Еден можен третман со дебелина е птеростилбен, молекула слична на ресвератрол
Истражувањето на групата „Диета и дебелина“ на УПВ/ЕХУ, кое е дел од шпанскиот центар за биомедицинско истражување спроведено во ЦИБЕРОбн, од институтот за здравство Карлос III, покажува дека птеростилбенот ги намалува телесните масти
Фетеростилбен фенолен соединение е во исто семејство со ресвератрол и се наоѓа во мали количини во разновидна храна и пијалоци како што се боровинки и црвено вино. Во соработка со Министерството за земјоделство на Соединетите држави (USDA), истражувач на UPV/EHU е група „Исхрана и дебелина“ што спаѓа во шпанскиот центар за биомедицинско истражување по физиопатологија на дебелина и исхрана (CIBERobn) на здравствениот институт Карлос III забележано е кај животински модели дека неговата администрација ја намалува акумулацијата на телесните масти, што може да го намали ризикот од развој на други болести како што се дијабетес.
Дебелината е хронично заболување кое е предизвикано од цела низа фактори и како прекумерна акумулација на телесни масти. Тоа е метаболна болест многу честа во развиените земји и значителен фактор на ризик за развој на одредени болести и промени како што се инсулинска резистенција, дијабетес, замастен црн дроб, промени во плазматските липиди и висок крвен притисок, меѓу другите.
Традиционалните упатства за спречување и лекување на дебелина вклучуваат следење на диета со ниска калории и вршење умерена физичка активност на долг рок. Сепак, ефективноста на оваа стратегија е ограничена и постигнатиот успех не е секогаш посакуваниот. Во овој поглед, вклучувањето на функционални состојки во храната отвора нови перспективи на третман. Пример за овие состојки се фенолните соединенија, од кои едниот е птеростилбен .
Птеростилбенот е присутен во мали количини во цела палета храна и пијалоци како грозје, боровинки, кикирики и црвено вино, а луѓето ги консумира широко. Во моментов има малку студии кои ги анализираат ефектите на оваа молекула и тие главно се фокусираат на рак. Студијата спроведена во оваа студија е прва пред-клиничка работа за анализа на ефектите на ова фенолно соединение врз дебелината кај животински модели. Во овој модел, птеростилбенот ги намалува телесните масти како резултат на намалување на синтезата на маснотии во масното ткиво и зголемувањето на неговата оксидација во црниот дроб.
Овие ветувачки резултати, кои резултираа со патент, може да бидат почетна точка за извршување на понатамошни студии за интервенција врз луѓе и дизајнирани да го потврдат овој ефект против дебелеење.