Дукан Диета - ОСлим

И покрај фактот дека Дукан протеинската исхрана е одамна позната, таа и денес е многу популарна и се смета за еден од најдобрите системи за слабеење. Станува збор за нив, за што ќе се дискутира во нашата статија.

Како што сугерира името, овој систем за слабеење го носи името на неговиот творец, францускиот невролог Пјер Дукан. Да, тој е невролог. Доволно интересно, првично лекарот немаше никаква врска со диететиката. Поттик за истрагата на оваа област беше желбата на Дукан да му помогне на својот пријател, кој имаше прекумерна тежина подолго време. Сосема неочекувано, диетата што ја разви даде одлични резултати: Првиот пациент на лекарот изгуби скоро три килограми за само пет дена и изгуби уште половина во следните денови. Токму овој инцидент го означи почетокот на кариерата на Дукан како нутриционист. Лекарот потоа го подобри својот систем и го направи што е можно побезбеден и ефикасен.

Принцип на диета Дукан

Ако веќе неколку дена сте загрижени за слабеење и ве интересираат разни системи за слабеење, веројатно сте чуле за диети со малку јаглени хидрати или со малку протеини. Диетата на Пјер Дукан се заснова на ова. Сепак, за разлика од првиот, тој содржи цел комплекс на активности кои не само што ќе го постигнат посакуваниот резултат, туку и ќе го консолидираат долго време.

Процесот на слабеење предложен од француски лекар се состои од само четири чекори. Секој од нив има одредена цел, времетраење и вклучува консумирање на различни производи. Сепак, сите овие фази имаат една заедничка работа: основата на вашата исхрана е протеини, благодарение на што се случува слабеење. Овој ефект на протеинска храна се објаснува со фактот дека телото мора да потроши многу енергија на својата асимилација, чиј недостаток треба да го надомести со масни наслаги. Покрај тоа, протеините полека се распаѓаат, така што хранливите материи влегуваат во крвта во мали делови, поради што едно лице престанува да биде гладно долго време.

Основни упатства за придржување кон Дукановата диета

Покрај тоа што сте полни со протеини, секогаш можете да бидете сити и нема ограничувања за обемот или бројот на порции. Дури и да е така, прејадувањето сè уште не вреди, подобро е да се гледа мерката. Се препорачува да се готват сите јадења во согласност со диетата Дукан, без пржење во масло или други масти. Слатки, алкохол, масти, производи од брашно, житарици и друга храна богата со јаглени хидрати треба да бидат исклучени од менито. Во исто време, се препорачува да го намалите внесот на сол. Обидете се да додадете сол на толпата само по готвењето за да ја контролирате количината.

За да ги отстраните производите за распаѓање на протеините од телото, пијте што повеќе чиста вода секој ден. Волуменот треба да биде најмалку еден и пол литри. Изобилството на протеинска храна нема најдобар ефект врз дигестивниот тракт. Јадењето трици од овес може да помогне да се намали можноста за проблеми со желудникот и цревата. Само една и пол до три лажици од овој прекрасен производ на ден, не само што ќе ја подобри перисталтиката и ќе го ублажи запекот, туку исто така ќе го намали холестеролот. Триците мора да се консумираат во текот на целата диета. Тие можат да се парат, да се додадат во јогурт или кефир, да се мелат и да се печат од нив.

За понатамошно подобрување на исхраната со протеини Дукан, прошетајте или вежбајте секојдневно.

Фази на диетата Дукан

Најголемата потрошувачка на протеинска храна се јавува во првите две фази.

Врвната диетална храна на Дукан во моментов:

Морска храна: лигњи, остриги, ракчиња, ракови, школки, итн.
Риба: Дозволено е секаков вид, конзервирана риба и пушена риба;
птици освен гуски и патки;
посно месо: телешко, зајачко, телешко, посно шунка. Свинското месо е непожелно, но сепак можете да го јадете. Само изберете парчиња месо без маснотии.
Подгорница: јазик, црн дроб, бубрези;
Јајца;
Безмасни млечни производи.

Во втората фаза, зеленчукот е вклучен во менито, но само оној што содржи минимум јаглехидрати. Ова вклучува:

Домати, зелена салата, ротквица, тиква, пиперки, праз, киселица, кромид, цвекло, боранија, спанаќ, цикорија, тиквички, краставици, сите видови зелка, целер, моркови, блитва, цвекло, модар патлиџан, аспарагус, печурки, соја се исто така е дозволено.

Исхраната за другите фази не е толку строга, таа значително се зголемува, се воведуваат се повеќе храна и пијалоци што содржат јаглени хидрати. Да разгледаме подетално секоја фаза.

Фаза на напад

Ова е најтешката, но и најефикасната фаза. Во меѓувреме, метаболичките процеси се менуваат, се активира процесот на губење на маснотиите и се јавува најголемо слабеење. И покрај големата ефикасност на фазата на напад, не се препорачува да се занесувате подолго време, бидејќи може да биде штетно за здравјето.

Времетраењето треба да биде директно поврзано со бројот на килограми што сакате да ги отстраните во текот на целата диета:

Ако, во текот на целото време на диетата, имате намера да се ослободите од 5 кг или помалку, тогаш фазата на напад треба да трае 2 дена.
6-10 килограми - од 3 до 5 дена;
11-20 килограми од 6 до 7 дена
повеќе од 20 килограми - од 7 до 10 дена.

Диетата со протеини Дукан во првата фаза овозможува да се изгубат 2-6 килограми, во зависност од почетната тежина. За тоа време, може да се јаде само протеинска храна, чиј список е даден погоре. Покрај тоа, потрошувачката на незасладени црни, билни и зелени чаеви, чорба од роза и кафе е дозволена во умерени количини. За готвење и зачинување, можете да користите сол, желатин, квасец, соја сос, оцет, сок од лимон, сенф, билки, зачини, половина среден кромид на ден, копра и магдонос. За полесно да ја соберете вистинската диета, препорачуваме да се запознаете со примерок од менито.

