Дома доживејте го Интернет магазинот за дома и градина, семејство, губење на тежината, украс - сируп од роза колк
со бело вино и мед, треба време
Колковите од роза не само што можат да се направат вкусни желеа и џемови, туку и сируп. Нашиот е направен од розови колкови, бело вино и мед:
Подготовка:
Темелно измијте 1 кг розови колкови, исечете ги стеблата и цвеќињата и исечете ги на половина. Сега истурете го виното преку розовите колкови и оставете сè да се стрмни преку ноќ.
Следниот ден, донесете ја смесата да зоврие во големо тенџере и оставете да врие 15-20 минути, додека розовите колкови не бидат толку меки што можете да ги смачкате со лажица. Како резултат на пена може да се обезмасте. Поставете сито со газа и истурете го сокот или оставете го да капе неколку часа.
Измешајте 1 1/4 чаша мед во сок и зачинете по вкус. Оставете сè да се вжешти додека мешате на тивок оган додека медот не се раствори добро.
Последен пат ставете го сирупот да зоврие и истурете во топли шишиња.
Совети
Сирупот станува уште појасен ако се филтрира по втор пат пред полнењето, но ова е навистина само визуелна добивка - вкусот на сирупот повеќе не може да се надмине.
Сирупот може да се зачува и чува подолг период со будење.