Еикозаноиди, глукагон и инсулин слабеат со хормони ›кросли

Каква врска има слабеењето со хормоните? Многу. И, пред сè: Не зборувам за фрлање хормони. Станува збор за сопствените, само-произведени хормони на телото. Зборот полека се заобиколува дека инсулинот игра важна улога, засновано на ова знаење, развиени се диети со ниски хидрати, гликс и многу други јаглени хидрати, високо протеини. Но, има и други клучни играчи. Едно однапред: едноставно не можам да се сетам на медицинските термини од латиница, поради што моите читатели во голема мерка не се поштедени од нив.

Всушност, се грижам само за три хормони:

инсулин, што го намалува нивото на шеќер во крвта со отстранување на јаглехидрати (во црниот дроб и мускулите)
Глукагон, кој зема глукоза и ја транспортира до својата дестинација за согорување.
Еикозаноиди, Суперхормони во нашето тело, кои влијаат, на пример, колку добро можеме да ги искористиме резервите на маснотии.

Важноста на глукагон, инсулин и еикозаноиди при губење на тежината, Goе навлезам во ова подолу. Но, како можам воопшто да го контролирам производството на овие хормони? За мојата диета. Комплексните јаглехидрати, оброците богати со протеини и добрите масти имаат влијание врз нивото на шеќер во крвта, ослободувањето на инсулин и согорувањето на мастите - на тоа дали произведуваме повеќе добри или лоши еикозаноиди.

Стремеж кон рамнотежа: добри/лоши хормони/еикозаноиди

Уште во 1995 година, Др. Како дел од неговата диета со зони, Бери Сирс покажа колку е важно да ги контролирате хормоните за да можете успешно да изгубите тежина. Сега нашата рамнотежа на хормоните е веројатно една од посложените работи на овој свет. Особено еикозаноидите имаат имиња на опасни.

Значи, да се ограничиме на едноставна поделба на лоши + добри еикозаноиди. Премногу лоши еикозаноиди, нивото на шеќер во крвта веќе тоне во хаос. Премалку, добиваме други здравствени проблеми, бидејќи лошите еикозаноиди, исто така, имаат корисни својства, како што е контролирање на коагулацијата на крвта. На кратко, целта е да се произведат повеќе добри еикозаноиди отколку лоши. Како што др. Сирс пред 20 години напиша: Се работи за постигнување на оптимален.

Инсулин и глукагон: хормон и негов антагонист

Билансот е пожелен и со инсулин и глукагон. Секој оброк треба да содржи протеини, јаглехидрати како масти. Јаглехидратите го зголемуваат нивото на шеќер во крвта, што бара инсулин. Бидејќи овој хормон е одговорен за повторно намалување на истиот и за пренесување на јаглехидратите во крвта. Со грабање на шеќерот во крвта, прво „паркирајте го“ во црниот дроб. Сега доаѓа голема причина зошто треба да имате добра помош на протеини со секој оброк. Бидејќи ова е она што овозможува да се произведе хормонот глукагон, кој е толку важен за губење на тежината. Ја зграпчува глукозата која била паркирана во средина и ја транспортира до својата дестинација, на пр. Мозокот. Но, што ако не консумирате протеини, нема глукагон да ја заврши оваа работа?

Да претпоставиме дека се „третираме“ со голем дел од чисти јаглехидрати, на пример, во форма на чинија тестенини. Овие едноставни јаглехидрати влегуваат директно во нашиот крвоток и со брзо темпо, зголемувајќи го нивото на шеќер во крвта. Во организмот се огласуваат аларми, голема количина инсулин се ослободува многу брзо со цел повторно да се намали содржината на шеќер во крвта. Инсулинот го складира шеќерот првенствено во црниот дроб.

Но, во одреден момент е едноставно полн, бидејќи поради недостаток на изедени протеини, нема глукагон за да се донесе оваа енергија до својата дестинација за согорување. Ние навистина сакаме да избегнеме што се случува сега: Со цел повторно да се ослободи капацитетот за складирање во црниот дроб, енергијата се отстранува и се претвора во маснотија за нејзино последно складирање. Новото златно колко виде светло на денот.

