Добредојдовте на Урсула Флагмаер, исхрана на акушерките во бременоста

За време на бременоста, јадењето балансирана исхрана е од витално значење за развојот на вашето дете и за сопственото здравје. Важно е да се распределат 5-6 оброци рамномерно во текот на денот. Запомнете дека вашето дете може да ги земе само оние хранливи материи што ги давате!

Производи од житни култури, компири

Секој ден:
5 - 6 парчиња леб
4 - 6 компири или еквивалентни количини ориз или тестенини

Претпочитајте производи од цели зрна, бидејќи тие се богати со минерали, витамини (Б 1, Б2, Е) и растителни влакна. Наместо леб, можете да јадете мусли наутро, на пример.

Измешајте ваш сопствен мусли: житни снегулки, ореви, семки од сончоглед, пченични никулци, млеко или јогурт и свежо овошје. Микробите од пченица се богати со железо, фолна киселина и витамин Б6. Ве молиме запомнете: консумирајте храна богата со витамин Ц со производи од цели зрна, бидејќи тоа ја подобрува апсорпцијата на железо.

Месо, риба, јајце

За да ги задоволите зголемените потреби за железо на бремени жени, јадете секогаш кога е можно:

3 - 4 пати неделно 150 гр посно месо (свинско, говедско, живина) со колбаси,
Една порција (200-250 g) чиста морска риба (треска, сајт; содржи јод) еднаш неделно,
Една порција (100-150 гр) морска риба со многу маснотии (харинга, скуша, лосос; јод, омега-3 масни киселини) еднаш неделно,
Едно јајце 3 - 4 пати неделно.

Овошје и зеленчук

Дневно: 2 - 3 парчиња овошје 300 - 400 гр зеленчук/салата Преферирајте домашни производи според сезоната, но и банани поради содржината на калиум. Оваа храна првенствено обезбедува витамини (каротин, витамин Ц, фолна киселина), минерали и растителни влакна.

Витаминската фолна киселина (формирање на крв), што е особено важна за време на бременоста, е, како и повеќето витамини, многу чувствителна на топлина. Предолгото готвење може скоро целосно да ја изгуби содржината на фолна киселина во храната. Затоа, исто така, треба да консумирате суров зеленчук секој ден и да готвите зеленчук ал денте во само малку вода. Поволни извори на витамин Ц и фолна киселина се бобинки во лето, агруми во зима, но и видови зелка, мешунки и пченични никулци.

Мешунките имаат најголема содржина на протеини меѓу прехранбените растенија и се добар извор на витамини (Б 1, фолна киселина), минерали (калциум и железо) и растителни влакна. Мешунките исто така можат да бидат одлична алтернатива на јадењето со месо.

Оревите се исто така овошје. Иако содржат релативно голема количина маснотии, тие исто така се богати со витамини и минерали. Затоа треба да планирате во мали количини ореви за да ја надополните вашата здрава диета.

масти и масла

Ако е можно, користете путер како намаз и користете високо квалитетни мајчини масла, како што се микроб, сончоглед, маслиново или масло од сафион за подготовка на јадења.

Користете повеќе сол отколку вообичаено за време на бременоста Ако сте навикнале на малку сол поради диета со малку сол, проверете дали користите околу една кафена лажичка сол на рок-кристал секој ден. Во случај на симптоми на гестоза, потрошувачката на сол е обично премногу мала.

пијалоци

Пијте најмалку 2 до 2,5 литри на ден. (1 чаша млеко и, покрај тоа, минерална вода, овошни и билни чаеви и разредени овошни сокови). Забележете дека индивидуалните чаеви треба да се пијат само наизменично и за кратко време. Во никој случај не треба да пиете дехидрирачки чаеви како што се чај од коприва, чај од конска опашка итн. Ова се однесува на сите бремени жени и не само на „жените со гестоза“.

Кафето и црниот чај се препорачуваат само во умерени количини (до две чаши), бидејќи значително ја нарушуваат апсорпцијата на железо и кофеинот се пренесува на детето .

душо

„Слаткиот лек“ се состои од различни видови шеќер, главно фруктоза (лаевулоза), гроздов шеќер (декстроза) и малку шеќерна трска. До 17 век, медот беше единствениот засладувач во нашата кујна. Само со воведувањето шеќер од трска и репка медот беше исфрлен од својата позиција како „засладувач“. Ова раселување не донесе никакви здравствени придобивки - напротив! Зголемената употреба на бел шеќер, кој е без витамини и е исклучително низок со минерални соли, е обвинет од некои проникливи нутриционисти за цела низа сериозни болести (метаболички нарушувања). Тоа е затоа што на белиот шеќер му се потребни значителни количини на витамин Б1, минерали како што се калциум и фосфор за да се изгори и повеќе не е природен производ. Затоа, ако е можно, треба да користите фруктоза или, уште подобро, мед за засладување.