Едноставна шопска салата - брза; едноставни рецепти

Сезоната за скари може да дојде! Оваа брза шопска салата со домат, краставица, бугарска пиперка и фета е полна со одлични вкусови. Салатата оди совршено со леб или месо на скара.

Пред некој ден ја зедов книгата за готвење ГотвењеВ - 1680 рецепти за вас * од мојата полица за книги. Оваа книга за готвење беше стандардна книга за готвење на ГДР. Бидејќи мајка ми имаше две од нив, добив книга за готвење. Изданието е од 1979 година. Значи, тоа е постаро од мене. рџ ™ ‚

Како што ја прелистував книгата, забележав дека повеќето рецепти користат многу состојки што можат да се контролираат. Не сум сигурен дали навистина може да се направи оригинална паела од лук, кромид, масло, свинско месо, бројлери (исто така познато како печено пилешко), риба, ориз, супа од месо, домати, сол и бибер, но ќе биде добро излезе од нешто вкусно. рџ ?

Повеќе не можам активно да се сеќавам на моето детство во ГДР, но знам дека мајка ми е одлична готвачка и секогаш спомнуваше нешто вкусно. Кога го погледнав рецептот за салата Шопска, знаев дека морам повторно да го сторам тоа.

Салата Шопска

Салатата Шопска потекнува од балканската кујна. Точниот извор не може да се утврди. Се сомневаме дека Бугарија е земја на потекло, но соседните земји имаат жестоки забелешки на оваа изјава.

Лично, не ми е толку важно. Клучот е во тоа што има вкусен вкус. рџ ™ ‚

Салата Шопска е типична летна салата, затоа забележете ја однапред. Со домати натопени во сонце, сочни краставици и слатки пиперки, салатата има прекрасен свеж вкус.

За салатата садот го исекувате зеленчукот на мали коцки. Бришење на фета или стадо сирење со ренде за сирење и ќе изгледа како оригиналот.

Без разлика дали користите фета или пастирско сирење зависи од вашиот вкус. Обично претпочитам овчарско сирење, но има вкусен вкус на оригинална фета.

Салатата прави одличен прилог за скара. Исто така е задоволство како брза вечера во топлите денови.

По подготовката, треба да нацрта малку повеќе, за да можете да го создадете однапред. Само јас би ја посипувал фета само кога служев.

Намалете ја острината на кромидот

Уште еден мал совет: Јас и самиот не сум обожавател на сиров кромид. За да ја намалам острината и интензивниот вкус на кромидот, истурам зовриена вода над исечените коцки од кромид и оставете го да стои 10 минути.

Салата Шопска

5 од 1 рејтинг

Автор: Сузана
Подготовка: 15 минути
Вкупно време: 15 минути
Порции: 1 - 2 1 x
Категорија: салата
Кујна: вегетаријанец

состојки

150 гр домати
150 гр краставица
90 гр пиперка
25 - 50 гр црвен кромид (по вкус)
3 лажици маслиново масло
1 1/2 лажици бел вински оцет
3 лажици сецкан магдонос
сол
пипер
50 гр фета (или стадо сирење)

подготовка

Измијте домат, краставица и бибер и исечете ги на мали коцки
Излупете и исечете го кромидот.
Измешајте го зеленчукот во сад. Зачинете со маслиново масло, оцет од бело вино, сол и бибер.
Изрендајте ја фета и посипете ја преку салатата.
Оставете ја салатата да отстои 20 минути.

Навестувања

Наведената количина е доволна за една личност како главен оброк или за две како гарнир.

Нутриционистички вредности

Големина на порција: 1/2
Калории: 238
Шеќер: 9,2г
Натриум: 616mg
Маснотии: 17,5 фунти
Заситени масти: 40,8mg
Јаглехидрати: 13,4г
Протеини: 7.5вЂЇг

Дали сте го пробале рецептот?

Фотографирајте се и означете ме - со нетрпение ја очекувам вашата работа!

* Овој пост содржи придружни врски. Ако кликнете на врската и купите производ на Амазон, ќе добијам мала провизија. Цената на предметот останува иста за вас, се разбира. Ви благодариме ако ја користите оваа врска. Можам да ги искористам парите за да покријам неколку трошоци за блогот.

Уште повеќе идеи за рецепти за вас:

Модар патлиџан и тиквички Пармигијана - и посета на ...
Вкусна салата од пиперки
Едноставна супа од тиква со леб од пармезан од лук
Кнедли од гриз со сирење со сос од домати
Торта од мандарински бадем
20-минутна салата од леќа и авокадо со домат и фета

Интеракции на читатели

Коментари

Маик

Изгледа многу вкусно рџ‘ЏрџЏ »

Сузана

Норина

Потсетува на моето детство. Денес оваа салата ми се врати на ум и беше подготвена брзо. Willе го правам тоа почесто сега, има навистина вкусен вкус ★ ★ ★ ★

Сузана

Јас сум задоволен од именките. рџ ™ ‚

оди лесно

Одлични фотографии! Сликите со сите состојки е добра идеја.

Сузана

Остави коментар откажете одговор

Странична колона

Здраво!

Добредојдовте на мојот блог за храна. Овде ќе најдете едноставни и брзи јадења направени од свежи состојки кои имаат вкусен вкус и обично се доста здрави. Се радувам на вашата посета. Чувствувајте се добро и оставете се да бидете инспирирани. Научи повеќе.

Веќе прочитано?

Печен компир со кисела павлака од рен и пушен лосос

Прекрасен јазол за појадок

Мојот највкусен рецепт за багети

Тестенини во путер од лимон

Bialys со два вида на полнење

Фритетри за јаболка без шеќер

Подножје

Уште повеќе препораки за рецепти:

За мене

Добредојдовте на мојот блог за храна и печење. Еве, ви покажувам едноставни и брзи јадења направени од свежи состојки кои имаат вкусен вкус и се здрави. Научи повеќе.