Додатоци на храна Зошто едвај носат нешто и сепак скоро сите ги земаат - ЧИП
„Производство на скапа урина“
Малите кутии во Росман, ДМ, Милер и Ко сугерираат подобро здравје. Додатоците во исхраната промовираат посилен имунолошки систем, повеќе перформанси или треба да помогнат во грчеви во мускулите и слаба концентрација. Затоа повеќе од половина од Германците веруваат во нивната ефикасност. Но, дали витамин Ц, цинк, железо и ко. Дали навистина помагате? CHIP го направи истражувањето - видео извештај од Дејвид Бургер.
Зошто додатоците во исхраната не се ефикасни
Прво одиме кај Др. Рано вино во Минхен. Како лекар и експерт за исхрана, тој сигурно ќе може да ни каже дали додатоците во исхраната се навистина добри како и ветувањето за рекламирање и пакување.
"Со здрава и свесна исхрана, не ни требаат додатоци на храна", потврдува лекарот. Дури и ако додатоците во исхраната се чини дека се корисни за здравјето, тие дефинитивно не се.
На пример, сега знаеме дека витаминот Ц не користи. Дури ни за да се спречат инфекциите или да се зајакне имунолошкиот систем. Исто така, со цинк, магнезиум, железо, итн.
Иако витамини и елементи во трагови се генерално супстанции што му се потребни на здраво тело, разновидна диета е доволна. "Потребно ни е она што му треба на телото, но повеќе не е придобивка“, вели д-р Фрухвајн.
Секој што јаде здрава и урамнотежена исхрана, не треба никакви додатоци на храна
Каква штета можат дури и да предизвикаат
Напротив: на човечкото тело му требаат само додатоци на храна до одредена количина. Секој кој исто така зема прекумерни дози на додатоци во исхраната, си прави штета. Ова може да биде премногу Ironелезо до болка во стомакот да водат, Витаминот Б може да влијае на нервниот систем и Магнезиумот може да предизвика мускулна слабост донесе.
Сепак, постојат исклучоци, според др. Рано вино:
- Витамин Д.
Витаминот Д нормално се произведува во самото тело, но за ова му треба сончева светлина. Особено во зима, кога немаме доволно сончева светлина, има смисла да се компензира овој недостаток со додатоци на витамин Д. - Витамин Б12
Оние што следат веганска или вегетаријанска исхрана може да имаат премалку Б12 во нивното тело. И тука треба да се земаат соодветни додатоци доколку е потребно. - Фолна киселина
Фолната киселина е особено важна за бремени жени или жени кои сакаат да имаат деца, бидејќи е важна за здрав развој на бебето.
Во суштина: Пред да земете еден или повеќе од овие лекови, разговарајте за ова со вашиот матичен лекар. Крвната слика е најдобриот начин да процените што недостасува и што ви треба.
Д-р Интервју со рано вино: производство на „скапа урина“
Зошто секој ги зема во секој случај
Ако додатоците на храна - со неколку исклучоци - немаат позитивен ефект, зошто земаат скоро сите? Тука д-р. Фрухвајн се сомневаше дека бидејќи супстанциите во додатоците во исхраната се супстанции што му се потребни на телото, производителите честопати сугерираат дека повеќе од овие супстанции се исто така подобри.
"тоа не е така", нагласува д-р Фрухвајн." Постои причина зошто на сите овие производи не им е дозволено да рекламираат дека одредени функции на телото се подобруваат.
Всушност, на амбалажата на додатоците на храна многу често се наоѓаат изјави како „за зајакнување на имунолошкиот систем“ или „сеопфатна за енергија и здравје“. Со цел да откриеме за што се работи во овие изјави и што всушност е дозволено, се снаоѓаме до адвокатот за право на храна, проф. Д-р. Мејер.
Додатоците во исхраната често рекламираат тврдења за здравјето. Но, тие не се секогаш дозволени.
Со кои термини можете да рекламирате
Додатоците во исхраната не се лекови, тие се се сметаат за храна. Ова значи дека тие можат да се купат преку шалтер и подлежат на помалку строги правила отколку вистинскиот лек. Покрај тоа, нема процес на одобрување и нема строги контроли. Сепак, не им е дозволено да рекламираат лек, олеснување или спречување на болести. Но, зошто им е дозволено да се рекламираат поврзани со здравјето?
„Како принцип, храната може да се рекламира поврзана со здравјето“, вели проф. Мејер. „Постои список на Унијата со околу 300 записи за ова.“ Оваа таканаречена регулатива за здравствени тврдења точно специфицира кои формулации може да се користат за рекламирање храна.
Овие здравствени тврдења се на пример
- витамин Ц. придонесува за нормална функција на имунолошкиот систем
- железо придонесува за нормално формирање на црвени крвни клетки и хемоглобин
- Витамин Б12 придонесува за нормална психолошка функција
Адвокат и експерт за храна, проф. Д-р. Мејер знае кои се триковите на производителите кога станува збор за рекламирање.
Но, тука станува тешко. "Регулативата за здравствени тврдења навистина содржи отворена дупка", открива проф. д-р Мејер. Бидејќи на производителите на додатоци во исхраната им е дозволено да користат т.н. неспецифични информации во прилог на наведените специфични информации поврзани со здравјето.
Сепак, само додека одобрените формулации може да се најдат и на пакувањето.
Регулативата за здравствени побарувања предвидува кои здравствени тврдења можат да се користат во додатоците во исхраната.
"Но, регулативата не регулира што значи тоа", вели проф. д-р Мејер. Тоа лежи во грижата и одговорноста на соодветната компанија.
Во пракса, изгледа вака: Вашите, неспецифични информации завршуваат со големи букви на предната страна, додека дозволените информации може да се најдат на мали букви од задната страна.
Но, кој проверува дали сопствената формулација на производителот е секогаш дозволена? „Не секоја компанија има службеник за надзор“, вели проф. Мејер. Затоа, исто така, може да има и артикли.
Потрошувачите треба да го знаат тоа досега
Сумирајќи, ова значи: Со едно здрава и свесна исхрана донесете додатоци во исхраната - со неколку исклучоци - не здравствените придобивки, што тие честопати го предлагаат. Постои законска регулатива, во врска со здравствените информации за соодветните производи, сепак многу производители можат да го заобиколат ова. За ова, можете практично да одредите сами како сакате да го рекламирате вашиот производ, се додека одобреното тврдење за здравјето е некаде на пакувањето и приближно одговара на вашата формулација. Нема посебен центар за тестирање за ова.
Здружението на потрошувачи е на мислење дека производителите често сугерираат дека нивните додатоци во исхраната се важен дел од здравата исхрана или дека здравата исхрана не е можна без нив. Затоа центарот за консултации на потрошувачи бара построги упатства за додатоците во исхраната и поголема транспарентност за потрошувачите.
Центарот за потрошувачки совети повикува на построга регулација на додатоците во исхраната и поголема транспарентност за потрошувачите.
Една последна работа: Дури и ако додатоците во исхраната не се корисни за здрави луѓе, вака на крајот може да одлучи само лекар, без разлика дали треба да бидат земени во секој случај. Значи, ако имате долгорочен здравствен проблем и претпоставувате дека тоа се должи на недостаток: Исклучено на матичен лекар. Затоа што тој најдобро може да процени што недостасува.