно под терминот синдром на нервозно дебело црево.
Во цревата има претежно „анаеробни бактерии“ кои не се размножуваат во присуство на воздух или кислород. Откривањето на овие бактерии во столицата е исклучително тешко и не секогаш прецизно. Откривањето на таканаречените патогени (предизвикувачи на болести) бактерии како што е Клостридиум дифицил, што може да се размножи по антибиотска терапија бидејќи „корисните“ бактерии се оштетени, е секако корисно.
Патогените микроби имаат тенденција да се шират во алкалната столица, „корисните“ во киселата. Значи, има смисла да се измери pH вредноста на столицата ако се сомневате во дисбиоза. Во детството, цревната pH вредност е сè уште прилично кисела околу 4,5, но станува алкална со зголемувањето на возраста, до вредности од 7,5 до 8 на постара возраст.
Можеме да ја намалиме pH вредноста со многу течности (над 1,5 литри) и храна богата со растителни влакна (компири, овошје, зеленчук, зелена салата, житни трици). Спротивно на тоа, тој се зголемува со лесно употребливи извори на протеини (месо, живина, риба, млеко и млечни производи).
Што не носи до исхраната. Кога има нарушувања на цревната флора, денес се користи многу специфична храна, пребиотици (пребиотици). Пребиотиците се јаглени хидрати кои стигнуваат до дебелото црево несварени, а со тоа и непроменети и се обработуваат од „корисните“ бактерии. Ова конкретно го промовира растот и/или активноста на еден или повеќе видови бактерии во дебелото црево. Ферментирани од цревни бактерии, пребиотиците ја намалуваат pH вредноста на дебелото црево и создаваат непостојана средина за патогени микроби. Исто така, го стимулира производството на муцин со формирање масни киселини со краток ланец како што е бутировата киселина.
Муцините играат улога во бариерата на мукозните мембрани, а имунолошката одбрана на цревата, но и на човекот како целина, се промовира.
Покрај пребиотиците, пробиотиците добија значење и во третманот на дигестивни нарушувања. Пробиотиците се многу специфични микроорганизми (бактерии) кои стигнуваат до дебелото црево во доволни количини во активна форма и имаат позитивни здравствени ефекти тука. Предуслови за „пробиотски“ ефекти се дневно внесување во доволни количини (10 до моќност од 8 до 10 до моќност од 9). Сепак, ефектот е контроверзен во многу случаи. Организмите кои долго време се користат како пробиотици се млечна киселина бактерии, но квасец и други видови се исто така во употреба.