Рецепт од компири пире од тиквички ЈАдете ПОПАМА
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,8 мг | (100%) | |
| Витамин Д. | 3,2 μg | (16%) | повеќе |
| Витамин Е. | 29,9 мг | (249%) | |
| Витамин К. | 66,3 μg | (111%) | |
| Витамин Б₁ | 1,5 мг | (150%) | |
| Витамин Б₂ | 1,5 мг | (136%) | |
| ниацин | 21,9 мг | (183%) | |
| Витамин Б₆ | 1,6 мг | (114%) | |
| Фолна киселина | 192 µg | (64%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 3,3 мг | (55%) | |
| Биотин | 36,7 микрограми | (82%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 3,3 μg | (110%) | повеќе |
| витамин Ц. | 147 мг | (155%) | |
| калиум | 3.277 мг | (82%) | повеќе |
| Калциум | 672 мг | (67%) | повеќе |
| магнезиум | 257 мг | (86%) | повеќе |
| железо | 11,6 мг | (77%) | повеќе |
| јод | 81 µg | (41%) | повеќе |
| цинк | 4,7 мг | (59%) | повеќе |
| заситени масти | 24 гр | ||
| урична киселина | 193 мг | ||
| холестерол | 550 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 22 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Излупете и ситно изгмечете го компирот. Измешајте ги јајцата и рикотата добро, зачинете ги со морско оревче, сол и бибер и промешајте во пире од компири.
Исечете ги тиквичките на парчиња дебели 1/2 сантиметри.
Слој наизменично тиквички и пире од компири во намастен сад за печење. Започнете со тиквички. Посипете го секој дополнителен слој тиквички со малку сол, бибер и копра.
Завршува со слој пире од компири.