Дополнувањето на BfR претежно е излишно APOTHEKE ADHOC
Берлин - Секојдневниот живот помеѓу работата и семејството бара многу од телото. За да останат продуктивни, фит и здрави, многу Германци користат додатоци на храна (НЕМ). Овој тренд критички го разгледува Сојузниот институт за проценка на ризик (BfR): Недостаток на витамини и минерали од кој стравуваат многу луѓе е неоправдан според мислењето на органот. NEM често се излишни. Постојат само неколку исклучоци.
Минатиот четврток, како дел од Меѓународната зелена недела во Берлин, БфР ја искористи можноста да им даде на потрошувачите диференцирана перспектива за додатоците во исхраната. Придобивките и можните ризици од подготовките беа дискутирани на форумот: „НЕМ - тренд без ризик?“ Стануваше збор за контрола на препаратите, проценка на здравствениот ризик на состојките и очекувањата на потрошувачите.
Претседателот на БфР, професор др. Д-р Андрес Хенсел зазеде јасен став: „Со разновидна диета, телото обично ги прима сите потребни хранливи материи. Постојат само неколку исклучоци: на пример, фолна киселина за жени кои сакаат да имаат деца и бремени жени “.
Потрошувачите треба да бидат свесни за тоа како внимателно да користат додатоци на храна, бидејќи неконтролираната потрошувачка е поврзана со здравствени ризици. „Знаењето е важно за комуникација со ризикот, бидејќи преголемата доза на витамини и минерали може да биде штетна за здравјето во некои случаи“, рече Хенсел.
Калциум наутро, магнезиум навечер, витамини од групата Б, рибино масло, селен, фолна киселина или колекалциферол помеѓу нив се непотребна мешавина за BfR. Прекумерната доза на витамин Д може да доведе до појава на камења во бубрезите и калцификација на бубрезите. Заменувањето на сончевиот витамин се препорачува само доколку е докажано недоволно снабдување и потребата не може да се исполни ниту преку храна, ниту преку сопствено производство на организмот. Според BfR, само неколку групи луѓе се недоволно опфатени и постои ризик за лица со ограничена подвижност, хронично болни лица на кои им е потребна нега или лица со темна кожа. Како дел од детската нега, на новороденчињата им се препишува витамин Д за профилакса на рахитис за одреден временски период
Фолната киселина исто така се гледа критички. Витаминот од Б комплексот се користи во додатоци на храна и за збогатување на храна. BfR препорачува внесување само за жени кои сакаат да имаат деца или се бремени во првиот триместар. Преземањето може да го намали ризикот од позната како отворен грб, дефект на невралната цевка. Нема потреба од замена за општата популација. Нема научни докази за придобивки надвор од грижата заснована на потреби. Природни извори вклучуваат спанаќ, овесна каша, млечни производи како бри, леблебија и пилешки јајца.
NEM од растенија, алги, печурки или екстракти од лишаи се нарекуваат ботанички производи. Постојат ограничени достапни податоци за безбедноста на овие производи. Според BfR, ова ја отежнува проценката на ризикот на активните супстанции на препаратите и одредувањето на количината на безбедна потрошувачка.
Додатоците на храна се комерцијално достапни во форма на таблети, обложени таблети, прав или во течна форма. Она што многу потрошувачи не го знаат - тие сметаат како храна, па затоа не се фармацевтски производи и не подлежат на никаква постапка за овластување. Подготовките се регистрирани од Федералната канцеларија за заштита на потрошувачите и безбедноста на храната (BVL). Производите служат како додатоци во исхраната; тие не се наменети за лекување или спречување на болести. Витамини, минерали, растителни екстракти, влакна, аминокиселини или елементи во трагови се меѓу состојките.
Производителите не смеат да даваат здравствени ветувања и да се рекламираат со нив. Вие сте одговорни за безбедноста на производите. Сообраќајот, контролата на имињата на производите и усогласеноста со прописите за законот за храна се следат од официјалната контрола на храната на одделните сојузни држави.
Ризикот од додатоци во исхраната кои се штетни за здравјето може да се намали со поставување на обврзувачки максимални нивоа за состојките. Сепак, во моментов нема регулатива ниту на национално ниту на европско ниво. Според БфР, во подготовка е регулатива ширум ЕУ за валидни максимални количини.