Државен центар за исхрана - одговара на секојдневниот живот - гответе и јадете заедно
- Почетна страница
- > форма
- > Понатамошни едукативни понуди
- Се вклопувајте во секојдневниот живот - гответе и јадете заедно
- гответе и јадете заедно
- Почетна страница
- > форма
- > Понатамошни едукативни понуди
- Се вклопуваат во секојдневниот живот - гответе и јадете заедно
Дури и во детството и адолесценцијата, станува очигледно дека социјалната нееднаквост доведува до здравствена нееднаквост. Парадоксално, во исто време, ризичните целни групи со ниско социјално и образовно ниво тешко се достигнуваат со понуди за превенција - ова е исто така предизвик со кој се соочуваат понудите за образование за исхрана. Откријте кои мерки се преземаат во Баден-Виртемберг за проширување на понудите на начин насочен кон целна група и кои заклучоци можат да се извлечат од нив.
На пат кон систематска поддршка
Од 2009 година, државната иницијатива „Ајде во форма - Иницијатива за паметна исхрана“ во Баден-Виртемберг промовира проекти во областите кои им се обраќаат на луѓето во тешки околности. Проектите со фокус на исхрана и домаќинство достигнаа различни возрасни групи преку различни пристапни патишта. Беа евалуирани проектните искуства и концепти стекнати на овој начин. Соодветните содржини и методи може да се идентификуваат и да резултираат во едукативен сет - практичен водич за планирање и спроведување на проектот.
По првото резиме на релевантни резултати, следеше фаза на испитување и проценка. Конечно, беше создадено упатство кое ја прикажува моменталната состојба на истражување, критериумите за квалитет во промоцијата на здравјето со практично искуство и совети.
Конечната верзија на едукативниот сет содржи важни информации и совети - од планирање до проценка на соодветни проекти.
Листите за проверка ги сумираат најважните чекори во планирањето и спроведувањето на проектот. Метод и материјален случај овозможуваат специфични методи и материјали специфични за целната група да бидат составени според модуларниот принцип.
Хетерогеноста на целната група претставува инструктори за курсеви со посебни предизвици
Културните, специфичните пола, биографскиот, секојдневниот живот и интелектуалните разлики се обединуваат кога курсевите се нудат за луѓе во тешки околности. Овие разлики нудат потенцијал за конфликт и истовремено го стимулираат разговорот. Учесниците често имаат свет кој е непознат за повеќето инструктори на курсот. Емпатијата, упорноста и флексибилноста се исто толку важни како и интеркултурната компетентност и соодветните методички алатки.
Секојдневниот живот во поглед
Содржината на прирачникот се базира на секојдневниот живот на учесниците. Фокусот е на основните вештини и организациските процеси, кои ја формираат „централната тема“ како пет централни пораки:
- Шопинг со јасен поглед
- Правилното складирање заштедува пари
- Само готви
- Има подобар вкус заедно!
- Сè што е под контрола - ред во домаќинството!
Различни теми можат да се пренесат на одделните пораки - од справување со пари до техники за подготовка и регионалност.
Како треба да се пренесува содржината?
Секој учесник придонесува за своето индивидуално претходно знаење. Затоа е важно да ги собереш учесниците таму каде што се и да се надоврземе на тоа. Следниве аспекти се клучни за успешно планирање и спроведување на проектот:
- Јадењето заедно како почетна точка
- Овозможете учество на целната група
- Директно обраќање до целната група
- Поврзување со постојните групи
- Работете со низок праг и овозможете пристап
- Поврзете се со животните ситуации
- Теорија во пракса