Добро со млеко (Р); Урбана принцеза

Кога гледам луѓе како стануваат од кревет ноќе за чаша ладно млеко, не само мојот стомак, туку и очите, ушите, косата ми се надуени. Дебел чоколаден шејк. Капучино со многу пена. Мрсни чаши полни со топло млеко, со цимет во прав. За мене, ова не се аспиративни сцени, туку извори на цревна непријатност.

Не знам точно во кој момент од моето детство, моето тело одлучи дека повеќе не сака и не може да издржи млеко. Мајка ми ме доеше неколку месеци, а потоа мораше да се врати на работа, и јас слетав во дворот на баба ми, која секој ден добиваше свежо млеко од соседот, што со задоволство го проголтав (баба вели, јас не Сеуште се сеќавам). Продолжував да пијам од него, прво во шишето, потоа со лажицата во котел со лушпи од палента, а потоа во еден момент, не влезе. Продолжив да јадам обезмастено млеко, крем сирење, врело мевче, понекогаш со некои жртви за варење, понекогаш без. Но, никогаш повеќе не можев да пијам млеко без да го подложам стомакот на значителни маки. Се чини дека развив нетолеранција на лактоза како дете со кое научив да живеам, дека зборувајќи, има доволно деликатеси во светот и многу не содржат лактоза, па затоа може да биде многу полошо, мислам дека.

Во еден момент се посомневав дека моето девојче страда од нешто слично, затоа што многу повраќаше и воопшто не се здебели. Таа доеше, па затоа ги исклучив сите млечни производи од мојата исхрана, надевајќи се дека ќе биде подобро. Не забележав никакво подобрување по три недели, па затоа се откажав, особено затоа што тогаш поголемиот дел од мојата диета (но сепак сега) беше млечна. Имаше рефлукс, не нетолеранција на лактоза, но во тие месеци читав многу за варењето на млекото, за да разберам со што можам да и помогнам, а тоа ми помогна да разберам зошто мојот стомак се бори толку бучно со што било. капка млеко, без разлика колку е масно, свежо или топло. Односно, тие се дел од две третини од луѓето на земјината топка кои страдаат од форма на нетолеранција на лактоза, генетски предодредена состојба како што стареете. воопшто конзумирате помалку и помалку млеко, така што повеќе не ви треба лактаза, барем теоретски (човекот е единствениот цицач што сè уште троши млеко и деривати по возраста на раното детство, тој е и единствениот цицач кој со текот на времето се прилагодил на продолжената потрошувачка на млеко, затоа една третина од нас сè уште може правилно и целосно да го вари проголтаното млеко).

И јас ти велам, сигурно има возрасни како мене, кои немаат идеја зошто стомакот им се кара по секоја лат, сигурно има деца како мене, со повеќе или помалку тешка нетрпеливост, кои би биле посреќни храна воопшто ако родителите дознаат како можат да им помогнат да избегнат проблеми со варењето на храната, бидејќи лактозата не е само во млекото, туку и во лебот, колбасите, супите, сенфот и многу други намирници за кои не ни помислувате . Добрата вест е дека оваа нетолеранција е лесна за забележување и не е многу комплицирана за управување. Тоа треба да биде вашиот единствен проблем.!

Запомнете дека тука ги читате строго моите лични мислења, јас не сум лекар. За правилна дијагноза и препораки за анализа и третман, одете кај вашиот матичен лекар или специјалист.

Значи, што е нетолеранција на лактоза?

На кратко, тоа е неможноста на организмот да ја вари и асимилира лактозата, јаглени хидрати кои најчесто се наоѓаат во сите видови млеко и други млечни производи. Варењето на лактозата се одвива со помош на лактаза, ензим кој се лачи од тенкото црево и ја разградува лактозата во глукоза и галактоза и тие се апсорбираат во тенкото црево. Некои организми не лачат доволно лактаза, што значи дека дел од лактозата што ја внесуваме со млеко или млечни производи останува нераспаднат, достигнува до дебелото црево, каде што, под дејство на бактерии во областа, се ферментира, што резултира со гасови, болки во стомакот, дијареја.

Кои се симптомите на нетолеранција на лактоза?

Околу 30 минути по јадење производи што содржат лактоза, започнува абдоминалниот лист: грчеви, гадење, надуеност, многу гасови, многу исполнет стомак, дијареја, гадење или повраќање. Ако ова се случува повремено и без други проблеми, нема потреба да брзате со лекар. Но, ако ситуацијата се повторува во повеќето млечни производи, дневно, ако почнете да чувствувате слабост или се сомневате на недостаток на калциум, тогаш е добро да одите на лекар.

Постојат три вида на нетолеранција на лактоза:

Примарна нетолеранција - се јавува со текот на времето, бидејќи цврстите материи се воведуваат во исхраната на бебето, а телото произведува се помалку лактаза, доволно за да се вари млекото, недоволно за да се направи тоа без најмала непријатност. Сите цицачи покажуваат ваков вид на нетолеранција, луѓето се прилагодиле со текот на времето, но голем дел од популацијата страда од блага форма на тоа (многумина го имаат без да знаат за тоа). Ова се случи во мојот случај, пиев млеко некое време, потоа на 5 години почнав да го толерирам сè помалку, а сега, во зрелоста, завршив воопшто да не пијам млеко и да го земам потребниот калциум од други Млечни производи. Овој вид на нетолеранција, кој е и најблаг, е генетски предодреден.

