Два вкусни рецепти со малку јаглени хидрати што ги сакаат сите

Намалување на јаглехидратите додека јадете (многу) вкусно? Во ред е! Ние воведуваме вкусни рецепти со малку хидрати што ги сакаат сите

Целото семејство (и секој гостин!) Willе им се допаднат: Со овие рецепти со ниски хидрати ќе освоите поени преку таблата!

Ако вегетаријанците јадат со нив: Зеленчук во рерна со авокадо

Зеленчукот има неверојатно разновиден вкус - правилно подготвен

Само 25 гр јаглехидрати по порција

Список на состојки за рецепт за 4 лица:

200 гр цвекло
200 гр компири (восочни)
700 гр моркови (виолетова ако е можно)
1 лажица семе од коријандер
4 лажици сончогледово масло
Солена пиперка
30 гр средна топла сенф
6 лажици маслиново масло
1 лажица масло сок од лимон
100 гр салата од ентив
2 зрели авокадо

Подготовка:

Загрејте ја рерната на 220 степени горната и долната топлина. Излупете и преполовете го цвеклото и исечете го на клинови со дебелина од 2 см. Излупете го компирот и четвртина по должина. Исчистете ги и излупете ги морковите и исечете ги на парчиња дебели 2 см.
Грубо мелење на семе од коријандер. Се меша со подготвен зеленчук и сончогледово масло. Зачинете добро со сол и црн пипер. Се шири на плех обложен со хартија за печење и варете го на средната решетка 30 до 35 минути додека зеленчукот не порумени малку. Извадете и оставете малку да се излади.
Во меѓувреме, измешајте ги заедно синапот, маслиновото масло и сокот од лимон, зачинете со сол и црн пипер. Извадете ги листовите од зелена салата на парчиња со големина на залак.
Преполовете ги авокадото по должината, извадете ги камењата и исечете го месото во кожата на клинови со дебелина од 1 см, а потоа внимателно притиснете.
Измешајте го зеленчукот на послужавникот со салата од ентива, авокадо и прелив.

По лице: 511 kcal
Подготовка: 1 час

Ако треба да одите брзо: фритета со домати од цреша

Само 8 g јаглени хидрати по порција

Список на состојки за рецепт за 4 лица:

500 гр домати од винова лоза
8 јајца
125 мл млеко
4 лажици пармезан (рендан)
Солена пиперка
2 топки моцарела (по 125 гр)
1 мал кромид
4 суп.л-патки разјаснет путер (на пр. Од Бутарис)
Босилек за гарнир

Подготовка:

Загрејте ја рерната на 200 степени горна и долна топлина. Измијте домати и исечете ги на половина. Изматете јајца, млеко, пармезан, сол и бибер заедно. Исцедете ја моцарелата добро и исечете ја на мали коцки.
Кожа и ситно исечкајте го кромидот. Пржете околу половина во мала тава во 2 лажици путер додека не бидат проucирни. Прелијте ја со половина од смесата со јајца и оставете ја да се стврдне 4 минути. Потоа ставете малку моцарела одозгора. Поставете половина од доматите со исечената површина свртена нагоре и посипете ги со моцарела. Потоа ставете ја во рерна и варете околу 10 минути, така што и фритата се поставува на средина.
Печете втора фритата со користење на останатите состојки на ист начин. Сол и бибер за сервирање и украсете со босилек.

По лице: 500 kcal
Подготовка: 50 минути