Див лук Дивиот лук предизвикува диета со знаме со лук
Дивиот лук често се опишува како „праз без допир“ и затоа често се користи во кујната како замена за лук - особено сега во пролет кога растението е во сезона.
Но, дали е тоа навистина точно? Можете ли да уживате во дивиот лук - без лош здив после јадење? Одговорот: за жал не! Бидејќи, како лук, и дивиот лук содржи сулфурни соединенија кои постепено се деградираат - имено преку здив.
исто така прочитајте
Рузмарин, мајчина душица, жалфија Вака успева вашата здрава градина со билки
Секој што ја цени здравата исхрана, треба да создаде своја градина со билки. Што да внимавам.
Билки од лаванда, жалфија, мајчина душица помагаат при настинки и зимски блуз
Зимата е главно време за настинки, варење и зимски блуз. BILD објаснува кои билки помагаат сега.
Но, не треба да дозволите тоа да ве спречи да користите билка во кујната, бидејќи дивиот лук е многу здрав. Фабриката содржи многу витамин Ц и минерали како магнезиум, железо и калиум.
Но, внимавајте! Дивиот лук изгледа многу сличен на крин на долината. И тоа е отровно и не е погодно за консумирање. Осигурете се да ги шмркате лисјата додека берете. Ако овие мирисаат на лук, можете безбедно да пристапите до нив.
Интересно исто така
Патем: Дивиот лук има особено вкус со супа или преработен како песто.