Домашно чоколадо од бадем отпорно на куршуми

Ова е рецепт од нашиот автор гостин Макс.

Дали се откажувате од вашата сакана чоколада од страв од целиот шеќер и вишокот килограми што ви се заканува? Тогаш овој специјален рецепт за заштита од куршуми е за вас. Само парче крцкав среќен шарм обезбедува вредни хранливи состојки, го снабдува организмот со брза енергија и остава задоволувачко чувство на ситост. Идеално за ужинка помеѓу или како десерт.

Совршена закуска: Бадемово чоколадо без куршум

Рецептот: Домашно чоколадо од бадем, отпорно на куршуми

состојки

250 гр цврст путер од какао
7 лажици чист какао во прав
1 лажица масло од кокос или МЦТ
2 лажици природен мед
1 нотка (сол) сол
1 нотка (прав) од ванила во прав
12 бадеми
6 ореви

подготовка

Во обложена тава, малку загрејте го путерот од какао заедно со кокосовото масло и оставете го да се стопи додека мешате постојано.
Веднаш штом ќе се стопи путерот од какао, додадете какао во прав, ванила и мед. Додадете сол и промешајте во еднаква маса.
Истурете ја течната маса во плех обложен со хартија за печење или во калапи за мафини и оставете го да се шири.
Додека масата е сè уште топла и течна, рамномерно распоредете ги бадемите и оревите над чоколадото. Во зависност од вашите желби, можете да додадете суво овошје или други ореви.
Ставете го плехот или калапите во фрижидер 2 часа и оставете чоколадото да се стегне и да стане крцкаво.

Одговара на

Наш совет

Ако ви се допаѓа навистина крцкаво, оставете ја смесата да се рашири ретко на плехот за печење. По сушењето, имате еден вид кора од чоколадо за целосно грицкање.

Домашно чоколадо од бадем отпорно на куршуми - хранливо и пополнувачко

За сите loversубители на чоколадото, овој рецепт е идеален начин да се комбинира уживањето со набавка на вредни антиоксиданти и добри масти. Идеална закуска за на работа или кога патувате.

Дали ви се допаѓа овој пост? Потоа пријавете се за нашиот билтен или следете не на Фејсбук.

Напишано од Максимилијан

Дискутирајте со нас

23 коментари

Јас го направив тоа вчера. Компонентите се комбинираа совршено, но долго одмораа. Исто така, го засладив, 1,5 лажици мед повеќе и кога чоколадото веќе беше малку поцврсто, наросив шеќер од цвет од кокос и снегулки од кокос покрај сецканите бадеми (немав ореви). Целата работа е толку полувлечена и јасно видлива однадвор. Потоа направив други чоколади од чоколадни капки без млеко и шеќер. Ги стопив и им додадов кокос тркачи, шеќер од кокосов цвет и мед. Сега е сецкан за колачиња од чоколадо. Генерално, обајцата сега имаат пријатна сладост и вкус доста порано, повеќе како сладолед слаткарница. Јас можам да грицкам само 1-2 мали парчиња, нешто што никогаш не ми се случило со чоколадо.

Немате вага?
Лажиците од 7 маси се прилично релативни, 250гр не.
Јас би бил среќен ако можете да го дадете овој рецепт целосно во метрички единици.
модерните кујнски ваги се многу точни и чинат малку.
LG
Мартин

Здраво,
Јас го направив и чоколадото според упатствата. Исто така, оставив путерот да се стопи во водена бања. Веднаш ставив една форма во фрижидер и оставив форма надвор, и обајцата го ставија путерот од какао. Значи, не може да биде поради тоа.

Го пробав чоколадото денес - прво пробајте и ми функционираше прекрасно:)
Заштедив на мед и користев повеќе какао затоа што ја сакам горчината.
Измешав уште неколку сушен кокос од производство на млеко до ореви, сон!

Еј Фло,
благодарам за убавиот фидбек:)
ЛГ, Ирис

Здраво драги мои,

чоколадото е вкусно. И топењето е бомба. Имаше само два проблеми. медот се смести на дното и 2. дел од путерот какао на врвот.Кога се истури, тоа беше навистина хомогена, убава маса?

Драги, путерот од какао што го пуштивте е погоден само за надворешна употреба, а не за консумирање, стои на пакувањето.

