Добивка како трговија со дрога; преку измама со храна
Во Италија, специјално поставената специјална единица на Карабинери е во потрага по фалсификатори на маслиново масло
Берлин Шефот на канцеларијата за заштита на потрошувачи предупредува на фалсификувана храна. Фалсификаторите ги ставаат надлежните тела на ЕУ на поостри тестови.
Криминалните банди стојат зад измамата со фалсификувана храна. Но, вооружувањето на властите по скандалот со коњското месо во 2013 година има ефект. Соработката во Европа сега работи подобро, вели претседателот на Федералната канцеларија за заштита на потрошувачите и безбедност на храната (БВЛ), Хелмут Цчиерски. Сепак, сè уште постои голема слаба точка во Германија.
Скандалот со лазањи со коњско месо датира со години наназад. Оттогаш, не излегоа на виделина слични спектакуларни случаи на измама со храна. Дали официјалните контроли станаа подобри или гангстерите се посложени?
Хелмут Циерски: Ние станавме подобри. По овој скандал, надзорните органи во Европа се вмрежија. Сега постои „Мрежа за измама на храна“, мрежа против измама на храна. Заеднички систем за пораки гарантира дека информациите за релевантни инциденти брзо стигнуваат до властите во сите земји.
Дали пресуши мочуриштето на измама со храна?
Циерски: Сè уште има извештаи, но тие се многу различни. Во земјите од јужна Европа, на пример, неточна ознака на заштитената географска ознака за потекло е еден од случаите на измама, што не е случај со нас. Другите работи ни се поинтересни. На пример, на Зелената недела, покажуваме колку е лесно да се фалсификува маслиново масло. Тест со посетителите покажува дека третина од нив не можат ниту да го вкусат, ниту да ја препознаат фалсификуваната. И се што им треба е подобар комплет за хемија. Таков лажен излезе случајно во еден италијански ресторан. Властите го следеа случајот и конечно ја пронајдоа работилницата за фалсификување во Италија. Тоа беше подобра барака.
Ова беше поврзано со ризик за потрошувачите?
Циерски: Не секоја фалсификат е поврзана со опасност по здравјето. Но, постои тој ризик. Во еден случај, мелените лешници од Грузија беа измешани со мелени кикирики. Ова е катастрофа за страдалниците од алергија. Сторителите можат да очекуваат огромна заработка. Килограм лешници чини 3,60 долари, килограм кикирики само 1,60 долари. Ако ја претворите оваа разлика во многу тони стока, има големи профити за фалсификаторите.
Која храна е фалсификувана?
Циерски: Ова е меѓународна деловна активност со сите видови храна. Во Индија, на пример, пластични стаклени тестенини и ориз се појавија на пазарот. На друго место, вината се преливаа во наводно добри капки со додавање на ароми. Палмино масло во црвена боја се појави од Африка. Производствената цена беше 80 центи за литар, продажната цена беше единаесет евра.
Колку тука организираниот криминал игра улога?
Циерски: Експертите проценуваат дека профитот од измама со храна е еднаков на профитот од трговија со дрога или луѓе. Очигледно е дека станува збор за организиран криминал.
Дали сте подготвени за образование?
Циерски: Ние сме во постојан контакт со европските власти и функционира синџирот на информации помеѓу федералните и државните влади. Постојат две главни јавни обвинителства и Федералната канцеларија за криминалистичка полиција, исто така, работи во мрежата. Слаба точка се регулативите што се применуваат во Германија за анонимни свиркачи. Таканаречените свиркачи се слабо заштитени. Во случај на сомневање, мора да сведочите како сведок што правните последици можат да значат за вас. Подобро да ги обезбедиме.
Откријте ги потрошувачите за фалсификати?
Циерски: Клиентите тешко можат да ги видат добро направените фалсификати. Ако можете да се заштитите од фалсификување, тогаш со внимание. Ако едно шише висококвалитетно маслиново масло би требало да чини околу три евра, веројатно нешто не е во ред.