Домати со сирење и билки во рерна, рецепт Петичеф

билки

состојки

Подготовка

  • Доматите се сечат на парчиња од половина см. Тикви исто како што ги користите.

Поминете го сирењето со вилушка, измешајте со ситно сецкани зеленило, зачини и измешајте сè добро.

Подмачкајте ја тавата со малку масло отпорно на висока температура или користете го листот за печење (според мене маслото е поздраво).

Ставете парчиња тиквички, врз доматите, врз сирењето. Или со сирење меѓу нив, како сакате.

Ставете го плехот во загреаната рерна на тивок и среден оган.
Оставете околу 5-10 минути, додека сирењето не почне да се топи. Зеленчукот останува полусуров.

Во зрелите домати, кората излегува многу лесно, што малку ме мачи во секоја храна. Затоа, откако ги извадив од рерна, ја тргнав кожата (на сликата сè уште сум со кожата, секако не изгледа толку добро ако ја извадиме).

Многу е лесно да се отстрани, но ако немате проблем со тоа, оставете го таму:).