Еднодневно мени без јаглени хидрати
Се подготвуваме за пролет, има уште две недели и доаѓа 1 март, денот кој најавува дека започнува долгоочекуваната пролет.
Ние девојките се подготвувавме веќе некое време. Некои повеќе за лекување, други за детоксикација, некои трчаат, други одат во теретана, но сега кога изгубивме неколку килограми, што правиме за да останеме или дури и да продолжиме.
Па, пред сè, мора да ги елиминирате лошите јаглехидрати, односно брашното и шеќерот.
Знам дека изгледа невозможно, но навистина не е. Ако малку размислите, ќе ви гарантирам дека ќе откриете дека не е толку тешко.
Знам, слушнав „ако не јадам леб се чувствувам како да не сум сит“ или „ако не јадам нешто слатко се чувствувам слабо“ и така натаму фрази кои не прават ништо друго освен докажуваат зависност од глутен и шеќер.
Како да избегаме? Па, ние едноставно ги елиминираме, но без да страдаме премногу.
Дојдов денес со идеја за мени за семеен оброк, што нема да предизвика проблеми за фигурата.
Се разбира, не препорачувам да ги јадете сите на еден оброк, но и покрај тоа, тоа всушност не е драма.
Startе започнам со десерт, сурова веганска панакота, едноставна за правење и супер вкусна, потоа ќе продолжам со супа од домат и диетално суфле од карфиол.
Да започнеме со десертот што го препорачувам за кафе или до 12:00 часот одделно, не комбиниран со ништо друго.
Кул е и лесно се прави.
Користев конзерва кокосово млеко, 100 мл растително млеко (користев соја), 80 гр кокосов шеќер и органска ванила, агар агар 10 гр.
Willе забележите дека не е бела како класичната панакота, поради кокосовиот шеќер кој е кафеав, но има низок гликемиски индекс и е поздрав.
Добро, да видиме како подготвивме сè.
Го ставив кокосовото млеко во блендерот со шеќерот, ги измешав и ги ставав да се загреат малку, но без да стигнат до точката на вриење.
Потоа во растителното млеко го оставив агарот агар 5 минути и потоа заедно со ванилата ги ставив преку кокосовото млеко на шпоретот.
Признавам дека еднаш ги измешав со блендерот и ги ставав во стаклени чаши.
Повеќе не украсував ништо, бидејќи тие јадеа многу брзо ?
Мислам дека не треба повеќе да го пишувам рецептот за супа од домати, а исто така и суфлето, беше многу лесно да се направи.
Сирење, јајца измешани во мешалка. Користев кравјо млеко, потоа се мешав со варен карфиол и го ставам целиот состав во тава во рерна.
Подготвено за 40-50 минути и суфле, што е вкусно и може да се јаде со јогурт или павлака.
Еве како за еден час успеав да готвам еден ден, за целото семејство здраво, вкусно и лесно.
Beе се вратам со рецептот за суфле од брокула, но до тогаш, имајте добар апетит!