Дневни менија за деца, мајки и татковци
Драги пријатели, имаме новости!
Почнавме да "печеме" серија од дневни менија само добро за децата, но исто така и за вас родителите.
Да се биде првиот пристап кон оваа тема, повратните информации се добредојдени.
Прво, сакам да споделам со вас неколку основни идеи кои ќе ви помогнат да подготвите јадења на најмалите, совети од лично искуство и, конечно, конкретен пример за вегетаријанско мени со список на состојки.
Неколку основни идеи за бројот на дневни оброци кај децата
1. Како што децата стареат, нивното секојдневно мени се доближува до возрасното. Бројот на оброци треба да биде 3 - појадок, ручек и вечера.
2. Доколку уживате во дете исполнето со храна и енергично, може да се послужат 2 закуски за полнење на батериите. Тие не се задолжителни и доколку не постојат, особено затоа што се јадат многу добро на главните оброци, толку подобро.
3. Како по правило, временскиот интервал помеѓу 2 оброка треба да биде најмалку 1 час и 30 минути - 2 часа, така што храната има време да се вари.
4. Помеѓу оброците и закуските, понудете им на малите само вода и незасладени или малку засладени чаеви со мед (ако дозволува возраста).
Впечатоци од лично искуство
Имам мало момче кое секогаш преферира да си игра со храна и ако немаше храна, тој ќе беше многу среќен. Така растојанието помеѓу неговите главни оброци е доста големо, тој на ручек јаде само во исклучителни случаи 2 јадења, а грицките му се служат само доколку ги побара.
За појадок обично нудам оброк со житни култури (обично овес, просо или киноа), ореви, семиња, овошје и зеленчук или козјо млеко.
Напладне, супа или супа. Како тип 2 - комбинација на мешунки со зеленчук и житарици. Би сакал, но сепак останува во мојата фаза на желба, така што напладне ќе можам да подготвам за малечката салата од зеленчук. Засега, само ние родителите му служиме.
За вечера, малку полесно, комбинација на житни култури со овошје, ореви и млеко.
Мени на денот
1. ПОЈАДОК: овесна каша збогатена со мелено семе и чаша растително млеко.
Семето може да биде лен, сончоглед, сусам, тиква, чиа или коноп, во комбинација што најмногу ви се допаѓа и да се грижите да ги менувате на секои неколку дена.
Млекото може да биде ореви, бадеми, сусам, просо или соја.
Елементите што вреди да се споменат за време на појадокот се железо, калциум, јаглехидрати и растителни влакна. Ве уверувам дека малото кое ќе го послужи овој појадок ќе биде наплатено со целата енергија што му е потребна за првата половина од денот.
2. ПРВИОТ дегустација: јаболко и неколку бисквити ќе го воодушеват малиот, особено ако бисквитите се исечат на форми што раскажуваат приказна: мече, пингвин, мачка, aвезда или само круг - врел летно сонце што се чинеше дека дојде веќе
Супата е мирисна, лесна за подготовка и јадење и има чудесна состојка - лук толку вреден за имунитет и не само.
Јадењето леќа со спанаќ и ориз (ме тера да ги лижам прстите однапред) е одличен избор за ручек бидејќи е богат извор на протеини и влакна.
Мешунките најдобро се јадат во комбинација со житни култури, поради што оризот ги подобрува квалитетите на леќата. Оризот може да биде кафеав или басмати. Кафеавиот има растителни влакна, па помага при варење и не се обработува на кој било начин, по можност, особено за деца.
4. Втора закуска: вкусна салата од репка
5. ВЕЧЕРА: просо со банана, 2 мелени ореви и чаша растително млеко.
Растителното млеко може да биде исто како и утринското, или нешто друго, во зависност од тоа колку сте биле во кујната.
Лесна и полна, вечерата ќе стави крај на кулинарските задоволства на денот.
Еве го резимето и списокот на рецепти што можете да ги отпечатите. На овој начин ќе бидете целосно подготвени за утрешното мени.
Појадок: Овесна каша + мелени семиња + ореви + 1 чаша растително млеко
Закуска: 1 јаболко + бисквит со семиња
Ручек: Крем супа од компир со лук + леќа со спанаќ
Ужинка: Печена салата од цвекло
Вечера: Просо со банана + 2 мелени ореви + 1 чаша растително млеко
Еве го Список на состојки, добро само за печатење и маркетинг:
- 1,5 чаши овесна каша
- чаша брашно од цело зрно
- 2 lg меи
- чаша басмати или кафеав ориз
- 1 килограм суво грозје (или брусница)
- 2 датуми
- 4 ореви
- 1 л снегулки од кокос
- 100 гр ореви (романски или бадеми), натопени преку ноќ, за млеко од зеленчук/2 лажици просо
- 4 лg семе од ким
- 1 ЛГ семе од лен
- 3 лg семе од сончоглед
- мешавина од мелени семиња, според претпочитање (лен, сусам, сончоглед, тиква, чиа или коноп) - околу 2 лажици
- 6 компири
- 2-3 моркови
- 1 корен од магдонос
- 1 корен од пашканат
- 1 мал целер
- соодветен цвекло
- 150гр црвена леќа
- 10-15 коцки замрзнат спанаќ или грст свеж спанаќ
- 5 свежи (по можност) или конзервирани домати или 3 четвртини сок од домати
- 2 лажички кари
- 1 лажичка куркума
- 2 см рендан ѓумбир
- 1 голем кромид или 2 помали, исечени на коцки
- 2 глави лук
- сок од лимон
- сол
- 1/2 л сода бикарбона
50 мл маслиново масло
- 1/2 добро печено авокадо
- неколку парчиња тофу сирење (или фета сирење)