Д-р Мајкл Тенк: Како влегов во исхраната на крвните групи
Д-р Тенк е специјалист за дерматологија, алерголог, спортска медицина и терапија со хиропрактика. Тој е тимски лекар за националниот тим на одбојка на плажа од 1992 година и работи од приватна холистичка медицинска пракса во Хамбург од 2000 година. Одговорниот лекар беше и на „Дуелот РТЛ Диел“ во 2005 година. Информации на Интернет на www.tank-deutschland.de
Како влегов во исхраната на крвната група
И во медицината, некои работи се случуваат случајно. Еден од моите пациенти дојде кај мене на почетокот на 2001 година и ми ја покажа книгата на Д’Адамо за исхраната со крвна група. „Дали го знаеш тоа?”, Праша таа. „Сè уште не“, беше мојот одговор, „но ако го оставиш тука, ќе го прочитам“.
И почна да татне во мене. Го знам тоа чувство. Читате нешто и, за разлика од сите информативни материјали што ги добивате секој ден, тоа ве фаќа. Се повеќе се возбудував додека ја читав книгата и решив да ја испробам. На ова му претходеше фактот дека ме советуваше кинезиолог стоматолог, без познавање на теоријата за соодветна исхрана на крвните групи, да ја сменам мојата исхрана и да ја изоставам пченицата. Во тоа време страдав од проблеми со грбот и веќе имав хернијален диск.
Се чувствував многу подобро во рок од една недела. Така, ја почувствував поврзаноста помеѓу исхраната и моите проблеми со грбот, и со новата книга имав објаснување.
Денес, 10 години подоцна, знам дека не станува збор само за исхраната. Дека мноштво други фактори играат улога и дека исхраната соодветна на крвната група не е во никој случај вистинската работа за секого.
Како холистички лекар кој секогаш може да го проверува својот лек на конкурентни спортисти (јас сум лекар од репрезентацијата во одбојка на песок од 1992 година), сфатив дека мојата диета е само еден столб за поздрав живот.
Покрај тоа, тука е одмор и релаксација, како и спорт и вежбање.
Со тоа трите столба веќе се споменати. Компатибилна исхрана, забавување на сè побурливиот живот и редовна спортска активност се трите нозе на кои стои здрав живот.
Што ја сочинува диетата базирана на крвната група на Д’Адамо?
Признавам, исто така не сум убеден во сите наводно научни студии за оваа форма на исхрана. И не верувам во сè што пишува Д’Адамо. Но, јас стекнав многу искуство во мојата пракса и во натпреварувачки спортови во изминатите 10 години и можам да им препорачам на многу пациенти со чиста совест да јадат според нивната крвна група.
Толеранцијата на храната, меѓу другото, зависи од тоа дали некое лице може да ја преработи оваа храна. Ние ги добиваме потребните алатки за обработка, нашите ензими за варење, од нашите родители. Всушност, се чини дека повеќето од овие генетски информации се генетски поврзани со крвната група. Врз основа на крвната група, можно е да се предвиди со висока, но не и со апсолутна сигурност, која храна некој може и не може да ја преработи. Денес веќе не сум убеден во ексклузивната зависност на толеранцијата на храна од лектини, кои за Д’Адамо претставуваат најважен модел на објаснување. Нетолеранција на лактоза, глутен и глутамат се примери кои сигурно немаат никаква врска со овие површински структури во храната.
Сега знаеме дека класификацијата на храната според списоците што ги изготви Д’Адамо работи доста добро - за околу 85% од луѓето. Открив дека млечните производи без лактоза, на пример, се толерираат од скоро сите крвни групи.
И станува сè појасно дека хроничното воспаление, наезда од паразити и, на пример, нетолеранција на забен материјал доведува до промена во толеранцијата на храна. Во мојата пракса, ако некој не реагира според крвната група во кинезиолошкиот тест, веднаш почнувам да барам скриени воспаленија. Интересно е што по заздравувањето на воспалението, откако ќе се отстрани некомпатибилниот забен материјал или ќе се исчисти цревата од паразити, толеранцијата скоро секогаш се менува во согласност со компатибилноста на крвната група.
