Елизенлебкучен - ниско ниво на јаглени хидрати - без шеќер - без брашно - здраво - доаѓање

ниско

Ако живеете во град со джинджифилово Нирнберг, прво мора да научите дека джинджифиловиот леб освен Елизенлебкучен нема да се толерира. И како што веќе споменав во мојата статија за кора од лимон/кора од портокал ... обожавам предизвици. Така, овој пат има рецепт за (нирнберг) ниско-јаглени хидрати Елизенлебкучен.

Состојки:

  • 100 гр мелени лешници
  • 100 гр мелени бадеми
  • 50 гр мелени ореви
  • 5 белки
  • 50 гр ниско-хидрати цитрон (кликнете овде за рецептот)
  • 50 гр лушпа од јаглени хидрати со портокал (кликнете овде за рецепт)
  • 1 жолчка од јајце
  • 1 лажичка Прашок за пециво
  • 2 лажички цимет
  • 180 g ксилитол
  • 1 мешун од ванила
  • 1 нотка морско оревче
  • 1 нотка на карамом
  • 1 нотка прав од каранфилче
  • 1 лажичка гума за џвакање
  • LC чоколадо по потреба

Печете ниско хидрати Елизан Лебкучен:

Исечете кора од лимон и кора од портокал на многу мали парчиња. Колку е помал, толку подобро. Јас всушност препорачувам да го исецкате со нож, а не со хеликоптер, бидејќи ножевите на хеликоптерот се лепат само заедно.

Потоа измешајте кора од лимон и кора од портокал со ореви, ксилитол, прашок за пециво, зачини, гума гума, пулпа од каша од ванила и жолчка од јајце.

Победете ја белката од јајце додека не се стегне и преклопете ја во остатокот од смесата. Кога ќе се формира униформа маса, джинджифиловиот леб може да се распредели по делови (приближно 7 см) на плехот обложен со хартија за печење. Елисен Лебкучен не треба да се допира и треба да има малку простор помеѓу нив.

Ставете го плехот во загреана рерна и печете го Елизен Лебкучен на 180 ° околу 20 минути. Оставете ѓумбир да се олади по времето на печење.

Доколку е потребно, джинджифилово сега може да се премачка со чоколадо. За да го направите ова, чоколадото мора да се загрее преку топла вода бања. Кога чоколадото е течно, джинджифиловото се премачкува со него.

Кога чоколадото ќе се олади, може да се ужива во нискиот јаглени хидрати Елизан Лебкучен.

Совети и белешки:

Патем, колачињата джинджифилово се исто така погодни за кето и во принцип може да се печат и со еритритол, но тогаш тие веројатно нема да го задржат толку долго.

Рецептот останува сочен ако ги потопите наоколу во чоколадо, но тогаш имаат и повеќе калории.

Јас лично претпочитам джинджифилово во мали делови и затоа направив мини джинджифилово со дијаметар од приближно 2 см. Ова исто така можам да го препорачам како мала закуска.

Дали Aachener Printen е вистинскиот джинджифилово за вас? Потоа, погледнете го мојот рецепт за джинджифилово за посипувања со слаба јаглехидрати од бадеми.