Дојка од мисирка
Нежното бело месо на мисиркините гради се смета за многу малку масно ако се јаде без кожа. Згора на тоа, месото од мисирка обезбедува исклучително вреден протеин и содржи само мала количина на заситени масни киселини.

Градите од мисирка се особено здрави ако имаат органски квалитет од органско земјоделство. Овие животни не само што се чуваат на соодветен начин, туку се одгледуваат и со природна храна.
Месото од премножени животни, кои се хранат со хормони за раст и многу антибиотици, треба да се избегнува доколку е можно!
Турција, патем, се нарекува и мисирка. додека машкиот колега се нарекува мисирка или мисирка. Мажјаците можат да тежат до 7,5 килограми, додека женките често тежат и до 3,5 килограми.