Дукан диета - брулафин

Светска starвезда и едноставни жени рекламираат фаза на исхрана скоро 20 години. Војвотката од Кембриџ, Керол Мидлтон, ennенифер Лопез, Пенелопе Круз - ова не е целата листа на познати луѓе кои му помогнаа на големиот француски нутриционист Пјер Дукан да ослабе. Но, она што на прв поглед се чини дека е едноставна диета има свои особености што треба да се земат предвид при составување на менито за секој ден.

Интересно! Пјер Херцог, француски писател, и во минатото нутриционист роден 1941 година. Во детството сонувал да биде уметнички критичар и имал талент во визуелната уметност. Но, смртта на неговата мајка суштински го смени животот на Дукани, тој влезе во медицински колеџ и по дипломирањето вежбаше како терапевт.

Што е Дукан Диета

Дукан диетата потекнува од крајот на 90-тите години на минатиот век. Кога беше основано со нутриционист, траеше околу 40 години, лекарите направија детална студија за ефектите на протеините врз човечкиот организам. Суштината на диетата е едноставна - диетата се состои од протеински производи и строго ограничена потрошувачка на јаглени хидрати.

Пјер Дукан верува дека секој има уникатно снабдување со масни клетки. Зголемување на телесната тежина повеќе склони кон мажи и жени, кои имаат многу од овие клетки. И околу Ослободете се од килограмите и задржете ги добиените резултати, мора да јадете протеински производи.

Интересно! Светската слава на Пјер Дукане дојде во 2000 година, по објавувањето на неговата книга «Не можам да ослабам». Со оглед на обемот на продажба во Франција, лесно е да се најде изданието Хари Потер.

Правилото на диетата Дукан е поминување, 4 фази, од кои секоја телото се подготвува за промена на исхраната, се јавува губење на тежината и одржување на добиените резултати. Но, во овој случај не е потребно да се откажат од омилените производи. Диетата дозволува нејзина употреба на повеќе од 100 производи.

Фаза број 1 «Нападот»

Првата, најважната фаза во која е формирање на мотивација. Во оваа фаза можете да изгубите од 5 до 10 килограми. Диетална фаза напад дозволи не повеќе од 10 дена. И, со помалку прекумерна тежина, толку побрзо завршува првата фаза.

Значи, ако планирате да изгубите до 5 кг, фазата трае 1-3 дена. Со вишок тежина од 5 до 10 кг, потребно е да се придржувате на диета од 3 до 5 дена, ако е повеќе од 10 кг, тогаш треба да се напаѓа 5-7 дена.

Во првата фаза треба да нахраните само одредени производи, со минимално додавање сол во готови јадења. Обемот на храна не е ограничен, може да се појави какво било чувство на глад.

Која храна е во исхраната:

посно месо: Турција, телешко, зајак, говедско месо;
Отпадоци: Црн дроб, живина и говедско месо, говедски јазик, бубрег и телешко;
Риба: сите, вклучувајќи пушени, благо солени, масни;
морска храна;
до 2 жолчки на ден;
млечни производи со малку маснотии.

Потрошувачката на билки и зачини е дозволена во соодветни количини. Дозволена сенф, суви билки, бибер. Од пијалоците имате кафе, чај, кола.

Фаза број 2 «крстарење»

Во втората фаза има активно губење на тежината. Благодарение на првата фаза на подготвување протеинска диета на телото, односно за време на „крстарењето“, здравствената состојба не се влошува. Времетраењето на оваа фаза се определува индивидуално - од 3 месеци до достигнување на посакуваната тежина.

Главниот принцип на втората фаза е преплетување на производи и зеленчук што содржат протеини. За да избегнете забуна, земете само протеини еден ден, а зеленчук вториот ден.

Која храна може да се јаде:

сите протеински производи, што го применивте во првата фаза;
Краставица;
ротквица;
Папрака;
Зелка;
Печурки;
Целер и друг зеленчук, освен компири, пченка, авокадо, црвен и бел грав, леќа, грашок, маслинки;
пати на ден е дозволено да јадат јогурт со малку маснотии.

Фаза број 3 «Поправање»

Оваа фаза е многу важна. Можете да го поправите резултатот за да не се вратите на претходната тежина. Нивното времетраење се одредува индивидуално. Во просек, да се задржи секоја фунта на изгубена тежина треба 10 дена диета. Ако изгубите 15 килограми, тогаш времетраењето на третата фаза е 150 дена.

