До Велосипед 506 Нутриционистички информации за приказната за тренингот на етапната трка - ВЕЛОСИПЕД - Das Mountainbike Magazin
Карболоадер за појадок, неколку барови на ручек и протеински шејк навечер. Енергетската храна може да се консумира деноноќно. Но, вие не треба. Ние ви кажуваме кои производи навистина ви требаат и кога. Овде можете да ја најдете целосната табела за додатоци во исхраната како преземање на PDF.
ЕНЕРГЕТСКИ БАР, ГЕЛ И ПУДЕР: ШТО ВЕ ТРЕБА КОГА?
Моторџија од 70 кг согорува, во зависност од интензитетот, околу 500 до 850 калории на час на турнеја, па дури и повеќе од 1000 во натпревар. Сопствените складишта на јаглени хидрати во организмот во мускулите и црниот дроб можат да складираат од 1200 до 2400 калории и да бидат празни најдоцна по два часа. Сега е време за повторно полнење, бидејќи 50.000 масни калории складирани во телото не можат да се согорат или можат да се согорат само со големи тешкотии под стрес. Значи, останува само шеќер - јаглехидрати - за гориво. Енергетските шипки се погодни како универзална закуска за секоја пригода: на турнеја, во трка и во канцеларија. Секој може да го најде својот омилен вкус од големиот избор. Енергетските шипки се разликуваат од мусли-лентите по тоа што имаат поголем процент на јаглехидрати (повеќе шеќери наместо единечни шеќери) и помал процент на маснотии.
Хранливи вредности во споредба:
1 Изведба на лента за напојување: 230 kcal, 2 g маснотии
1 лента Марс: 275 kcal, 11 g маснотии
1 парче Сакертоте: 430 kcal, 25 g маснотии
1 замрзната пица: 880 kcal, 47 g маснотии
Енергетскиот гел е турбо концентрат кога работите треба да одат брзо, т.е. главно на натпревари. Гелот како спасител во итни случаи може да биде и во ранецот. Пијалокот во прав доаѓа во многу мешавини. Како carboloader за претходно, како изотоничен пијалок за време на вежбање и како пијалок за обновување со минерали и протеини по напорен тренинг или трки. Пијалоците во прав треба да се користат само во ниски дози за време на обуката - исто така работи чиста минерална вода.
Но, како наоѓате оптимален диспензерот за енергија? „Општо земено, сите производи од познати производители се сметаат за добри“, вели нутриционистот Гинтер Вагнер од Институтот за спортска исхрана Бад Наухајм. "Одлучувачки фактори се вкусот, големината на порциите и индивидуалните барања". Бидејќи вкусот е индивидуална работа, ние се воздржавме од тест за непце. Во прегледот на пазарот (преземете, видете подолу) ќе ги најдете производите подредени по област на примена. Само со поглед на хранливите информации на пакувањето се открива кој производ е наменет за која употреба. Колку повеќе јаглени хидрати, толку подобро за снабдување за време на вежбање. Колку повеќе протеини, толку подобро за регенерација. Енергетската лента, на пример, треба да се состои од 70 проценти јаглени хидрати, до 15 проценти протеини и помалку од десет проценти маснотии. Строго кажано, се прави разлика помеѓу акција-шипки (помалку од пет проценти маснотии) и фитнес решетки (над десет проценти маснотии). Но, и закуската треба да има добар вкус. Маснотијата е носач на вкус, поради што решетките со шлаг од чоколадо (околу десет проценти маснотии) се толку вкусни.
Прашањето за вкус не се поставува со гелот, бидејќи веднаш се исплакнува со вода низ грлото и во стомакот. Функцијата тука е пред задоволството; никој не пие гелови од задоволство. Со решетки и гелови, секогаш треба да пиете голтка минерална вода (не-газиран, доволен натриум). Натриумот е клучен за брзата апсорпција на јаглехидрати во желудникот. Ако нема сол, апсорпцијата на енергијата се одложува.
Јадењето енергетска храна деноноќно не функционира, патем. „Баровите, гелите и прашоците се концентрирана енергија, а не балансирана исхрана со потребните хранливи материи“, објаснува Гинтер Вагнер. Енергетската храна не може да ја замени нормалната исхрана. „На долг рок, ќе претрпевте дефекти како резултат. На пример, со елементи во трагови (железо, јод, цинк, хром), со витамини и дигестивниот тракт не би бил ентузијастички на долг рок - стомакот сам ќе недостасува волумен! ”Затоа, оставете го вашиот фрижидер каков што е.
ЈАглехидрати (KH)
Извор на енергија за врвови на електрична енергија. Јаглехидратите обезбедуваат енергија побрзо од маснотиите (и од протеините) и бараат помалку кислород за производство на енергија. 1 g = 4 kcal
ГЛИКОГЕН
Форма на складирање на шеќер (јаглехидрати) во мускулите (приближно 250-400 g) и во црниот дроб (приближно 150 g). Продавниците за гликоген се многу ограничени во споредба со маснотиите.
Маснотии
Најголемата продавница за енергија, околу 50 000 маснотии калории се складираат во телото. Изворот на енергија за мали оптоварувања, има потреба од многу кислород за да се генерира енергија. 1 g = 9 kcal
Протеини (ев), амино киселини
Неопходен за градење на мускули, за формирање на ензими и имуни клетки. Важна функција во имунолошкиот систем. Важно за обновување на исхраната. Недостатоци не се појавуваат дури и кај вегетаријанци. 1 g = 4 kcal
СОДИУМ (НА)
Служи за регулирање на рамнотежата на водата. Учествува во апсорпцијата на јаглехидратите. Внесот на вода и јаглени хидрати бара присуство на натриум.
УНГЕРАСТ
Ситуација во која телото ги испразни своите резерви на гликоген и мора да се префрли од мешано согорување на маснотии од KH во согорување на чисти маснотии. Бидејќи е потребно повеќе време и кислород за ослободување на енергија од маснотии, може да се обезбеди само малку енергија. Во екстремни случаи (види дијабетичари) содржината на гликоген падна толку мала што концентрацијата и реакцијата повеќе не се можни (сивите мозочни клетки го процесираат KH како единствен извор на енергија!) Спасување: јадете секој шеќер што е опиплив!
ЦЕРБОЛОАДИРАЕ
Пополнување на сопствените складишта на гликоген во организмот преку координиран план за јадење и обука (преземање во PDF, види подолу)
Преземања во PDF:
• целосната табела за додатоци во исхраната
• План за исхрана (исхрана пред-натпреварување и вчитување на јаглени хидрати)
Во трката, професионалците претпочитаат гел, оптимално дозиран од шише со гел.