Ако ова не беше веќе глупаво, работите може да продолжат: Нивото на шеќер во крвта се враќа во подрумот благодарение на драстичното производство на инсулин предизвикано од брзото покачување на нивото на шеќер во крвта. Телото повикува на нови јаглехидрати, така што тие повторно се зголемуваат. Ние ја знаеме оваа желба со оброци кои првенствено се состојат од јаглехидрати: чувство на ситост се појавува веднаш после јадење, но наскоро се појавуваат нови желби. Играта започнува одново. Додека протеините не влезат во игра. Само така, енергијата во нашата храна може да се искористи како што би сакале: таа е изгорена.

Јадење богато со протеини: глукагон и инсулин во рамнотежа

Мојата диета со протеини 50-40-30 се потпира на диета богата со протеини, токму поради оваа причина: станува збор за одржување на нивото на шеќер во крвта и инсулинот под контрола. Јадењето со многу протеини штити од силни флуктуации на нивото на шеќер во крвта, спречува хаос во производството на инсулин и помага при желби. Храната богата со протеини прави да се чувствувате сити, и на долг рок. Станува збор за консумирање на повеќе протеини отколку јаглехидрати, а исто така и за планирање на масти - на контролиран начин.

50 kcal: протеини
40 kcal: јаглехидрати
30 kcal: масти

Протеините можат да бидат од растително или животинско потекло, јаглехидратите треба да бидат што е можно подолги синџири, маснотиите не се хидрогенизирани ниту заситени. Но, ова се суптилностите. Дури и оние кои се држат до правилото 50-40-30 можат да го контролираат производството на хормони на инсулин и глукагон. Како дел од оваа диета со протеини, јасно е дека првенствено се јадат добри јаглехидрати и масти. Како и со секоја друга диета, мора да се постигне негативен енергетски биланс, така што слабеењето е дури можно. Расти, спаце од сирење, чоколадо не доаѓа предвид, тие би го надминале буџетот за калории. Значи, такво нешто нема, ниту со ниту една диета. Нема шанси. За да можете да пополните, ви треба храна со малку јаглени хидрати и многу протеини. 40 Kcal во форма на шпагети е еден залак. 40 ккал брокула е околу 300 грама, значи една чинија.

Еикозаноиди: суперхормони

Еикозаноидите се метаболити на полинезаситени масни киселини. Постојат бројни еикозаноиди, приближно може да се поделат на добри и лоши:

Добри: Дихомогамамалиноленска киселина (DGLA) и еикоспентаеноична киселина (EPA)
Лошо: арахидонска киселина (АА)

Добрите еикозаноиди имаат антиинфламаторно дејство, кое го зајакнува имунитетот и ја намалува болката. Лошите еикозаноиди, од друга страна, промовираат воспаление, раст на клетките и многу повеќе. Она кон што се стремиме е рамнотежа. Бидејќи премногу лоши еикозаноиди ги прават научниците одговорни за рак, дебелина, срцеви проблеми и многу други болести. Но, премалку лоши еикозаноиди исто така можат да бидат штетни, бидејќи тие ги контролираат телесните функции, како што е нашето згрутчување на крвта. Значи, нашата цел е да произведеме повеќе добри еикозаноиди отколку лоши.

Омега-3 масните киселини се нарекуваат неопходни за ова.

Ако нашата храна е составена од 50 делови на протеини, 40 делови на јаглени хидрати и 30 делови на маснотии, ова идеално би значело дека го ограничуваме внесувањето на масти на добри омега-3 масни киселини како дел од нашата протеинска исхрана. Ова главно се наоѓа во ленено масло, животински извори се риба (лосос, аншоа, итн.). Ако сакате да си го олесните тоа, можете да се потпрете на капсулите од рибино масло.

Одржувањето на еикозаноидите во рамнотежа е од суштинско значење при диета. Бидејќи ова го подобрува пристапот до складираната маст за производство на енергија. Ова е токму она што е диета.

Вака слабеењето работи со хормони, без никакви додатоци. Сè што ни треба е во нашата храна. Не мора ни да разберете точно за кои еикозаноиди се одговорни, кои се нивните имиња, кои процеси точно се случуваат во организмот. Слушнавте за тоа, сепак, помага да сакате да започнете диета богата со протеини. Како ова може да изгледа детално, е она што ќе го разгледам во диетата со протеини 50-40-30.