Едноставен рибен сос за пргави прсти; Кох-Мит

Од Ралф Јакумеит

Дури и Миракуликс не може подобро и побрзо да спомене сос за риба. Ние ќе ви покажеме како можете да подготвите рибен сос за пргави прсти.

• Времето помина брзо
• тешкотија
• Нутритивна вредност 80 Kcal/порта.

состојки

• 250 гр крем
• 1 лажица рибен сос
• 1 парче сол лимон
• 8 парчиња Кораил

подготовка

Едноставен рибен сос за пргави прсти

Гостите се пред врата, имате совршена риба, но го заборавивте сосот да одите со него? Тогаш еве го совршениот рецепт за вас! Рибен сос - брз, лесен и вкусен. Заедно со салатата од папаја и праз и маринираните раженчиња од морска храна од нашето шоу за готвење, ова резултира во вкусна мешавина од овошје и риба. Бидејќи и онака ќе ви требаат некои остатоци од состојките од ражничи од морска храна, има смисла да се подготват и двете во комбинација.

Прво внимателно го варите кремот заедно со рибиниот сос и саламура од солениот лимон. Потоа ја истурате смесата во миксер.

Додадете ја коралот од раковини, солениот лимон и зачинското масло од рецептот за маринирани ражничи од скара со морска храна. Мешајте го сето ова енергично додека не добиете крем сос.
Наш совет: Рачниот мешалка Desire од Расел Хобс е особено погоден за мешање.

Потоа сосот се пренесува преку ситно сито за да се извлечат останатите парчиња. Остатоците повеќе не се потребни и можете да ги фрлите.

Сега малку загрејте го сосот од риба во тава и изматете го со малку путер со помош на рачен мешалка. Наредете го сосот во брод со сос и уживајте!

Повеќе вкусни рецепти за сос:

---