Ен Вигмор - пионер од пченична трева
Во изминатиот век, неколку луѓе дале значаен придонес во фактот дека специјалните ефекти на зелената храна и житата од трева се толку добро познати и популарни денес. Ен Вигмор беше една од тие пионери, на Трева од житни култури и ги објави неговите ефекти, особено кај пченичната трева, во западниот свет. Која беше оваа жена и што правеше таа?
Ен Вигмор е родена во 1908 година во Литванија, каде што, напуштена од нејзините родители, пораснала кај нејзината баба. Од неа таа веќе го научи првото познавање на природните лековити уметности, билки и треви.
На 16-годишна возраст се преселила во САД за да живее со нејзините родители. Таа доживеа сериозна несреќа во која и беа скршени двете нозе. Лекарите рекоа дека ногата ќе мора да биде ампутирана. Ен Вигмор започна да се лекува себеси хранејќи се со жива храна, особено сок од пченична трева, зеле и зелени сурови растенија. Таа исто така користеше зелени растенија надворешно за нејзините рани. Не само што залечија повредите на нејзините нозе, туку и неверојатно се подобри и нејзиното друго здравје и виталност. Исчезна и почетен карцином на дебело црево.
Тогаш Ен Вигмор започна да се занимава со жива храна, ги проучуваше и предаваше на можностите за природно заздравување и оптимална исхрана. Во 1961 година таа официјално го основа добро познатиот здравствен институт Хипократ во Бостон, чие потекло се врати пред неколку години. Оттогаш, илјадници луѓе биле и биле успешно поддржани во лекувањето на широк спектар на болести, вклучувајќи тешки и хронични болести. Покрај диетата со сирова храна со сокови и никулци од пченична трева и зеленчук, програмите содржат и мерки за детоксикација, хомеопатија, вежби, пост и совети. (www.hippocratesinst.org)
Во Соединетите Држави, Институтот Хипократ одигра важна улога во движењето за алтернативна здравствена заштита во следните неколку децении. Оттаму, како клучна состојка во исхраната на Ен Вигмор, пченичната трева ја започна својата револуција во светот на исхраната.
Ен Вигмор почина во пожар на 84-годишна возраст и беше витална и на крајот здрава до длабока старост.
Дејвид Сандовал, основач на Platinum Health Europe и многу баран експерт во областа на исхраната и науката за растителните состојки, имаше можност да научи од Ен Вигмор и имплементираше многу од тоа во развојот на неговите производи.
Кој пишува тука?
Мојата страст е холистичко здравје, фитнес и здрава, веганска исхрана со многу суперхрана. Како здравствен тренер и експерт за исхрана, ќе ви покажам како можете да добиете максимална енергија во вашиот живот и да ја постигнете својата апсолутно најдобра форма!