Може да има производи од првата и втората фаза. Но, диетата станува побогата, има нови производи:

пржено месо - до 3 пати неделно;
Леб од цели зрна - не повеќе од 2 парчиња на ден;
сирење со малку маснотии - до 50 гр. на ден;
Овошје - до 200 гр Дневно;
Макарони - до 220 гр Ден, но не почесто 2 пати неделно;
2 компири - порција до 150 гр. Не повеќе од 1 пат неделно;
Грав, леќа, грашок, наут - не повеќе од 1 пат неделно со до 100 гр.

Во третата фаза сè уште нема брзи јаглехидрати, но менито станува поразновидно.

Фаза број 4 «Стабилизација»

Четвртата, последна фаза. Постепено се враќате на вашата нормална исхрана. Се разбира, не треба веднаш да брзате со колачи и слатки. Додадете 1-2 производ дневно и запомнете ја таа важна мерка. Никогаш не земај додаток, Јадете храна од мали чинии, темелно џвакајте.

Четвртата фаза им помага на вашите омилени производи, но не заборавајте на навиките на добра исхрана.

Контраиндикации

Пред да одлучите да изгубите тежина заедно со Диета Дукан, не заборавајте да го прочитате списокот на контраиндикации:

малолетна возраст;
Период на бременост и доење;
Болести на бубрезите и црниот дроб;
Подагра;
нарушен метаболизам;
невролошки проблеми.

Оваа диета не е погодна за луѓе со интелектуална работа и за оние кои се склони кон вообичаени респираторни заболувања. Не се препорачува да се губат телесната тежина во периодот на авитаминоза - во пролет и есен.

Дополнителни услови диета

Дукан диета продуктивна само под услов да се почитуваат некои правила:

Храна секој ден до половина лажица овесни трици. Поради високата содржина на влакна тие го подобруваат варењето и метаболизмот.
Секојдневната физичка активност е важна. Имајте навика да не користите лифт, туку да станете и да одите по скалите. Во отсуство на контраиндикации оди џогирање, јога, гимнастика. Треба постојано да се движите.
Грижете се за вашето здравје. Запомнете дека протеините ставаат голем товар на бубрезите, затоа слушајте го телото за да избегнете проблеми во неговата работа.
Пијте многу. Тоа е важно правило за секоја диета. Во денот кога пиете најмалку 2 литри Течност со оглед на кафе и чај.

Интересно! Развојот на диетите на Пјер Дукан започна по посетата на пациент. Таа се пожали на дебелина и беше подготвена да ја смени исхраната. Но, жената постави еден услов - не е подготвена да се откаже од месото. Дукан го советувал пациентот да јаде само посно месо и да пие многу вода. На крајот, жената слабееше за 5 килограми една недела.

Добрите и лошите страни на Дукан диетата

Диетата Дукан има многу приврзаници, напротив, непријатели. И не е ни чудо што нутриционистите обликуваа иновативни начини на телесната тежина за да не можете да изгубите делови од тежината и да не го намалите бројот на закуски секој ден. Но, противниците на диетата тврдат дека тоа е само маркетинг трик, всушност техниката не работи.

Дали диетата помага или не - зависи од индивидуалните карактеристики на организмот. И пред «нападот» ги препорачуваме предностите и недостатоците на оваа диета.

Придобивките од диетата

Една од придобивките на Дукан диетата е:

Разновидни и вкусни јадења, почнувајќи од втората фаза. Со третата фаза во менито, мора да ги имате омилените производи, со исклучок на слатки и меки јадења.
Одлична мотивација. Во првата фаза ќе изгубите неколку килограми. Ова мотивира понатамошно придржување кон правилата на исхрана.
Не можете да сметате калории. Пјер Дукан апелира да не се брои калориската содржина на храната во дозволените граници. Тој исто така верува дека овој метод е неефикасен затоа што кога повторно ќе се вратите на нормалната маса на масата.
Може да го имате во кое било време од денот, не ограничувајќи се на количината на порции. Протеинските производи се многу хранливи, па затоа физички нема да можете да јадете многу.

Конс на диета

Една од недостатоците на диетата е:

Недостатокот на јаглени хидрати може да биде причина за опаѓање на менталните способности и нервозата.
Прекумерното снабдување со протеини негативно влијае на бубрезите, па затоа е контраиндицирано кај болести на овие органи.

Дукан Диетално мени за секој ден

Размислете за приближното мени за секој ден, имајќи ги предвид правилата за секоја фаза. Можете сами да го регулирате, но земајќи ги предвид правилата опишани погоре.