Домашен рецепт за њоки со крем од печурки
Подобро од оној во кутијата
Домашните њоки не изгледаат толку совршени како индустриски произведените (барем сè уште не за мене), но имаат вкус сè подобро.
Домашните њоки се на нашата агенда веќе подолго време. Сакавме да ги подготвиме овие од А до Ш и да не купиме само пакување во супермаркет и да направиме сос со него. Но, сè уште немав идеја што да очекувам. И, така, дознав дека подготовката на домашни њокиси не е баш најлесната задача.
Тестото е лепливо и тешко се работи, и секој њоки треба макотрпно да се отсече. Како и со нашиот неделен леб што постојано се менува, ние сакаме да правиме работи сами. Храната секогаш има подобар вкус кога можете да кажете дека сè сте подготвиле сами!
Дали вредеше да се потрудите за домашните њоки? Дефинитивно! Домашните њоки не изгледаат толку совршени како индустриски произведените (барем сè уште не за мене), но имаат вкус сè подобро.
Ние ги послуживме домашните њоки со едноставна печурка и крем сос. Секој што не познава знае дека сакаме печурки. Ако сакате да одите без тежок сос со домашните њоки, можете само да го фрлите во тава со малку путер и жалфија.
Nоките доаѓаат од италијанската кујна и, како и со повеќето италијански јадења, подготовката варира во зависност од регионот. Историски гледано, употребата на компири во њоки, како што правиме во овој рецепт, е релативно неодамнешна иновација. Овие првпат се појавиле по воведувањето на компирот во Европа во 16 век.
Состојки и подготовка на домашни њоки со сос од печурки и крем
Како што веќе споменавме, служевме едноставна сос од печурки и крем со нашите домашни њоки. Алтернативно, можете да ги фрлите во тава со малку путер и жалфија. Ова исто така го вади вкусот на домашните њоки.