Двегодишна исхрана на стручно училиште, одделение 11, претставува деликатеси од европско

стручно
По студиското патување во Берлин и посетата на Меѓународната зелена недела, неколку европски земји и нивните навики во исхраната ќе бидат претставени како дел од: „Европската недела во Центарот за стручно училиште Оденвалдкрес“.
За секоја земја треба да се формира информативен штанд, кој обезбедува информации за земјата и ги покажува навиките на јадење и типичната храна и пијалоци во оваа земја. Треба да се понудат и мали јадења и пијалоци типични за земјата, кои претходно беа подготвени на практични часови.

Работната задача во областа за учење 9 беше: „Учество во организација на настани“, што учениците им го дадоа нивните наставници г-ѓа Мишел, г-ѓа Хоц-Си и Г-дин Рик. Така, може да се направи идеална врска со образовниот мандат на европското училиште.

За училишната заедница, покрај информативните штандови беа понудени и европски деликатеси од разни земји. Вкусни производи беа произведени во следните европски региони: Франција, Шпанија, Италија, Грција, Балканот, како и Австрија и Швајцарија.

Појдовна точка за овој европски проект беше студиското патување во Берлин за Зелената недела во јануари. Таму, според нивната задача, учениците дознале за земјите, пробале и собирале материјали за Европа. Тогаш беше време да се разработи работниот ред. Требаше да се дизајнира изложбен штанд, да се произведат постери и папки со информации за земјата. Набавени се материјали за украсување, вкусот на рецептите и се покажа дека е соодветен. Флаери за презентација на земјата беа создадени во ИТ, така што што повеќе гости станаа свесни за кулинарското патување низ Европа.
Резултатот беше шарено европско патување во центарот за стручно училиште, а кулинарските деликатеси беа многу барани.

Текст и фотографии: Габриеле Хоц-Си
Придонес: Кевин Сомер на 24-ти мај 2017 година