Екстракт од црвено вино - и масните глувци живеат долго
БОСТОН (Рö). Целосно, сепак останете здрави и живејте долго: овој сон се оствари за глувците. Тоа беше предизвикано од ресвератрол, супстанца која се наоѓа во црвено грозје.

Објавено: 3.11.2006 година, 08:00 часот
Работна група од Медицинското училиште Харвард во Бостон ги презентираше своите сензационални експерименти преку Интернет во „Природа“.
Научниците околу Др. Дејвид А. Синклер нахрани една година стари машки глувци на три начини. Глувците од првата група добиле стандардна диета. Theивотните од втората група имаа особено диета со многу маснотии: тие трошеа 60 проценти од калориите како маснотии. Глувците од третата група јаделе и маснотии, но добиле дополнителни 0,04 проценти ресвератрол.
Како што се очекуваше, сите глувци кои се хранат со маснотии значително се здобија со телесна тежина во споредба со нивните специфичности кои се хранат со масти.
Последиците од дебелината, сепак, беа многу различни. Дебелите глувци без додатоци имале ефекти на дебелина, кои им се познати и на луѓето: кардиоваскуларни заболувања, зголемување на црниот дроб, метаболички синдром и скратен животен век. Овие последици беа пониски за оние кои исто така беа хранети со ресвератрол.
Чувствителноста на инсулин беше поголема, животните имаа пониско ниво на шеќер во крвта и имаше помалку масни наслаги во срцето и црниот дроб. Покрај тоа, животните кои се хранеле на овој начин живееле во просек исто колку и оние кои се хранеле нормално, 15 проценти подолго од другите дебели животни.
Нејасно е дали врз основа на овие експерименти може да се развие фармацевтски препарат за луѓе. Во секој случај, пиењето црвено вино не е доволно. Содржината на ресвератрол е прениска за тоа. И дали високите дози на супстанцијата се штетни, исто така е нејасно.