Економија Производителот на храна за бебиња од Пфафенхофен даде дно -
Пред точно 100 години, Josephозеф Хип имаше идеја за заштеда во Пфафенхофен, непосредно пред Минхен. Бидејќи близнаци биле родени во неговото големо семејство и млекото на нивната мајка не било доволно за двајцата, потребна е замена за храна. Производителот на джинджифилово и свеќи брзо изрендал двопек и ја измешал презлата со млеко и вода за да направи каша, која близнаците ја јаделе со голем апетит. Во септември 1899 година, неговиот дедо потоа ја продал оваа мешавина во својата продавница за прв пат: почетокот на денешните Hipp GmbH and Co. KG.
Клаус Хип го води семејниот бизнис веќе 32 години. Средната компанија одамна престана да продава джинджифилово и свеќи. Од друга страна, јубилејот во храна за бебиња и деца сега е број еден во Германија со 35 процентен удел на пазарот. „Фафенхофенер“ тврдоглаво се тврди против голема корпорација како што е „Нестле“ со брендот „Алете“ или „Нутриција“ со марката „Милупа“.
Со племе од околу 1200 органски земјоделци и други снабдувачи, Хип се гледа себеси како најголем обработувач на органска храна во светот. Околу 80 проценти од сите суровини што доаѓаат од сопственост на семејството го почитуваат овој критериум. Прецизната контрола на производството и преработката на храна ги прави сопствените производи на компанијата за 15 до 20 проценти поскапи од оние на конкуренцијата, признава пионерот за органско земјоделство. Бидејќи родителите се веројатно најквалитетни клиенти од сите, оваа доплата е прифатена.
Самоисповеден католик и еко-менаџер од 1997 година, кој сака да ја води својата компанија според Десетте заповеди, издишува внатрешна сила и убедување кога тврди дека, и покрај притисокот на цените и долго стагнирање на наталитетот, тој нема да се плаши за иднината на компанијата за стакло . „Мора да растеме“, рече смирено и цврсто 61-годишниот адвокат. Ова е можно само преку извоз или проширување на палетата на производи. Проширувањето се одвива во двата правци. Во моментов, помалку од десет проценти од продажбата на Хип доаѓа од странство. Само 14 од 166 написи не се специјално прилагодени за клиенти од една до две години. И двајцата треба да се променат, но полека и самостојно. Пред една година, асортиманот на производи се прошири и вклучува органски одгледувани овошја и зеленчуци.
Оваа година продажбата треба да се зголеми за пет проценти на околу 350 милиони марки и да обезбеди „скромни профити“. Производителите на тегли не даваат никакви специфични информации за профитот. Во моментов, времињата се релативно добри. Пред околу седум години, бизнисот беше „тежок“ и мораше да скрати од 1.300 на 800 вработени денес, се присетува Хип. Тоа беше најтешката одлука во неговиот претприемачки живот досега, вели тој. Тој е позадоволен од умереното зголемување на 30 позиции оваа година.
61-годишникот не дава впечаток дека наскоро ќе се откаже од уздите. Покрај неговите двајца браќа, обајцата синови сега се ко-акционери, а 31-годишниот Стефан Хип е одговорен за набавка на суровини во компанијата. Сепак, сè уште нема распоред за предавање на бизнисот. Шефот на компанијата генерално исклучува само ИПО или донесување надворешни акционери. Во случај на наведена Hipp AG, надворешните акционери може да го загрозат мирот на компанијата затоа што вообичаеното размислување за профит на инвеститорите не одговара на традиционалната филозофија на компанијата. Хип е сигурен дека целото семејство го интернализирало неговото мото „по можност мал, но сам“. Спорот „не доаѓа предвид“, постулира тој на ист начин како и законот. Компанијата е дрво од кое секој член на семејството може да земе онолку овошје колку што сака да јаде. Но, никој не смее да падне дрво и да заработи пари.