Државни компании за исхрана за прв пат на саемот за органска храна БиоНорд во Хановер,
BioNord ќе се одржи во Хановер од 15-16 октомври 2011 година - органските производи и органското одгледување се главните карактеристики тука. Како прехранбената индустрија треба да се прилагоди на желбите на потрошувачите, како треба да се исполнат развојот на органскиот пазар - тоа е уште еден аспект на презентацијата на производите на BioNord. За прв пат, Здружението на земјоделски маркетинг Мекленбург-Западна Померанија (АМВ) ќе учествува со заеднички штанд.
Органскиот пазар е пазар во подем и стабилно растечки - само неодамна трговското списание „Лебенсмител Праксис“ изјави дека продажбата на органски производи во трговијата на мало со храна е зголемена за скоро 10% до 1,2 милијарди евра во споредба со претходната година. Во Мекленбург-Западна Померанија, околу десет проценти од земјоделската површина веќе се одгледува органски, националниот просек е шест проценти.
Пет органски производители од државата ќе се претстават пред северногерманската трговска публика на државниот штанд МВ под чадорот на АМВ во Хановер, вклучително и две фирми во Риген: Првата благородна дестилерија на Риген ГмбХ ќе биде на лице место со понуда на органски бренди од благородно овошје, додека на соседниот штанд Најдобрите органски производи од морско млеко се претставени од Molkerei Naturprodukt GmbH. „БиоЛуст“ е името на органската линија од Лудвигслустер Флеиш- унд Вурсспезиалитајтен ГмбХ и Ко КГ, што е прикажано во Хановер во целиот асортиман на производи. Sanddorn Storchennest GmbH од Лудвигслуст, која се прослави со широк спектар на органски производи, е исто така добра можност да го привлече вниманието на пазарот во Северна Германија. Во асортиманот за риби, Schwaaner Fischwaren GmbH ќе ја понуди својата палета на органски производи, вклучувајќи парчиња филе од харинга со органски зеленчук во органска аспикација.
Посетители на саемот се главно трговски посетители од трговија со природна и здрава храна, како и од органски супермаркети, потрошувачи на органски производи и гастрономија. Интересите на посетителите и изложувачите се многу блиски едни на други на овој саем.