Една чаша зелен чај согорува 5g маснотии
Ако пресметките на холандските истражувачи се точни, тогаш согорувате повеќе од пет грама дополнителни маснотии со секоја чаша зелен чај што ќе ја испиете. Ова беше откриено во мета-анализата објавена од Рак Хурсел во „Прегледи за дебелина“.
Горење на зелен чај и маснотии
Од 90-тите години на минатиот век, луѓето на западната хемисфера користат екстракти од зелен чај за да помогнат во побрзо согорување на маснотиите. Но, тоа не е изненадувачки, бидејќи чаша 200мл веќе содржи 30мг кофеин. Кофеинот ја зголемува концентрацијата на пептидни хормони како што е норадреналинот во телото и ги поддржува клетките за тие да можат подобро да реагираат на хормоните. Како резултат, масните клетки побрзо ја ослободуваат својата содржина во крвта, што пак ја зголемува потрошувачката на енергија.
Зелениот чај исто така содржи катехини, кои ги зголемуваат ефектите на кофеинот и, на пример, го инхибираат ензимот COMT, кој нормално ги распаѓа пептидните хормони. Катехините, исто така, ја активираат хормон-чувствителната липаза во клетките, ензим кој ги разградува мастите во слободни масни киселини. Поактивната липаза чувствителна на хормони значи повеќе согорување на маснотии.
Интересна теорија, нели? Сепак, го прави она што го ветува?
студија
Хурсел собра 39 претходно објавени студии за мешавини на катехини и кофеин. Шест од нив беа соодветни. Следната графика го прикажува резимето на резултатите од студијата.
Резултати
Степенот до кој зелен чај го зголемува согорувањето на мастите варира од студија до студија. Ова е веројатно затоа што домородните Европејци, за разлика од многу Азијци, произведуваат верзија на ензимот COMT што издржува саботажа од страна на катехините. Како и да е, екстрактот од зелен чај ја зголеми потрошувачката на енергија за околу 4,7%.
Извор: ergo-log.com/cup-of-green-tea-burns-five-grams-of-fat.html
Референца: ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2136683 9
Значи, пијам 20 гр зелен чај на ден, колку чаши треба да има сега? Никаде нема индикација за грамови ....