Доби - Випет - К-Н
Дома 11 ноември 2013 година

Калории
Калориите ја означуваат "содржината" на енергијата што ја снабдува храната. На пример, 1g маснотии има 9 kcal.
Просечното барање за калории е тешко да се утврди. Тоа зависи од возраста и уставот, како и од вежбањето (видот и времетраењето).
Следните вредности може грубо да се наведат како водич:
- Кученца 100-170 kcal/kg телесна тежина
- Мајки кучиња што цицаат 100-300 kcal/kg телесна тежина
- Спортски кучиња 100-150 kcal/kg телесна тежина
- Кучиња со мала вежба 60 kcal/kg телесна тежина
- Постари личности од кучиња 50 kcal/kg телесна тежина
- Многу стари кучиња 70-100 kcal/kg телесна тежина
Барањето за калории треба да биде соодветно покриено. Ако не е покриен, кучето полета. Доколку внесот на калории е значително поголем од потребниот на кучето, тој има тенденција да доведе до дебело куче.
Сумирајќи, може да се каже дека како што растат младите кучиња, тие имаат значително поголема потреба за калории на кг телесна маса, како и за сите хранливи материи отколку возрасно куче.
Исто така, треба да се напомене дека големите кучиња имаат пониска побарувачка на енергија и хранливи материи од помалите. Сепак, ова е првенствено поврзано со метаболизмот (прометот) и затоа е независно од возраста.
Постарите кучиња обично вежбаат помалку и затоа често користат помалку енергија. Од друга страна, на постаро куче му требаат повеќе сурови влакна - т.е. диетални влакна - со цел да се одржи подвижноста на желудникот и цревата.
Јаглехидрати
јаглехидрати (исто така сахариди) претежно се однесуваат на „шеќер“ или скроб. Заедно со протеини, масти и растителни влакна, тие се важен дел од исхраната.
Во организмот, тие се првенствено потребни за да се генерира енергија, но исто така и за структурата на клетките и затоа треба да му се стават на располагање на кучето во доволни количини. Јаглехидратите се исклучително важни како брз извор на енергија за мускулите.
Главните снабдувачи на јаглени хидрати се житарките (не само пченица, јачмен, овес, итн. - туку и ориз и пченка) и компири. Бидејќи зрната - или овде особено лепилата (глутен [се изговара глутен]) се прославија како предизвикувачи на алергија, треба да се земе предвид процентот на таканаречени брзи јаглехидрати, кои се наоѓаат во белото брашно, во сопствената диета како човечко суштество, но исто така и во исхраната на кучињата се содржани, исто така, во однос на позадината на ефектите врз нивото на инсулин (врвовите на инсулин) се намалуваат или изоставуваат целосно.
За преработка во храна за кучиња, јачменот, правописот, 'ржот, просото, овесот итн. Треба да се натопат преку ноќ и да се варат накратко следниот ден за кучето да може да ги преработи. Кучето најдобро може да толерира смачкано жито во форма на снегулки, како што се снегулки од овес или снегулки од просо. Оризот, на пример, е одличен извор на јаглени хидрати, но исто така треба да се готви сè додека не биде скоро непрепознатлив. Како резултат на тоа, витамините се губат, но житото сега не е пред сè на побарувачката како снабдувач на витамини. Зрната во храната за кучиња секогаш треба да бидат цели, а не да се лупат.
Фактот дека јаглехидратите се шеќер во поширока смисла може да се утврди со фактот дека парче леб што останува во устата долго време има вкус на слатко со текот на времето и по џвакање и плункање.
Кога станува збор за јаглехидрати, се прави широка разлика помеѓу едноставни и сложени јаглехидрати или едноставни и повеќе шеќери.
Едноставните јаглехидрати брзо влегуваат во крвта и со тоа доведуваат до наплив на инсулин, кој го регулира нивото на шеќер во крвта. Едноставните шеќери вклучуваа, на пример, декстроза и фруктоза.
Исто така постои и двоен шеќер во форма на гранулиран шеќер, слад шеќер или млечен шеќер (лактоза).
Единечните, двојните и повеќекратните шеќери се дел од шеќерот во потесна смисла, се растворливи во вода и слатки.
Покрај тоа, постојат и полисахариди, т.н. повеќе шеќери, кои го добиле името по шеќер, но спаѓаат во сложените јаглехидрати. Како диетални влакна, кои исполнуваат различни функции во организмот, тие се корисни за здравјето. За разлика од моно- и дисахариди, полисахаридите се невкусни и скоро нерастворливи во вода.
Полисахаридите полека се распаѓаат во телото. Ова, исто така, предизвикува ослободување на инсулин само умерено и се избегнуваат негативни врвови на инсулин. Како еден вид гориво, полисахаридите се првенствено вклучени во производството на енергија. Тука тие промовираат формирање на испарливи заситени масни киселини.
Сепак, многу полисахариди се исто така влакна кои се содржани во растителната храна. Сите компоненти на растителните клеточни wallsидови се нарекуваат диетални влакна, особено целулоза.
Диететските влакна го поддржуваат варењето на храната и особено спречуваат запек. Тие го намалуваат времето што треба да помине низ цревата и помагаат да се избегне висок шеќер во крвта или штитат од прекумерни флуктуации на нивото на шеќер во крвта. Високото ниво на холестерол исто така може да се намали.
Влакната исто така можат да создадат чувство на ситост, што на крајот ја намалува количината на храна и потрошените калории.
Влакна во исхраната.
Подолу се дадени и неколку примери
Исто така припаѓаше на јаглехидрати
Фруктоолигосахариди (ФОС). Дополнителни информации може да најдете овде во лексиконот под соодветната точка.