Е-списанија на Тиее - Апстракт за дијабетологија и метаболизам
Цел: Глушецот од новозеландски дебели (NZO) е полигенски модел за дијабетес тип 2 поврзан со дебелина со смрт на β-клетки (дијабетичност). Бидејќи текот на болеста во голема мера зависи од телесната тежина и исхраната, целта беше да се истражат ефектите на различните диети врз развојот на дијабетес кај глувчето НЗО.

МЕТОДИ: Машки глувци NZO биле хранети со стандардна диета (СД: 13% енергија од маснотии, 63% од јаглени хидрати, 24% од протеини), диета со многу маснотии (HFD: 34%, 48% и 18%) или диета без јаглени хидрати (CFD: 88% маснотии, 12% протеини) и нивната телесна тежина и нивото на гликоза и инсулин во крвта утврдени до нивната 22-та недела од животот. Панкреасот се испитуваше имунохистолошки.
Резултати: Глувците NZO, кои се хранат со SD и HFD, развиле декомпензирана хипергликемија (гликоза во крвта> 16,6 мм) помеѓу 10-та и 12-та недела од животот поради смрт на островските клетки. Од друга страна, на диета без јаглени хидрати, НЗО останува нормогликемичен, иако развива масовна дебелина (70% телесни маснотии на 22-годишна возраст) и акумулира макрофаги во масното ткиво. Глувците кои се хранат со CFD, покажале хиперплазија на островчиња со нормален израз на инсулин и GLUT2, како и нормално изразување на факторот на транскрипција MafA. Дијабетесот на глувци што се хранат со SD и HFD NZO е поврзан со намален израз на инсулин, GLUT2 и MafA на островчињата.
Заклучоци: Јаглехидратите играат суштинска улога во развојот на дијабетес, додека воспалителните последици од дебелината, како што е инфилтрацијата на макрофагите во масното ткиво, не се доволни за да предизвикаат смрт на β-клетки. Податоците сугерираат дека глукотоксичноста игра важна улога во смртта на островските клетки.