Секундарна нетолеранција: се јавува кога тенкото црево веќе не произведува доволно лактаза по епизода на болест што влијае на тенкото црево (целијачна болест, тежок ентероколитис, Кронова болест). Обично може да исчезне со текот на времето по лекувањето на состојбата што ја предизвика.

Вродена нетолеранција на лактоза: некои деца (нивниот процент е прилично мал, предвремено родените деца се повеќе склони) се раѓаат со оваа состојба, нивното тенкото црево воопшто не произведува лактаза. Оваа потешка форма, исто така генетски предодредена, се манифестира во густа, водена столица веднаш штом новороденчето започне да цица.

Што да направите ако се сомневате дека вие или вашето дете страдате од нетолеранција на лактоза?

Водете дневник во кој запишувате која храна предизвикува невообичаени дигестивни реакции. Обрнете внимание на сè што може да содржи лактоза, не само млеко, туку и путер, сирење, сладолед, јогурт. Проверете ги етикетите на спакуваните производи што ги купувате, лебот, слатките, чипсот исто така содржат лактоза.

Обидете се да направите пауза од сите производи што содржат лактоза, диетата за елиминација е најдобриот метод за дијагностицирање дома. Забележете дали и кога сè уште имате дигестивни непријатности во отсуство на лактоза.

Но, бидете внимателни, ако целосно ги елиминирате млечните производи може да се соочите со хипокалцемија (млечните производи се главниот извор на калциум во исхраната). Компензира со портокали, брокула, спанаќ, богати се со калциум и не содржат лактоза.

Откако ќе му ги покажете своите заклучоци, лекарот ќе ве испрати на тестови. Постојат четири типа на тестови што можете да ги направите (вие или детето, ако е тој кој е осомничен за нетолеранција).

Генетски тест на крвта: ви кажува дали имате примарна или секундарна нетолеранција без претходно да треба да консумирате лактоза
Тест за толеранција на лактоза: прво треба да пиете течност што содржи многу лактоза, два часа подоцна крвта ќе ви биде собрана за да го проверите нивото на гликоза. Ако шеќерот во крвта не се зголеми, тоа значи дека телото не вари и не апсорбира правилно лактоза
Исцрпен тест на водород: како и со крвниот тест, прво пиете течност со висока содржина на лактоза, а потоа вашиот лекар го мери нивото на водород во истечениот воздух во редовни интервали. Ако вашето црево не вари лактоза правилно, тој ферментира во дебелото црево, ослободувајќи многу водород (меѓу другите гасови), кој се апсорбира од цревата, а потоа се ослободува со истекот.
Тест за киселост на столче: кај новороденчиња или мали деца се практикува оваа варијанта, се собира примерок од столицата, кој потоа се тестира за траги на млечна киселина, знак на несварена лактаза.

Како да се ослободите од непријатноста предизвикана од нетолеранција на лактоза?

За жал, не се измислени методи за зголемување на производството на лактаза во цревата, но постојат многу начини на кои можете да избегнете непријатност предизвикана од лошо варење на лактозата. Првиот е да бидете трпеливи со себе и да обрнете внимание на она што го сакате. Понекогаш тајната лежи во дозата: малку млеко во кафето останува незабележано, многу млеко е несреќа за стомакот. Погледнете на што и колку реагирате, а потоа избегнувајте храна и дози што ве повредуваат.

Не пијте обично млеко, комбинирајте го со друга храна на масата, за да го забавите варењето и дајте време на лактоза да се вари.

Пронајдете и користете млеко со помалку лактоза или без лактоза, ставив на крајот од текстот идеја за бренд за млеко без лактоза што навистина ми се допаѓа.

Земете пробиотици, тие се живи култури на бактерии неопходни за добро варење, во некои случаи помага.

Заменете го диетното млеко со јогурт или суво сирење, како што се сирење или чедар, тие содржат помалку лактоза.

Ако имате сериозни проблеми со многу млечни производи и не можете да се откажете од нив, во аптеката има капки лактаза, кои можете да ги земете пред оброк. За мали деца со сериозна нетолеранција на лактоза, постои или варијанта на капки лактаза кај доенчиња кои се дојат или млеко во прав без лактоза, што исто така се препорачува во случаи на тежок гастроентеритис, во кој цревната флора е сериозно погодена и овозможува негово закрепнување, се препорачува млеко без лактоза, за да не се бара премногу тенкото црево.

За возрасни има млеко без лактоза или со мала содржина на лактоза. Конзумирам LaDORNA Easy Days, млеко без лактоза, со 1,5% маснотии, со кое можам да подготвам топло чоколадо без страв од грчеви и последователни гасови. Во шолја топло млеко ставам малку мед, две лажици какао и цимет во прав, или, ако се чувствувам како несакаф, мешам две лажички Инка и една лажичка мед и имам совршен пијалок, без стрес и надуеност. Може да го користам и за готвење, палачинки и пудинзи, вкусно е, ги има сите хранливи материи од нормалното млеко, недостасува само лактоза.

Исто така, јадам млеко со житарици, мед, ореви и суво овошје рамо до рамо со децата наутро, сè до неодамна ме снимаа на омлет. И колку е добро млекото наутро!

Може да го најдете во сите супермаркети, мали и големи, погоден е не само за луѓе кои се нетолерантни на лактоза, туку и за оние кои се опоравуваат од дигестивно нарушување или антибиотски третман (што ја дестабилизира цревната флора, бидејќи антибиотикот не ги убива само бактериите кои предизвикуваат инфекција, но исто така и некои добри бактерии во цревата, оние кои помагаат при варење и апсорпција на хранливите материи), но и здрави, кои сакаат полесно варење.