ДОБИЈТЕ СВОИ МИКРОВИ ВО # 2 Калиум -; Јаглехидрати-поддржувач - СПОРТСКИ РАБОТА
Калиум - минерал број 2 од кампањата „ПОБЕДИ СЕ МИКРОВИ“. Секој знае јаглехидрати, масти и протеини во секој случај! А микроелементите? Хм ... добро. По една врата од календарот е претставен еден витамин или минерал. Значи, по 24 дена имате најлош преглед на вашите барања за микроелементи. Размислете за овој напис како вовед во обемната тема за микроелементи во нашата дневна исхрана. Можете да ги соберете најважните факти за „да одите“ овде. И од.
калиум. Алкален метал од групата на основни елементи, како натриум активно влијае на нашата рамнотежа на вода и гликоген. Исто така игра важна улога во енергетскиот метаболизам и дава одлучувачки придонес за функцијата на клетките (на пр. срцеви клетки). Тоа е, така да се каже, „клучен елемент“ покрај натриумот и магнезиумот кога станува збор за физички перформанси.
Станува како натриум се повеќе се излачува преку пот. Нивото на обука нема никакво влијание врз ослободувањето на калиум. Ако на телото му недостасува калиум, јаглени хидрати не се складираат во резервите на гликоген или тие се празнат многу побрзо. Според ова, од суштинско значење е спортистите на издржливост, на пример, во „претовар на јаглехидрати“, да консумираат храна богата со калиум (плус вода). Првите симптоми на недостаток на калиум можат да бидат замор, општо незадоволство и „слаби“ мускули.
Од друга страна, научно е докажано дека нашето ниво на калиум во крвната плазма или „нивото на енергија“ не се намалува сè додека е присутен гликоген. Или едноставно кажано: калиумот е поддржувач на „јаглехидратите“. Без калиум нема енергија од јаглехидрати и без јаглехидрати нема рамнотежа на калиум.
Дневна потреба за калиум?
Во зависност од нивото на обука, можеме да складираме околу 300мг (500) гликоген од диета со висока содржина на јаглени хидрати. Бидејќи околу 20 мг калиум се врзува за грам гликоген, ова резултира дневна доза од околу 6g калиум.
Овие стандарди од оптималната теорија за обука се совпаѓаат со поновите научни студии, особено со многу цитираниот популарен метод DASH. Овде е оптимална диета богата со калиум од 4-6g на ден.
Интересно е исто така: Домородните луѓе денес, кои постојат со векови се хранат главно со суров зеленчук и мешунки, консумирајте до 11g калиум на ден. Дефинитивно фрагмент за нивниот многу високи очекувања на животот над 100 години. Ако некој ја земе предвид оваа позадина, може легитимно да се доведе во прашање дневната препорака на 2g калиум на ЕУ или DGE.
Калиумот се должи на неговата хемиска врска чувствителни на топлина. Високите температури за време на готвењето и пржењето уништуваат до 75%. Соодветно на тоа, препорачливо е нежно испарување, готвење, чорба или бланширање. Наведени подолу Храната е суров, особено богат со калиум.
Каде го добивате вашиот калиум?Сушено овошје (Датуми, смокви, кајсии, сливи, Суво грозје), мешунки (Бадем и лешник), пивски квасец (сушен), какао во прав, Моркови, Органски домат, бел грав, пченични трици, јадра од фстаци, доматна паста, спанаќ, кеale, Филе од говедско месо, Банана, шампиони, целер, зелена салата, бобинки, авокадо, Грашок, овесна каша, јакна компир со кожа, сладок компир
Еве ги најдобрите 25 кралеви на калиум: