Дукан диета Бесплатниот блог за диети со совети и трикови за слабеење

Намалување на тежината со многу месо и полна чинија? Диетата Дукан е дизајнирана да го направи токму тоа. Пронаоѓачот и истоимениот др. Пјер Дукан се потпира првенствено на животински протеини во неговиот концепт за исхрана. Јаглехидратите и содржината на маснотии се значително намалени. Во зависност од фазата на Дукан диетата, голем број на одредени видови на храна може да се консумираат во неограничени количини.

Вкупен пласман

Ефект/брз успех

нема чувство на глад

Лесно се држи

Лесно е да се разбере

неколку ограничувања

погоден за јадење надвор

штетни за здравјето

Содржина на профилот на диета

Потекло на диетата
Исхраната во детали
Времетраење на диетата
Предности и недостатоци
Губење на тежина
Броење калории/поени
Спорт и вежбање
дополнителни информации
Проценка на хранливи материи
Примерен ден
Слични диети
Експертски заклучок

Потекло на диетата

Диетата Дукан е развиена кон крајот на 1970-тите години од страна на францускиот нутриционист Пјер Дукан. Диетата е позната во Франција многу години и се вели дека им помогнала на многу Французи да ја постигнат фигурата од соништата. Во меѓувреме, многу холивудски starsвезди се заколнуваат во оваа диета со протеини.

Исхраната во детали

Концептот на Дукан диета се заснова на диета богата со протеини, малку јаглени хидрати и малку маснотии. Поделена е во четири фази. Фазите се надоврзуваат една на друга и на тој начин треба да овозможат одржливо намалување на телесната тежина.

Фаза на напад

Првата фаза на Дукан диетата е фаза на напад. Трае од еден до десет дена. Во овој период се спроведува строга програма со ниски хидрати. Месото и млечните производи со многу малку маснотии се дозволени во неограничени количини. Алкохолот, шеќерот, зеленчукот и овошјето, од друга страна, се апсолутно табу. За да се спречи запек, една и пол лажици овесни трици мора да се консумираат во текот на првата фаза од диетата Дукан.

Фаза на крстарење

Фазата на собирање на диетата Дукан, понекогаш наречена фаза на зајакнување, се спроведува сè додека не се постигне посакуваната тежина. Нутриционистичкото однесување треба трајно да се промени со оваа фаза. Одржана е протеинската диета од фазата на напад. Покрај тоа, одредени видови зеленчук како домати, краставици и зелена салата може да се консумираат секој втор ден. Количината на дозволена храна сè уште не е ограничена. Сепак, компирот, житарките и овошјето сè уште се забранети. Дневниот дел од овесни трици се зголемува на две лажици.

Фаза на консолидација

Во фазата на консолидација, различните фази на исхрана на диетата Дукан се спакувани. Целта е да се одржи тежината и да се избегне јо-јо ефектот. Дозволена е храна богата со протеини од фаза на напад и зеленчук од фаза на крстарење. Покрај тоа, едно парче овошје (освен банани, грозје, цреши и суво овошје) може да се јаде на ден. Сирење, тестенини, две парчиња интегрален леб на ден, како и јагнешко и свинско месо, исто така, може да се консумираат повторно. Забрането е и масно сирење, ореви и суво грозје. Податоците за трици од овес се зголемуваат на три лажици.

Во првата половина од фазата на консолидација, еден дел (приближно 200 гр) храна со скроб може да се консумира еднаш неделно. Во втората половина, две порции компири, ориз и тестенини се дозволени неделно.

Покрај тоа, дозволени се до два гурмански оброци неделно во оваа фаза на Дукан диетата. За возврат, строгата диета богата со протеини од првата фаза мора да се придржува еден ден.

Фаза на стабилизација

Последната фаза на Дукан диетата е фаза на одржување. Треба да се направи цел живот за да се одржи тежината. Секоја храна е дозволена, но сепак се препорачува диета со малку маснотии и високо протеини. Покрај тоа, треба да се одржува неделен протеински ден, како што се спроведува во првата фаза. Трите лажици овесни трици, исто така, остануваат дел од планот за дневна исхрана.

Покрај тоа, внесот на течности од најмалку два литра дневно е задолжителен во секоја фаза од Дукан диетата.

Примери на дозволена и забранета храна за време на одделните фази

дозволено	забрането	Овесни трици на ден
Фаза на напад	Филе од говедско месо, шунка со малку маснотии, пилешко, мисирка, скампи, јајца, соја, сеитан, млечни производи со малку маснотии	Маснотии, шеќер, алкохол, зеленчук, овошје, леб, свинско месо	1,5 лажици
Фаза на кршење	сè, од 1-ви фаза, зеленчук како зелена салата, спанаќ, зелка, аспарагус, праз, тиквички	Авокадо, овошје, компири, ориз, житарици, леќа, наут	2 лажици
Фаза на консолидација	сè од 1 + 2 фаза, парче овошје/ден, тестенини, сирење, 2 парчиња интегрален леб/ден, свинско, јагнешко месо, 1-2 порции производи со скроб неделно	Банани, цреши, грозје, ореви, масно сирење, бел леб	3 лажици
Фаза на стабилизација	сè	Ништо	3 лажици

Времетраење на диетата

Времетраењето на Дукан диетата е неограничено, бидејќи фазата на одржување е доживотна. Дукан исто така прецизно не го одредува времето до оваа фаза. Само почетната фаза на напад е ограничена на максимум десет дена. Фазата на зајакнување се изведува сè додека не се постигне саканата тежина. Во фазата на консолидација, утврдени се десет дена за секој изгубен килограм. Генерално, диетата обично трае неколку месеци.

Предности и недостатоци

Брзото слабеење создава мотивација
Дозволена е природна храна, а не скапи диетални производи
Висока протеинска сатурација
Спречување на распаѓање на мускулите за време на диета преку висок внес на протеини
Може да се консумираат неограничени количини на храна дозволена во секој случај

Неизбалансирана исхрана
Недостаток на витамини и минерали за време на фазата на напад
Стрес на бубрезите од многу висок внес на протеини
Едвај погоден за вегетаријанци
Ризик од јо-јо ефект од радикални и помалку одржливи промени во исхраната

Губење на тежина

Во фазата на напад на диетата Дукан, слабеењето обично се случува многу брзо. Неколку килограми неделно се можни. За време на фазата на таложење, можете да очекувате намалување на телесната тежина од околу еден килограм неделно. Во третата и четвртата фаза се одржува тежината.

Броење калории/поени

Бидејќи храната дозволена во секој случај може да се конзумира во неограничени количини, ниту калориите ниту бодовите не треба да се бројат. Сепак, списокот на храна што може да се консумира на Дукан диетата мора строго да се почитува.

Спорт и вежбање

Вежбањето е задолжително за време на Дукан диетата. Во првата фаза, потребна е дневна прошетка од најмалку 20 минути. Од втората фаза наваму, тоа е најмалку 30 минути на ден. Дукан исто така препорачува да се избегнуваат лифтови и ескалатори за цел живот.

дополнителни информации

Проценка на хранливи материи

Дистрибуцијата на хранливи материи за време на Дукан диетата е многу неурамнотежена. Особено во првата фаза, содржината на протеини е премногу висока. Покрај тоа, ограничената потрошувачка на житни производи, овошје и зеленчук може да доведе до недостаток на витамини, минерали, влакна и елементи во трагови.

Примерен ден

Појадок: срдечни изматени јајца
Ужина: -
Ручек: филе пастрмка со урда
Закуска: овесни трици со млеко
Вечера: Пилешки омлет

Појадок: јогурт (малку маснотии) со трици од овес
Ужина: урда
Ручек: мелени стекови од мисирка
Ужина: салата од зелен домат и туна
Вечера: краставица, пиперки, парчиња сирење (малку маснотии), тофу

Појадок: парче леб од цели зрна, варено јајце
Ужина: урда
Ручек: Цазики, салата со ленти шунка, јогурт со малку маснотии од ванила
Ужина: краставица, домат
Вечера: супа од зеленчук, пржени јајца, малку маснотии урда

Појадок: гранола, јогурт со малку маснотии
Ужина: банана
Ручек: компири, телешко филе, зелена салата
Ужина: пудинг од чоколадо
Вечера: леб од цели зрна, сирење со малку маснотии, гради од мисирка

Слични диети

Експертски заклучок

Брзиот почеток на губење на тежината во првата фаза на диетата Дукан има мотивирачки ефект кај многу луѓе. Фактот дека количината на храна не е ограничена, исто така ја олеснува диетата. Покрај тоа, одржливиот концепт на Дукан помага да се одржи посакуваната тежина.

Како и да е, диетата за време на Дукан диетата е многу еднострана, особено во првите фази. Содржината на протеини е многу висока. Ова ги оптеретува бубрезите, бидејќи повеќе производи за распаѓање на протеини треба да се излачуваат. Оваа диета не се препорачува за луѓе со претходни болести или проблеми со бубрезите.

Покрај тоа, диетата на Пјер Дукан носи ризик од неухранетост. Се спроведува во текот на понекогаш многу долг временски период, но диетата тешка со протеини обезбедува малку минерали, витамини и секундарни растителни материи.

Покрај тоа, прашање е дали диетата Дукан може да се одржува подолго време. Радикалната промена е далеку од повеќето навики во исхраната. Loversубителите на месото подобро ќе се справат со тоа, додека диетата изгледа сосема несоодветна за вегетаријанци.