Додаток на храна како ризик по здравјето - предозирање со витамини - здравје
Тековни новости во Зидојче цајтунг
Контролна табла
економија
Минхен
Култура
општеството
Знаење
Додаток во исхраната како ризик по здравјето: предозирање со витамини
Отворете ја сликата на нова страница
Таблети со витамин апчиња веднаш до јаболко и портокал
Витамини се од витално значење - и во форма на таблети често се користат за смирување на грижата на совеста по нездрава диета. Но, витаминските препарати не само што се претежно излишни, тие честопати дури и предизвикуваат штета. Според новите студии, луѓето кои вредно пијат таблети и шумливи таблети имаат поголема веројатност да развијат рак.
Таблетите со витамини се толку корисни! Земени по помфрит, крем торта или други наводни гревови од исхраната, тие веднаш ја смируваат вината на совеста и ја олеснуваат трговијата со внатрешно уживање. Не е ни чудо што повеќе од една третина од возрасните во богатите земји редовно земаат витамин или други додатоци и на тој начин служат пазар вреден милијарда долари. Тоа не би било потребно, бидејќи луѓето во индустриските народи веќе долго време се преполнети со витамини, така што лекарите веќе дијагностицираат хипервитаминози - страдање од предозирање.
Конзервираните витамини не само што се излишни, туку можат да му наштетат и на вашето здравје. Две нови големи студии покажуваат дека таблетите и шумливите таблети прават повеќе штета отколку корист. Лекарите од Европа и САД известуваат во специјализираното списание во вторникот под наслов „Помалку е повеќе“ Архива на интерна медицина од 40 000 постари жени чиј животен стил го контролирале подолго од 20 години.
Од жените, оние кои редовно земале мултивитамински препарати или минерали почесто умирале од рак и кардиоваскуларни болести. Оваа среда уролозите покажуваат im Весник на Американската медицинска асоцијација, дека кај мажите кои редовно земаат додатоци на витамин Е, ракот на простатата е почест за 17 проценти.
Широката употреба на додатоци во исхраната не може да биде оправдана медицински “, вели Јаако Мурсу од Универзитетот во Источна Финска, кој ја водеше студијата со постарите жени.„ Таквите препарати се препорачуваат само за симптоми предизвикани од недостатоци. “Урологот Ерик Клајн, кој ја лекува простатата -Студија, исто така, предупредува на средствата: „Дури и навидум безопасни супстанции како додатоци на витамини можат да бидат штетни. Потрошувачите треба да бидат скептични кога здравствените придобивки на производите што не се на рецепта се рекламираат, но не се докажани “.
Не сите витамини се создадени еднакви
Витамини во овошје, зеленчук, житарки и месо се од витално значење. Телото не може да произведува витамини, сепак, мора да се снабдува со нив. Витамините ги стврднуваат коските, го зајакнуваат видот, го регулираат згрутчувањето на крвта, го стимулираат растот на должината и спермата. Без витамини, ништо не би функционирало во организмот. Овие ефекти ги развиваат само оние витамини кои се содржани во растителни или животински производи.
Истражувачите не можат да објаснат зошто работи оригиналот од природата, додека супстанциите од пакувањето имаат штета. Во едно јаболко има околу илјада супстанции, од кои многу се уште не се познати. Подготовката на витамини е само супстанца. На телото очигледно му треба интеракција на сите супстанции.
Шумливите таблети не се замена за балансирана исхрана. Во студиите, здравите луѓе никогаш не користеле витамински додатоци - дури и ако не јаделе здрава исхрана. „Во минатото, витаминските препарати требаше да ги компензираат недостатоците, денес тие ветуваат благосостојба и здравствена заштита“, вели Горан Бјелаковиќ од Универзитетот во Копенхаген, кој во 2007 и 2008 година прв укажа на штетата предизвикана од додатоците во големи студии.
Но, дури и со чиста диета со сода за брза храна, нема потреба да се плашите од недостаток на витамин. Прашоците се додаваат во многу јадења како конзерванси. Витамин Е (Е 307) и Л-аскорбинска киселина (Е 300) - попознат како витамин Ц - се кријат зад озлогласените броеви Е, на пример на шишиња Кола или Фанта.