Ерн; hrung I Нов институт f; r деца; лидерство
Слика 1/1
Каква исхрана им треба на децата? Основниот камен се поставува за време на бременоста.
Карлсруе Колку е важна здравата исхрана, особено за децата, не се сомнева. Сепак, децата и адолесцентите честопати не се правилно земени предвид во студиите за исхрана. Ова е пред промена. Во февруари беше основан нов институт за исхрана на децата. Сместено е во Институтот Макс Рубнер (МРИ) во Карлсруе.
Во новиот Институт за исхрана на децата, ќе се испита интеракцијата на различните влијанија врз раното формирање на ризици од болести, вклучувајќи развој на дебелина и болести поврзани со диета, како и нутриционистичко однесување на деца, особено од раѓање до 18-годишна возраст. Бидејќи досега резултатите од истражувањето за возрасни претежно беа префрлени на деца - на пример со нивно претворање во помала телесна тежина кај децата. Ова не дава точни резултати, според МНР.
„Одговорните возрасни сами одлучуваат што сакаат да јадат. Децата, особено малите деца, сè уште не можат сами да проценат што е здраво и избалансирано за нив. За мене тоа значи: Нашите најмали имаат особено потреба од заштита - државата е исто така одговорна за ова “, рече федералната министерка за храна и земјоделство, Julулија Кликнер (ЦДУ), на отворањето на институтот. Сега треба да се развие концепт за превентивна исхрана за деца и адолесценти.
„За прв пат научно ќе истражуваме што им е потребна на исхраната на децата. Со работата на институтот создаваме светилник за истражување во оваа област - во Германија и во Европа “, објави Федералниот министер за храна.
Ефектите од диетите за промовирање на здравјето, како и од неповолните, имаат тенденција да се развиваат долгорочно и со тоа да се избегне краткотрајно набудување, знае МНР. Настрана случаи на драстична неухранетост, тешко е да се воспостават директни врски помеѓу исхраната и здравјето - а сепак последиците од недостатоците во исхраната во детството можат да бидат сериозни за возрасните. Затоа е особено важно научно да се придружува развојот на децата со посебно внимание и да се донесуваат одлуки за мерките само на сигурна база на знаење. „Подобрувањето и проширувањето на оваа база на знаење ќе биде задача на нашиот нов Институт за исхрана на децата при МНР.
Покрај навиките во исхраната на учениците и адолесцентите, институтот исто така ќе ги истражува и ефектите од неухранетост за време на бременоста и релевантни влијанија врз раната исхрана во детството - клучен збор: доење - и во дете. „За големиот број деца и адолесценти кои се со прекумерна тежина или дебели и за развој на болести поврзани со диета, факторите на ризик, исто така, играат важна улога во бременоста и раното детство“, вели МНР. Покрај нивните истражувања, превентивните мерки треба да бидат во фокусот и на Институтот за детска исхрана. „Од раѓање, интеракцијата родител-дете има централна улога во развојот на здраво подоцнежно нутриционистичко однесување - од доење до воведување на комплементарна храна до семејна исхрана“, објаснува проф. Регина Ензанауер, која ќе раководи со институтот.