Егзотични чаеви; на другар; Преку Лапачо до Пу-Ерх
Здравствените чаеви се од голема помош при многу заболувања и уживаат голема популарност. Сепак, сè уште не е даден доказ за ефикасност за лекување на пациенти.
Секој Германец пие околу 25 литри чај годишно. Топла пијалок за инфузија не е толку популарен како кафето, но има смирувачки и релаксирачки ефект за многу потрошувачи. Црниот чај е омилен чај за пијалок на Германците. Но, со широк спектар на различни чаеви што се нудат, има нешто за секој вкус. Постои тренд кон велнес чаеви и сорти со вкус, кои се пијат особено за време на Божиќ и зима.
Според рекламирањето, билките од чај се борат со скоро сите поплаки: Тие помагаат при дебелина, знаци на стареење или рак. Сепак, досега не е обезбеден доказ за ефективноста во лекувањето на пациентите. Затоа, чаевите не се сметаат за лекови, туку како храна.
Здравствените експерти советуваат внимателно справување со „закоравените“ ветувања. Причината: Ефектите се многу контроверзни и не се научно докажани. Како и да е, чаевите можат да ви помогнат да бидете здрави како одличен пијалок за вкус. Затоа, дефинитивно се препорачуваат за уживање помеѓу нив.
Чај од лапачо
Чајот Лапачо или Инка доаѓа од Централна и Јужна Америка. Направен е од црвено-кафеава кора од дрвото лапачо кое расте во дождовните шуми. Индијците Лапачо го нарекуваат дрво на животот и може да биде старо до 700 години и висина од 20 метри. Покрај калциум, калиум и железо, чајот содржи и елементи во трагови.
Ефектите против ракот, сите видови инфекции и болно воспаление, како што се рекламираат, не се докажани. Заради супстанциите што ги содржи, се вели дека чајот со лапачо има антибиотско дејство. Чајот има црвеникава до светло-кафеава боја и има земен вкус со малку слатка нота на ванила.
Мате чај
Чајот од мате е национален пијалок на Јужна Америка, малку чаден и благо горчлив по вкус. Особено во Аргентина, Уругвај и Парагвај, мнозинството луѓе редовно пијат партнер. Во издлабена тиква шишиња, зелените или печени листови од мате се истураат неколку пати со врела вода и се пијат со цевка за пиење како стимулативен пијалок. Кофеинот е одговорен за стимулирачкиот и зајакнувачкиот ефект на циркулацијата. Сепак, неговата содржина е пониска од онаа на црниот чај. Чајот од мате е идеален пијалок ако сакате да изгубите тежина. Нема калории и течноста го исполнува стомакот, олеснувајќи го чувството на глад.
Чај од роибос
Во Јужна Африка, чајот од роибос ги придружува луѓето низ животот. Инфузијата без кофеин, темно црвен чај, направена од парчиња лист и гранче од автохтона грмушка, е добра алтернатива за црниот чај и за Европејците: како слатка, овошна гаснење на жед за деца или како нестимулирачки вечерен чај. Rooibos исто така не дехидрира и содржи малку танини, кои се одговорни за горчливиот вкус на чајот.
Чај пу-ерх
Чајот Пу-Ерх доаѓа од Кина на германскиот пазар. Не е погодно како средство за слабеење, бидејќи нема успешни студии. Сепак, чајот може да промовира благосостојба. Кинезите го пијат после масен оброк и има вкус горчлив и земен. Според хемиските анализи, овој вид чај се состои само од црно-црвено-кафеави лисја од чајната грмушка, што исто така обезбедува зелен и црн чај. И покрај третманот со ферменти истакнати во рекламирањето, не може да се најдат нови видови состојки на чај. Поради неговата содржина на стимулирачките супстанции кофеин и теобромин, треба да се пие само во умерени количини.