Во практична смисла, ова значи дека за здрави луѓе, препораките за исхрана се многу сигурни.
„Што се случува ако јадам работи што не можам да ги толерирам?
Најчестиот симптом е гасови. Неправилна столица, грчеви во стомакот или чувство на исполнетост, замор после јадење и забрзан пулс се типични знаци на имунолошка реакција што се одвива во гастроинтестиналниот тракт.
Механизмите на дејствување можат да бидат различни. Покрај класичните алергии од непосреден тип (IgE), тука се и оние од одложен тип (IgG4) и оние кои се мобилно посредувани (LTT). (Антителата или клетките што треба да се испитаат се наоѓаат во заграда.)
Ако некој има постојана имунолошка реакција во цревата, тие не апсорбираат правилно хранливи материи. Недостатоците најмногу влијаат на минералите, понекогаш и витамини, често витамин Б12.
Тестовите на крвта често не помагаат при недостаток на минерали. Бидејќи повеќето минерали се наоѓаат во клетките, но овие се центрифугираат и се фрлаат, резултатите не се точни. Бидејќи мерењето од серумот без клетки е полесно отколку поскапото одредување од целата крв, недостатоците на минерали се откриваат само кога веќе постои сериозен недостаток. Дури и малите дефицити предизвикуваат симптоми, но ретко кој медицински професионалец денес може правилно да ги процени. Ако сакате да дознаете повеќе за ова, ви препорачуваме проверка на хранливите материи на www.meingesundheitscheck.de. Овој тест индивидуално ви кажува дали имате индикации за ситуација со недостаток.
Јас ослабувам преку специфична диета за крвна група?
Како прво, оваа форма на исхрана е за толеранција. Промените предизвикани од храна, без оглед дали се тоа „остри“ или големи поплаки, честопати се значително подобрени. Луѓето се чувствуваат попродуктивно, имаат потреба од помалку сон и се помалку подложни на стрес.
Цревните проблеми предизвикани од некомпатибилна диета честопати дебелеат затоа што е нарушена апсорпцијата на хранливите материи. Телото е исполнето и има калории, но му недостигаат микроелементи како цинк, железо, магнезиум или калциум, хром, манган, молибден, селен итн. Затоа продолжува да сигнализира „глад!“, Што доведува до тоа јадеме повеќе Балансирана рамнотежа на хранливите материи придонесува за помалку чувство на глад, а со тоа и за слабеење.
Здраво црево е предуслов за да можете да ги апсорбирате хранливите материи. И тогаш мачката ја гризе опашката. Само оние кои ги одржуваат цревата здрави со соодветно сварлива диета, исто така можат да ги апсорбираат потребните минерали и витамини. Затоа, внесувањето на додатоци на храна секогаш треба да биде придружено со промена на исхраната.
Тогаш во многу случаи тежината ќе се намали. Сум видел слабеење од 25 кг. Сепак, поздрав живот, а не слабеење е примарна цел на оваа препорака за исхрана.
„Дали има други симптоми на нетолеранција на храна?
Кога цревата има проблеми, често се јавуваат болки во грбот, понекогаш и проблеми со коленото, стомачните проблеми можат да се манифестираат во напнатост на вратот. Проблемите со зглобовите исто така може да се влошат со нетолеранција на храна и, последно, но не и најважно, има главоболки слични на мигрена кои зависат од изборот на храна. Осипите понекогаш можат да бидат поврзани со диета.
Јас еднаш лекував добро познат телевизиски репортер со мигрена. Јас само го прилагодив на специфична диета за крвна група и по 14 дена главоболката беше трајно исчезната. Тој е толку убеден во поврзаноста што донесе своја храна на свадбата на Гинтер Јаух, на која беше поканет.