Едноставен, брз и вкусен рецепт за изгорен шеќер на шпорет
Изгорениот крем од шеќер е десерт исто толку едноставен и вкусен. Изгорениот крем од шеќер може да биде на шпоретот, ова е брз рецепт што никој не може да го промаши
Изгорениот крем од шеќер е десерт исто толку едноставен и вкусен. Изгорениот крем од шеќер може да биде на шпоретот, ова е брз рецепт што никој не може да го промаши.
Изгорениот шеќерен крем е детска слатка, многу сакана од сите. Изгорениот крем за шеќер на шпоретот е брза и пригодна опција, дури и кога го немаме при рака или не сакаме да користиме рерна.
Еден дел од изгорен шеќер крем обично се подготвува, не е диетален, има 120 калории, лесно се прави, освежува, е совршен десерт и е исто така финансиски ефикасен производ.
Изгорен крем од шеќер на шпоретот. состојки:
Изгорен крем од шеќер со 6 јајца. состојки
- 6 јајца
- 12 лажици шеќер,
- кесичка ванилин шеќер,
- 1 литар млеко,
- стапче од ванила,
- 1 нотка сол.
Изгорен крем од шеќер на шпоретот. Начин на подготовка:
За Крем бруле, 6 од лажиците шеќер се топат во тавата, внимателно кога ќе го завртите на wallsидовите на садот. Откако ќе го поставите шеќерот малку рамномерно, оставете го да се излади и ставете го млекото на тивок оган, со шеќерот - преостанатите 6 лажици, мешајќи да се стопи рамномерно во млекото. Кога врие, оставете го настрана.
Јајцата и солта добро изматете ги со миксер. Кога јајцата се подготвени, полека прелијте ги со млекото, мешајќи постојано со лажица. На крајот, додадете ванилин шеќер и зрна ванилин исечени на парчиња.
Составот на млеко со јајца се става преку карамелизираниот шеќер во тавата. Тава, со капак на врвот. Брои изгорен шеќер крем на шпоретот, во Бејн Мари, на многу тивок оган, во поголемо тенџере, со загреана вода на истиот тивок оган. Изгорениот крем за шеќер се остава на шпоретот, во бејн-мари околу 120 минути или додека не биде подготвен.
Кога сте подготвени, превртете го колачот на чинија или чинија, исечете го и послужете го.
Крем бруле. СОВЕТИ
Не ставајте шеќерен крем на многу ладна температура веднаш откако е подготвен. Тој ќе се откаже! Ладењето треба да биде постепено. По целосно ладење, ставете го во фрижидер и оставете го да се излади многу добро, за да избегнете дробење.
Ако сакате, можете да додадете суво грозје натопено во рум или полу-кафеави ореви, но директно на изгорениот шеќер, кога е врело, да се залепи. Тие ќе бидат на врвот кога ќе се истури кремот и ќе дадат дополнителен вкус.