Ви благодариме за навестувањето, Матијас! Врската е сменета:)

Здраво,
ова чоколадо е неверојатно и оваа година ќе биде вклучено во само-дизајнираниот календар Адвенд.
Јас сум голем fanубител на чоколади кои сами ги правам, има ли рецепт за палео ганаче и рецепт за шупливи тела? Тоа би било совршено.
Не можете да го поделите ова чоколадо. Зависноста така се усовршува ?!
Продолжи така. Ја менувам нашата исхрана сè повеќе во Палео и се чувствуваме многу пријатно со тоа.
Поздрав од Северното Море

Веќе некое време живеам и непропустлив. Пробав рецепт. Бидејќи јас сум огромен fanубител на темно чоколадо воопшто, морам да ви се заблагодарам! Има навистина одличен вкус!

Јас, исто така, го пробав, и покрај мед и сл. Сè уште го сметам за премногу горчлив. Јас сè уште не сум fanубител на темно чоколадо. Не можете да направите чоколадо со полномасно млеко, во согласност со палео? vllt со кокосово млеко? И јас бев засладен со јаворов сируп ... Но, сепак горчливиот излегува? Имаш бакшиш за мене? Затоа што всушност сакам чоколадо

Направено утрово:) се покажа многу добро ... Многу полека го загревав путерот од какао во водена бања ... Трикот е да се одржи путерот од какао постојан во температурен опсег од 31 - 35 ° С. Користев кујнски термометар за ова. Сепак, целата работа трае малку подолго. Исто така, оставив чоколадото да се излади многу бавно ... т.е. прво на собна температура, а потоа во подрумот!

Имав рецепт за примално чоколадо од страната на Константин. Еднакви пропорции на сурово какао, кокосово масло и путер (јас секогаш користам половина путер - половина путер од какао)
Обично оставам кокосово масло и путер да се стопат во метална чинија во рерна (обично сед. Кога рерната е топла како и да е поради ролни за појадок на мојот партнер. После појадокот, сè е убаво и течно и мешам какао за да го спасам KH, не користам мед - но палео-неусогласен Xucker со стевиа. Предност: Xucker не се раствора целосно, што го прави чоколадото крцкаво. Во последно време се мешав во ореви од коноп. Следниот пат кога сакам пробај кафе, мега вкусно.

Чоколадото станува многу мрсно/мрсно по овој рецепт. Според мене, премногу може да го пробате путерот од какао.
Двојно ја зголемив количината на какао во прав и тројно ја зголемив количината на мед. Ова го прави послатко, но еј, тоа е чоколадо и со енергетската густина не можете да јадете повеќе од 10 до 20 грама во секој случај ...

Има вкусен вкус. . Откако полека ги загревав состојките, конечно ставив парчиња бадеми и ситно исецкани банани во сеуште течното чоколадо: сон:-) толку вкусен ... Бев подготвен за јадење во фрижидер после 30 минути.

Важно е путерот од какао и кокосовото масло да бидат целосно течни пред да додадете какао во прав и другите состојки. Алтернативно, можете да го загреете путерот од какао со кокосово масло во сад отпорен на топлина во тава исполнета со топла вода. Потоа додадете какао во прав со останатите состојки и енергично промешајте. Најдобро е да го ставите директно во фрижидер, тогаш нема да се смири путер од какао.

И покрај мојата претпазливост, путерот од какао, за жал, се справи и со мене. Целата работа е мистерија за мене. Барбара

Еднаш прочитав дека путерот од какао не треба да се лади брзо. Tryе го испробам денес: Не ставајте плех во фрижидер, но оставете го полека да се олади преку ноќ. Исто така, се вели дека путерот од какао не треба да се загрева премногу. Мојот сега е на сонце и полека станува течен. Љубопитен сум!

И порано сум правел чоколадо, но никогаш не ставајте масло во неа. Таа секогаш беше одлична за мене. Можеби е затоа што?

Мислам дека не е маслото. Може ли да ги прегреете состојките? Ладењето во фрижидерот е исто така премногу безобразно, како што веќе напиша Барбара погоре.

Со мене, доби и путер од какао. Што е тоа? Има многу вкус на путер.

Јас го пробав рецептот вчера. По ладењето, поголемиот дел од путерот од какао се оддели и се смести одозгора. Зошто е тоа така? Значи, се јаде.

Одличен рецепт, би можел да станам зависен ...