Економска супа од DCNews;

„Економска“ супа. Брз и уникатен рецепт, совршен за еден викенд ден. Еве кои состојки ви се потребни, но и како да ги подготвите!

супа

Не е смешно, има дури и „економска“ супа, забележана од времето на нашите родители и баби и дедовци, кога сè не беше по дискреција, како и сега, кога парите имаа друга вредност и храната се нудеше со данок, велат оние од на картеадебукатеамаи.ро

Рецептот е едноставен, брз и исклучително вкусен.

2 лажици масло 1 јајце200 гр брашно 1 мал кромид 1 куп зелен магдонос

1. Земете јајце и џвакајте со брашно и сол додека не се добие тврдо тесто. Исечете ги јуфките до претпочитаната големина и оставете да се исушат најмалку еден час.

2. Кога јуфките се подготвени, ставете сад со вода и лажичка сол да зоврие.

3. Одделно исечете мал кромид и пржете.

4. Ставете го пржениот кромид во веќе зовриена вода, а по околу 15 минути додадете ги јуфките во вриење уште 15 минути.

5. Додадете нежен прав или сол, бибер и ситно сецкан магдонос.

Подготовката е подготвена за не повеќе од еден час. Добар апетит!