Дома Аџика, рецептот е направен од највкусни јаболка и домати

Домашната адџика под - најдобра закуска за зимата. Овој рецепт највкусни јаболка и домати. Во Азербејџан и Грузија, аџика се прави од црвени пиперки со билки, лук и сол. Оригиналниот рецепт не вклучува домати.

Во нашата област не подготвувајте такви зачинети јадења, така што рецептот аджики се смени и вклучува домати, јаболка и друг зеленчук.

Разновидни рецепти аджики umpteen. Подгответе зелена адџика со лути пиперки и билки. Постојат рецепти аджики од тиквички, краставици, модар патлиџан, круши, итн. Зачинета адџика од домати и јаболка собрани за зима, ЦПУ, варени или сурови за брза потрошувачка.

За рецептот ќе ви требаат:

-10 парчиња горчлив пипер;

- 5 глави лук;

- 0,5 литри растително масло;

- сол по вкус.

Аџика од домати и јаболка за зимата - рецепт приготволения.

подготовка

Зеленчук за адиџики во зима исчистете од кора, кутии со семиња и сл., Бидејќи зеленчукот се меле во мелница за месо или во процесор, треба да го исечете на неколку делови.

Ако пиперката не е зачинета, може да се меша со семиња за да се подобри вкусот. За да нашминкате горчлив пипер за зимата, варете го во маринада.

Зеленчук наизменично меле со употреба на кујнски уред и ставете голем тенџере.

Рецепт аджики од домати и јаболка за зимата е лесно да се запомни. Измешајте сè и ставете го на средниот оган. Треба да истурете половина литар сончогледово масло и оставете да врие 2,5 часа, мешајќи повремено. За половина час додека не се готви додадете сецкан лук.

Adjika затвори во стерилизирани тегли. Банките се наопаку и завиткаа нешто топло на 12 часа.

Аџика може да се чува во фрижидер или подрум до зима.

Аџика направена од домати и јаболка ќе биде добар сос за јадења со месо и зеленчук, свеж леб со супа, па дури и риба.

Аџика може да се користи како маринада за месо и живина. Врз основа на аджики можете сами да готвите борш.

Од овој број на производи доаѓаат околу 10 литри аджики. Содржината на калории во аджики на 100 g е 74 Kcal.

---