Диета на Пјер Дукан - Мени за напад

јогурт со малку маснотии со трици, неколку тврдо варени јајца и чај;
Јазичен желатинозен;
маринирани во билки и сок од лимон, а потоа риба филети на скара.

Тортилја и кафе;
Пилешка супа од билки;
говедско чорба.

Урда и кафе;
Риба Patties;
Сервирање варена морска храна.

варено пилешко, чај и јогурт;
Филе говедско месо, пржено во нелеплива тава без додавање маснотии и масло.
печена риба.

Мешани јајца, млеко или млечен чај;
Супа од риба од билки;
Пилешки шницел.

Вие не треба да бидете гладни, да не кршите, па затоа уживајте. Секоја храна е погодна за нив, се разбира од оние на кои им е дозволено. На пример, можете да подготвите шницел или шницел, да складирате јогурт или урда. Покрај тоа, дури и обична чаша млеко или кефир ќе направи добра закуска.

Променете го нивото

За разлика од првата, втората фаза од исхраната Дукан исто така вклучува зеленчук, но само оние што не се богати со јаглени хидрати и скроб. Неговиот список беше даден погоре. За жал, не можете да јадете зеленчук кога сакате. Целта на фазата на промена е да се менува помеѓу организирање само на протеински денови и денови во кои потрошувачката на протеини е комбинирана со потрошувачката на зеленчук. Разновидноста може да биде различна, на пример, јадете само протеинска храна денес, протеини и зеленчук утре, протеини задутре и така натаму. Или, јадете протеини два дена по ред, а потоа дополнете ги со зеленчук два дена по ред и повторно со протеини два дена.

Секоја втора промена се смета за најнежна за телото, затоа се препорачува да се наб obserудува почесто. Но, за луѓе со премногу тежина, ова можеби не е доволно. Затоа, по три, четири или пет дена, тие треба да се префрлат помеѓу различни видови храна.

Во овој период, пожелно е да се зголеми потрошувачката на трици на две лажици. Главната листа на храна за диетата Дукан, која се состои од протеинска и растителна храна во транзиција, може да се надополни со лажичка растително масло, кора од цитрус, босилек и други додатоци одобрени за „нападот“.

Со воведувањето во исхраната со зеленчук, можете да ја направите многу разновидна. Може да се користат одделно и да се прават сите видови салати, чорби, рататуј, пире од компири. Комбинирајте со месо, подгответе супи, чорби, бигус, омлети итн.

Треба да јадете вака додека не го добиете посакуваниот резултат. Бидејќи предвиденото слабеење во овој момент е од редот на килограм неделно, може да трае еден месец или шест месеци.

Сидро фаза

Главната задача на оваа фаза е да се одржи новата тежина и да се избегне понатамошно зголемување. Ова исто така може да се нарече консолидирање на добиените резултати. Дукан диетата препорачува да се запре десет дена на килограм губење на тежината. Со други зборови, ако успеавте да се ослободите од пет килограми во првите две фази, тогаш третиот ќе треба да помине педесет дена.

Во овој момент започнува постепено враќање во нормална исхрана. Менито за фазата на фиксација значително ќе се прошири и повеќе ќе се додаде на производите што сте ги потрошиле. Овие се:

200 грама овошје на ден, освен грозје, цреши, ореви, смокви, банани.
Една лажица мед на ден.
2 парчиња интегрален леб или 'ржан леб;
Порција (200 грама зготвена) тестенини, мешунки, леќа, кускус, пченка и ориз, како и неколку компири варени во рерна или на кожата. Сите овие намирници може да се консумираат само еднаш неделно за првата половина од фазата на стврднување, двапати неделно за втората половина и една порција без додадено масло.
Масно месо, но не повеќе од еднаш неделно.
40 грама тврдо сирење со малку маснотии на ден.
Дозволената порција растително масло се зголемува на една лажица на ден, а триците на две и пол лажици.

Покрај тоа, можете да организирате „празнична“ вечера или ручек за себе еднаш неделно во текот на првата половина од фазата на консолидација, каде што можете да јадете сè, па дури и да пиете чаша вино. Во втората половина, овие ручеци можат да се организираат двапати неделно.

Сепак, во оваа фаза постои едно многу важно правило: императив е да се придржувате на протеински ден на секои седум дена, на кој, како и во првата фаза, се консумира само протеинска храна.

Ниво на стабилизација

Ова е последниот, последниот и најдолгиот чекор, идеално за цел живот. Неговата главна цел е да избегне зголемување на телесната тежина. Во оваа фаза, Дукан Диетата предлага составување на менито засновано на фазата на консолидација. Но, не е потребно да се набудува ова строго како порано, бидејќи помалите прекршувања повеќе нема да доведат до брзо зголемување на телесната тежина.

Главната работа е да се избегнат старите навики на јадење и да се следат три главни правила:

Изберете ден од неделата дека јадете само протеини и продолжете да броите.
Јадете три лажици трици на ден.
Бидете поактивни, вежбајте повеќе, одете и спортувајте се најдобро.

За кого е контраиндицирана диетата со протеини Дукан?

Како прво, луѓето кои имаат сериозни проблеми со гастроинтестиналниот тракт, болести на бубрезите, црниот дроб, срцето и крвните садови, треба да ја одбијат диетата со Пјер Дукан. Покрај тоа, ваквата диета може да им наштети на бремени жени и деца, како и на оние чија работа бара многу психолошки стрес.